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文档简介

金龙餐厅营销信息管理体系前言从教学与实践角度说明立项原因，说明给企业带来的利益。（略）目录金龙餐厅营销信息管理体系1前言1目录1一、项目调查分析准备11.金龙餐厅组织结构12.金龙餐厅岗位职责23.金龙餐厅营销信息流程图3二、金龙餐厅营销信息分类31.说明餐厅需要收集传递哪些信息，概括对餐厅工作有什么指导作用32.信息分类。3三、营销信息管理体系。41.顾客需求信息管理体系42.顾客满意度信息管理体系。5一、 项目调查分析准备（本段说明）小组通过对金龙餐厅进行实地走访，得出金龙餐厅的组织结构和每个层级员工的岗位职责，并作出金龙餐厅营销信息流程。（略）1.金龙餐厅组织结构说明组织结构对餐厅工作的指导作用。 餐厅经理主管领班服务员2.金龙餐厅岗位职责各层级的岗位职责（略）3.金龙餐厅营销信息流程图 服务员领班餐厅经理二、金龙餐厅营销信息分类1.说明餐厅需要收集传递哪些信息，概括对餐厅工作有什么指导作用2.信息分类。顾客需求 客户满意度三、 营销信息管理体系。1. 顾客需求信息管理体系（1） 本信息内容描述及对企业的效用（2） 信息流程图餐厅经理主管领班服务员（3） 信息传递工具与实施办法。1） 服务员询问制度。2） 客户意见收集本3）
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