周星迟电影食神的观后感.doc

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊周星迟电影食神的观后感教育教学的一点联想作者:胡秋生 当我把周星迟的电影食神看到第六遍的时候,发现食神表面上看是一部刻画厨师做饭的喜剧片,.啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊周星迟电影食神的观后感啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊 周星迟电影食神的观后感 教育教学的一点联想作者：胡秋生 当我把周星迟的电影食神看到第六遍的时候，发现食神表面上看是一部刻画厨师做饭的喜剧片，其实是一部悲剧教育片，可以悟出许多和教育有关的东西。下面是我的感悟。 无题 作者：胡秋生 古有庖丁会解牛，今有春风能化雨。 隔行好像如隔山，万事万物不隔理。 现在似乎给我这样一种感觉，如果谁要是还坚守传统教案不放，不用正在推广的崔氏（或赵钱孙李等等）教学设计法，谁就是落后的。难到先进与落后就这么泾渭分明吗？ 在某一次教育教学研讨会上，有一个供大家讨论的题目是“教案与教学设计的区别”，我感觉提法不甚妥当。难道教案不用设计吗？难道教学设计就不是教案了吗？这在逻辑上是解释不通的。正如一个人正在海边的沙滩上散步，这时你若问他：你是在步行呢，还是在走呢？他会目瞪口呆的。什么是教案？什么是教学设计？它们本来就应该是一回事，目的也就只有一个：怎样好上课（备课），如何上好课（主导），最后课上好（效果好）。教学设计法日新月异，层出不穷，门派林立，今天是曹氏设计领头，明天是刘氏设计挂帅，后天孙氏设计又在磨刀霍霍，大后天又可能是魏蜀吴三国鼎立，让“追星组“、“发烧友”们眼花缭乱，无所适从。谁会去告诉大学教授你要采用什么教学法呢？爱因斯坦的中小学老师采用的是不是崔氏教学法呢？爱传记载，他的小学老师骂他是白痴，中学老师骂他是笨蛋，但他既没成为白痴，也没成为笨蛋，他反而聪明过人，成为了一个划时代的物理学家，最后获得诺贝尔奖。我苦思冥想：他的中小学老师采用的是什么教学法呢？是不是我国古代的激将法呢？这也许是一个千古之谜了。有一句大白话说得好“民族的就是世界的”，其实传统的教案经历了无数的风风雨雨，进行了数不清的修修补补，肯定是有它的优点长处的，我们首先应该继承优良的传统，牛顿说过他之所以有很高的成就，是因为他“站在了巨人的肩膀上”。虽然传统的教案和教学方法有它巨大的优点，但其局限性也日渐突出。大刀长矛是打不过洋枪洋炮的，国军是斗不过共军的，面对新的形势，不进行教改也是不行的，不改变就会面临一个慢慢失去活力的问题。教案、教学法等等都应该与时俱进，教师要不断的吸收新的知识，学习新的理念。新的教学设计法也必有它的过人之处，可取之处的，鲁迅先生早就倡导过“拿来主义”，但拿来的衣服有时并不适合自己穿，还要再进行裁剪的。我们是社会主义国家，但前边是有“中国特色的”五个字的，在此我也抖胆提一下：希望每个人都能写出“有自己特色的”教学设计，上出“有本班特色的”课，摸索出“有时代特色的”教学方法。齐白石说过“学我者生，似我者死”，说的就是这个道理。一首歌中也唱道“今天你爱甲呀，明天你爱乙，爱来爱去找不到自己”。在这个变化飞快的世界中，千万不要迷失自我。“自我”的存在，又要“以食为天的”。“食”可以分为两种，一种是物质食粮，一个种是精神食粮。一种与厨师有关，一种和教师相连。厨师做饭要有原料，教师上课先要备课，准备好教案或讲义，把一个还没背下台词的演员硬拉到舞台上，后果会很严重，观众会很生气的。教师上课不就像是厨师做饭吗？饭做得不好吃，顾客会不爱吃，甚至把饭菜倒掉，去找厨师吵架；教师的课上不好，学生会不爱上，从而你上课他睡觉，甚者会跟你捣乱，更甚者扁你一顿。如果哪位教师上课时学生不好好听，请不要吹胡子瞪眼，怒气冲天怨气满地了，请你去吃一顿变味的馊饭发毛的剩菜，也许就明白学生为啥不好好听了。在这方面我是有切身的体会和感受的，是有发言权的，但这是我的个人隐私，这里就不提了，让我当一回阿Q吧。古代有越王勾践为复国睡草席尝苦胆，但愿今天也有教师为上好课去“吃馊饭尝剩菜”。厨师做饭与教师上课，工作内容相差十万八千里，但通过对比，可以发现它们也有十分相似的联系，有趣极了：一个是抡菜刀掂大勺，一个是捏粉笔按鼠标；一个工作单位是饭店，桌椅整整齐齐，一个工作地点是教室，桌椅齐齐整整；一个是天天研究“色香味”，一个是晚晚探讨“数理化”；一个是闻油烟身体爱发胖，一个是吸粉笔沫喉咙常发炎；一个是人类动能的提供者，一个是人类灵魂的工程师；一个有世界厨艺大比拼，一个有“师慧杯”教学赶帮超；一个老说“您点哪道菜”，一个经常问“你有什么问题”； 一个急了会“大刀向鬼子头上砍去”， 一个怒了会“粉笔头指哪打哪”； 一个能用饭菜毒人，一个也会用知识害人；周星弛曾经主演过一部与做饭有关的电影食神，影片中他饰演史迪芬周，也就是食神。食神表面上看是一部喜剧片，但我看过很多遍之后，却发现它原来是一部关于如何面对失败的悲剧教育片，可以悟出许多和教育有关的东西。周星弛在食神中借史迪芬周之口，说出了做好饭的四项基本原则：1、 要用心。做饭时要全身心的投入。2、 要开心。史迪芬周被大坏蛋唐牛暗算失去“食神”称号之后，大笑出门而去，没有灰心，也没有失去信心，而是千辛万苦地去少林食堂学艺，开心之极，从而食功大进。3、 要有恒心。当“撒尿牛丸”卖不出去时，所有的伙计都垂头丧气，认为已经失败的时候，只有史迪芬周坚持冷酷到底，最后终于迎来了转机，“撒尿牛丸”一炮走红，并且在全香港都开了连锁店，为他少林学艺打下了坚实的经济基础。4、 要有创新。史迪芬周在第二年的食神大赛上，最后靠千古未闻的独创“黯然销魂饭”，击败了唐牛的“佛跳墙”，重夺食神称号。周星弛在影片中扮演的几乎全是小人物，但这些小人物天天开心地用心去做事，且持之以恒心，外加时常创新，从而小人物变得比大人物还要大。我觉得人们爱看老周的电影，关键是他实现了“小人物” 的“大人物” 梦。“用心、开心、恒心、创新”也是教学中应该坚持地，我看也是必须地：如果你对教学工作不用心，那么你离下岗之日也就不远了；如果你天天都不开心，那就有可能得抑郁症，一种精神疾病；如果你在教学上没有恒心，那肯定是昙花一现了；如果你在教学上没有创新，那只能默默无闻的去做“是金子就会发光的” 黄梁美梦了。学习郝平的“三双”教学设计法的命名，我觉得可以把“用心、开心、恒心、创新”称为“4X”教学理念。教学法其实就像是一篇菜谱，能否烧出一道好菜，关键还在于人的素质，不同的厨师去烧同一道菜，烧出的味道会千差万别的。每个厨师都想做一手好饭菜，每个教师都想上好每一堂课，把“做饭”与“上课”各取一词合二为一便是：做课。不知从什么时候开始，“做课” 两个字在教育界流行了起来。一个做课的“做”字曾经让我感到不寒而栗：这是作秀的“作”吗？这是装模做样的“做”吗？这是做假的“做”吗？一堂好课怎么能是“做”出来的呢？课前演练多遍，上课按部就班，意义何在呢？（其时有时候也是无奈的，没办法的）我曾经和一个老师聊天时出了一个歪点子：偷拍。也许这样才是真实的。但也不一定真实，因为这个世界上假的东西太多了，人们有时候是需要“假”这种东西的：从“假话”到“假唱”，从“假B”到“假A”，从“假酒”到“假案”，不一而足。最近有一个笑话，老李问心理教师马午：“你的名字没有十画吧？”“没实话。”这是个没有恶意的笑话，但是，如果一堂课中一点自己的东西都没有，那就危险了。从另一个方面理解，既然饭可以制做，课未尝不可以也去制做。有了油盐酱醋，有了米面肉菜，万事具备，再加东风一个高厨的神来之手，酸甜苦辣咸等等人生百味，便从一盘盘的美味佳肴中应运而出了。广义地讲，所有的事物都是制做出来的，我们每个人也早已在心底被刻下了“MADE IN CHINA”。那么，我们应该怎样去制做课呢？课既然可以制做，便也是一种产品，会成为一种商品，面临质量问题和流通问题。有些商品的广告婉如一个美丽诱人的肥皂泡，却一捅即破；有些商品尤如糖衣炮弹一样，杀伤率极大。那人们为什么却仍然被肥皂泡所吸引，被糖衣炮弹所击倒呢？是因为它们抓住了人们的心理需求和生理需要。肥皂泡之所以吸引人，是因为它外表美，使人一见钟情；糖衣炮弹之所以杀伤力特大，是因为它外面裹着糖衣，使人产生甜蜜蜜的感觉。所以你的课再好，如果外面粘着的是黄莲，那么百分之九十九的学生也会“打死也不上的”！ 假设自己的课学生爱上了，但是如果课里边的营养含量低，长此以往，一个个“大头娃娃”就会浮出水面，“庐山真面目”就会被学生看得清清楚楚明明白白了，音乐音符“3、1、5”就会打给消协了。所以自己的课不仅要让学生爱上，还要有质量，有内涵。如果你的课学生爱上了，质量也有了，下一步怎么办？下一步就是做包装推广了。不管是“全聚德烤鸭”也好，不管是“天津狗不理包子”也好，都有一个知名度问题。就像有些歌星影星唱功演技一般，但推广公司包装有道，照样引得无数少男少女竟发烧，自己金钱银币大把捞。但是这种经过包装之后的事物，总让人觉得有些浮燥，有些假。一个德高望重的老教师讲的课，绝不是经过包装之后的课能比拟的，他们制做的是精品，而不是快餐。尼采说过：在世间我只看那些用鲜血写成的书。我想尼采如果还活着，他也会有选则的去听课的。其时“做课”没关系，关键要用“真心”去做，精品是可以制做出来的。现在有一种趋势：难上课课上难。但这是怎么造成的，我们在吃午餐的时候就应该好好想想了。厨谚云：吃好不如好吃，好吃不如爱吃胡秋生。 啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊周星迟电影食神的观后感啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊周星迟电影食神的观后感教育教学的一点联想作者:胡秋生 当我把周星迟的电影食神看到第六遍的时候,发现食神表面上看