第1章 浙大运营管理课件.ppt

1,运 营 管 理 production & operations management,浙江大学管理学院 王世良 ,管理思维,系统化思考，逻辑严谨 科学化思考，权变模式（哲理故事严密思维.doc） 反省化思考，目标导向（李嘉成格言）,栽种思想，成就行为； 栽种行为，成就习惯； 栽种习惯，成就性格； 栽种性格，成就命运！,第一章 概论,第一节 运营管理的概念,思考:企业怎样才能生存和发展? 靠什么赢得顾客？ 怎样获得竞争优势？,忠诚顾客才是真正顾客,企业目标利润,市场,顾客,产品,理念,运营系统,一、运营管理 1、运营管理的概念 选择、设计、运行、控制和更新运营系统的管理活动的总和 为了实现企业经营目标，提高企业经济效益，对运营活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称,2.运营管理的内容 运营系统战略决策从总的原则方面解决“生产什么、生产多少”和“如何生产”，即合理选择运营系统的结构形式和运行机制 运营系统设计管理 运营系统运行管理,二、运营系统 运营概念沿革：第一产业的生产“实物制造”(工厂生产)“创造效用”,production/manufacturingoperations(生产、运作、作业、业务、运行、运营等) 运营系统：企业中从事运营活动的子系统 运营系统的本质：投入-产出系统 运营系统的职能：将一系列投入转换为社会和用户所需要的产出 技术和实物角度 经济和价值的角度,运营系统示意图,三、运营管理的任务与目的 确保敏捷、高效、优质、准时地向社会和用户提供所需的产品和劳务,创造价值 效率(efficiency):以尽可能最低的成本做事情 有效性(效益,effectiveness):用恰当的行为为企业创造最大的价值 价值(value):性价比 敏捷制造（agile manufacturing，简称am）,四、 制造性生产和服务性运作比较,第二节 运营管理的发展趋势,一、运营管理的性质与地位 科学or艺术？ 比较人均小时创造的财富（美元，2006）,科学管理之父泰勒 搬运铁块实验:12-13t/天（1.15）47.5t/天（1.85） 你会想到吗？你会做吗？,做事的科学！,整体观点 动态观点 问题:怎样理解微笑曲线?你知道武藏曲线吗？ 思考:如何从中国制造成为中国创造 案例:对话品牌突围h:对话 联想 品牌突围(cctv).rm 案例:奥运会中美（西班牙）篮球比赛,各行业生产成本所占比例(%),michael hammer： since operations arent sexy, most of companies overlook them,wickham skinner： 运营要么成为竞争利器，要么成为绊脚石,二、运营管理的发展历史,三、运营管理的发展趋势 1.战略化、综合化管理 2.面向多品种、小批量模式的运营管理理论与方法体系的建立和发展大规模定制（mass customization） 案例:日本个性化自行车的生产h:个性化自行车.doc 案例:商家设计,海尔制造h:海尔的个性化产品.doc,3.面向全球国际化竞争 4.重视建立、发展市场和社会营销观念的指导准则 5.e化条件