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文档简介

3.蚯蚓女人经 美发知识 爱美的JM们,尤其是对头发要求特别高的JM们,恐怕没几个没有一本发廊里的血泪史吧?好好一头头发被烫坏染坏的,剪出来难看得没法见人的,被连哄带骗买了天价产品的.可是有什么办法呢?头在人家手底下,不低头行吗? 痛定思痛,好好回想一下,之所以会出现这种情况,关键是信息不对称。我们虽然隔三差五的进发廊,可是对专业知识了解得还是太少啦,发型师几句话就能把我们唬住了,还能不乖乖地言听计从? 但是,要每个JM都摇身一变成为专业人士是不可能也没必要的事,只要略微了解一点小知识,再配合一点小小的技巧,就能反客为主,让发型师把你当高人供起来的心都有,还敢不兢兢业业地伺候你吗?还敢信口开河地乱推荐产品给你吗? 今天我们就来一讲染发 小常识:染发的基本过程就是毛鳞片打开-黑色素漂掉-上色。 染膏的颜色代码是两个数字,比如6/2。前一个数字是色度,数字越小越接近黑色,后一个数字是色系。 另外一种染发材料是双氧乳,也就是过氧化氢,基本作用是漂色。双氧乳是以浓度标号的,比如3%、6%、9%、12%,浓度越高,漂色越强。所以要根据需要选择,深色需要的浓度比较低,浅色需要的浓度比较高。 OK。现在我们知道要如何对付发型师了。 第一句话:你的染膏上色快吗? 发型师这时候很可能会说:很快的!染膏好! 哼,还骗我! 实际情况是,越好的染膏上色越慢,只有劣质染膏才会很快上色,就好象拿一把大斧子不管三七二十一把毛鳞片一阵乱砍,然后把颜色微粒一阵乱塞,能不快吗?能不伤头发吗? 发型师这样说,如果不是本身用了劣质染膏,就是当你外行哄你的。你只要当即戳穿他的谎言,保证他的气焰马上低一半! 如果他说:有点慢的,你要耐心点。这就说明他基本上是个诚实可靠的好孩子,东东也是不错的东东。 第二句话:你用的双氧水是多少度的? 如果他心里有鬼,你问出这句话来就够吓他一哆嗦的了。一般常用的双氧水是6%和9%,3%的漂色能力太弱,除非你要的颜色很接近黑色,否则很难达到要求;12%漂色太强,除非你要的颜色很浅,否则没什么必要。 如果要染非常浅,比如9度,发型师可能会用漂粉先漂一遍,为的是染出来的颜色比较正、比较亮,不会发灰。但是漂粉伤发是比较厉害的,你可以要求使用0/00的染膏,9%的双氧水完成漂色,然后再用你选择的染膏,3%的双氧水上色。你这样的要求会让发型师怀疑是同行来踢馆了! 第三句话:不要加热,我有时间慢慢等。 加热会加快毛鳞片打开,上色速度加倍,但伤发也加倍。发廊染发要加热有两个目的:一是加快速度,提高效率;二是给顾客一种染发很专业、很复杂的感觉,好多收钱。比较负责任的发型师是不会要求加热的,但如果你遇到一个不那么负责的,一定要坚决拒绝! 烫发篇 原理:烫发的基本过程分为两步,第一步是通过化学反应将头发中的硫化键和氢键打破,第二步是发芯结构重组并使之稳定。这是背景知识啦,发型师也不一定懂得的,对发型师来说,第一步就是软化,第二步就是定型。 与此对应,烫发药剂的基本组合是两剂。卷发是药水,离子烫是药膏,陶瓷烫第一剂是膏第二剂是水。第一剂会有明显的氨味,这是软化必须的化学成分,也是伤发的元凶。所以判断烫发产品的好坏基本上就在这第一剂上,第二剂基本都差不太多了。 另外,现在还流行三剂式的烫发产品。一般来说,如果第三剂的包装容量和前两剂相同,就是简单的护发素。如果第三剂是小包装,那就五花八门了,可能是烫前防护,也可能是烫后修复,可能是补水剂,还可能根本就是者哩水。这些了解一下就好了,发型师可能会吹得神乎其神,把它说成独家专利什么的,其实加上一个第三剂是很普遍的做法。 现在我们来进入实战训练。 首先,在决定烫发前要对自己的头发有一个了解,是抗拒性还是受损、柔弱,还是正常健康。好的品牌都会有专门针对各种发质的产品。如果头发已经完全没有弹性,那劝你还是放弃烫发的打算,因为你的头发-很不幸的-已经死掉了。 进入发廊,首先是要判断发型师是否够专业和诚实。太年轻的发型师绝对不可靠,不管他看上去有多专业或多狂。烫发是个技术活,没几年的实践经验、没摆弄过成千上万的脑袋,就是天才也不灵。再看他的言谈,一心赚钱的发型师会随便看看你的头发就开始推荐产品,从最贵的开始,你还一次价就降一等。并且他会把你的头发说得很糟,这一方面是为了推销更昂贵的产品,另一方面是在为自己留后路,万一烫坏了可以把责任推到你的头发上。而负责的发型师会首先问你的需要,仔细观察你的发质,并根据实际情况提出合理的建议。 选过发型师就该选产品了。不要只听他的推荐和看价目表。坚决要求看产品包装。不是包装精美就一定是好产品,有几个要点一定要注意: 国产品牌必须有生产许可证、卫生许可证,染烫产品还必须有特殊化妆品许可证,三者缺一不可,厂名厂址也必须有明确的标注,这几项缺任何一项都可以判定为假冒伪劣。进口品牌必须有进口许可证和中文说明书,别信水货之类的鬼话。另外还有一种标称某某国某某公司监制的,想都不用想,假货无疑。询问一下软化时间,对正常发质来说,不加热的情况下,好的软化剂一般需要30分钟左右,而劣质药剂可能15分钟就完成软化。 进入实际操作,技师的手艺就显出来了。涂软化剂发绺要薄,要窄,这样才能软化均匀;但是速度又要快,如果光涂药水就要花上15分钟,下面的已经软化好了上面的才完成一半,你说是该洗还是不洗呢? 现在的烫发产品基本都是不需要加热的,尤其是离子烫,加热反而会造成内外层软化不均匀。所以即使店里很忙发型师希望能很快打发你走,也要坚决拒绝加热。 定型基本上不会出太大问题。最终判断是不是成功就看效果了,是不是亮泽、自然、柔滑。烫后发型师会再做整理、吹风、打者哩水,你出门的时候发型肯定是很完美的,所以要在烫完后发型师做整理之前仔细检查一下,然后就看第二天起床后怎么样啦。 4.蚯蚓搞笑 科学家做游戏 一群伟大的科学家死后在天堂里玩藏猫猫,轮到爱因斯坦抓人,他数到100睁开眼睛,看到所有人都藏起来了,只有牛顿还站在那里。 爱因斯坦走过去说:牛顿,我抓住你了。 牛顿:不,你没有抓到牛顿。 爱因斯坦:你不是牛顿你是谁? 牛顿:你看我脚下是什么? 爱因斯坦低头看到牛顿站在一块长宽都是一米的正方形的地板砖上,不解。 牛顿:我脚下这是一平方米的方块,我站在上面就是牛顿/平方米,所以你抓住的不是牛顿,你抓住的是帕斯卡。 5.蚯蚓感悟 记住,总会有人喜欢你! 年前有那么一段时间,我去苏北的一个小镇支教。有一个小男孩,一直安静地坐在靠窗户的地方,眼望着窗外空荡荡的天空。他的伙伴私下里告诉我,他是班级里成绩最差的一名学生,没有人喜欢他的。一天下午,他迟到了,裤管儿、袖口全是泥,左手上还有一个鲜红的小口子。他犹豫了半天,就是说不出迟到的理由。既然迟到,先站到教室后面去听讲!这是我第一次体罚学生。下课后,我推车回宿舍,竟然发现车篓里多了一堆橘子,还没想出是谁的好心,就被大家瓜分了。那次之后,他又打了一次架。我更生气了。有一天,他终于忍不住来问我:老师,你是不是不喜欢我?我说:是的,又迟到又打架,没有人会喜欢你.哪知我话还没说完,他就走了。 第二天体育课,练单杠时,他摔伤了,躺在地上死活就是不肯去卫生所。班上的机灵鬼找来了他的爷爷。爷爷连声问要紧不,他撒娇地说不疼。我说,还是去看看医生吧。他终于骄傲地回了我一句话:不要紧,爷爷会喜欢我的。我愣了。在办公室,他爷爷问我:你就是那个外地来的老师吧?毛毛说你的课上得好,他很喜欢你的。我种了几亩橘子,前几天,他搬了个小凳子去摘,还被划了道小口子.我忽然觉得自己犯了一个天大的错误。 以后上课,我一直讨好他,他还是对我爱理不理的。临了,我要走了,他哭得一塌糊涂,他还给我写了一封长长的信。我从中知道了这个为我摘橘子而迟到的孤儿,知道了他赌气故意摔坏自己证明这世界还有人真心喜欢他.我忽然觉得这封信是我这一段时光最大的感动和最深的遗憾。他说:无论老师喜不喜欢我,我都喜欢你的课。信的末尾是这样一句:老师,记住吧,总会有人喜欢你的,就像爷爷喜欢我一样. 6.蚯蚓小知识 煲汤的14个绝招大公开问:看菜谱上介绍煲汤的方法,总是说将肉出水或飞水,什么意思?这样做有什么好处?答:用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程就叫做出水或飞水,不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。问:我每次煲鱼汤,汤好了,鱼都没形了,快给我支一招。急!答:煲鱼汤不能用出水的方法,而要先用油把鱼两面煎一下,鱼皮定结,就不易碎烂了,而且还不会有腥味。问:煲汤时是冷水下料好还是热水下料好?答:冷水下料比较好,开水会使蛋白质迅速凝固,不易出鲜味。 问:煲汤用什么锅好?答:煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜,但劣质砂锅的的瓷釉中含有少量铅,煮酸性食物时容易溶解出来,有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。 问:为什么煲完汤的肉很柴?答:瘦肉煲汤后,肉质较粗糙。可以选半肥半瘦的肉,但猪前脚的瘦肉,煲炖多个小时后肉质仍嫩滑可食。问:在饭店里喝的鱼汤,肉汤都像奶汁一样,感觉很滋补,可是我自己在家煲汤总是出不来这个效果。答:油与水充分混合才能出奶汁的效果。做肉汤时要先用大火煮开,然后用小火煮透,再改大火。做鱼汤时要先用油煎透,然后加入沸水,用大火。还要注意水要一次加足,中间再补水,汤就泄了。问:煲汤要加哪些香料,味精要吗?什么时候放盐?答:大多数北方人煲汤认为要加香料,诸如葱、姜、花椒、大料、味精、料酒之类,事实上,从广东人煲汤的经验来看,喝汤讲究原汁原味,这些香料大可不必。如果需要,一片姜足矣。盐应当最后加,因为盐能使蛋白质凝固,有碍鲜味成分的扩散。问:煲汤是不是时间越久越好?答:错!汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养反而被破坏,一般鱼汤1小时左右,鸡汤,排骨汤3小时左右就足矣。问:汤虽滋补,有些肥腻,怎么办?答:可以把汤煲好后熄火,待冷却后,油浮在汤面,或凝固在汤面,用勺羹除去,再把汤煲滚。 问:喝汤应该是在饭前还是饭后?答:一般人饭前喝点汤,可促进胃液分泌,帮助消化吸收,但有浅表性胃炎的人应饭后喝,以免加重症状。 问:煲过汤的肉料食之无味,弃之可惜。答:一般人认为营养都集中在汤里,所以煲好的汤就只喝汤,对于里面的肉类就弃之不要了,其实,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉,把煲过汤的肉料取出撕开,以生抽、葱姜丝、辣椒丝调成蘸料配食,入口很美味。问:听说不同的汤有一定的功效,能介绍一下吗?答:(1)骨汤抗衰老:骨汤中的特殊养分以及胶原蛋促进微循环,5059岁这十年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤往往可收到药物难以达到的功效。(2)鱼汤防哮喘:鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。(3)菜汤抗污染:各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分,其溶于汤中通过消化道进入人体内可使体液环境呈正常的弱碱性状态,有利于人体内的污染物或毒性物质重新溶解,随尿排出体外。(4)鸡汤抗感冒:鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强粘液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。(5)海带汤御寒:海带含有大量的碘元素,而碘元素有助于四状腺激素的合成。 问:煲汤有什么经验吗?答:广东人煲汤的经验,是喝汤讲究原汁原味。如果需要, 一片姜足矣。盐应当最后才加, 因为盐能使蛋白质凝固,有碍鲜味成分的扩散。 问:下料最佳时间:答:煲汤时是在冷水时下料比较好,因热水会使蛋白质迅速凝固,不易肴出鲜味。 7.蚯蚓茶吧 不吃早餐小心越来越笨 一大早赶着上班、上课,许多民众都会忽略到早餐。一项上班族脑力调查发现,台湾上班族脑力自评是全亚洲倒数第2名,其中一项因素就是不吃早餐以及早餐不均衡,结果造成工作效率与记忆力变差。医师提醒,不想越变越笨,平常最好要吃早餐,也要适量的摄取蛋白质。 据统计,高达3成5民众每天匆忙上班却没吃早餐,且台湾上班族脑力自评是全亚洲倒数第2名。对此,家医科医师何一成表示,如果不吃早餐是最糟糕,经过一夜的饥饿,脑中根本没有营养成分,一些运作、一些记忆力、还有一些情绪的控制,大成问题。 医师进一步指出,不吃早餐脑部就没有足够的养分,运作就会不顺,除了要吃早餐,均衡的饮食也很重要,尤其是蛋白质可以协助醣类、胺机酸运作。何一成说,不但要吃早餐,而且要均衡,60%的复合淀粉让血糖稳定,10%到15%的蛋白质,可以帮助血糖在脑部一些神经传导物质运作。不论是牛奶、豆浆还是鸡蛋,这些都是丰富的蛋白质来源,医师建议早餐一定要吃。早餐是一天的开始,均衡饮食才能头好壮壮。8.蚯蚓休闲坊 Microsoft bugYou can have a try.An Indian discovered that nobody can create a FOLDER anywhere on the computer which can be named

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