超市仓库管

1 / 4 超市仓库管 1、登记 商品入库储存应有登记手续，登记要有统一的登记卡，登记卡的项目包含进货的品名、日数量、规格、出仓日期、数量、金额、以及每笔商品变动的经手人。一些大规格包装箱进仓，不但要填写好登记卡，在箱体上也应标示进货日期，以避免存储过期。 2、堆放和存储 (1)库存商品要进行定位管理，其含义与商品配置图表的设计相似，即将不同的商品 分类、分区管理的原则来存放，并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域：第一，大量存储区，即以整箱或栈板方式储存 ;第二，小 量存储区，即将拆零商品放置在成列架上 ;第三，退货区，即将准备退换的商品放置在专门的货架上。 (2)区位确定后应制作一张配置图，贴在仓库入口处，以便于存取。小量储存应尽量固定位置，整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻 (藏 )库，也可以不固定位置而弹性运用。商品储存货架应设置存货卡，商品进出要注意先进先出的原则。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。 (3)堆放要有条理、注意整齐美观，不能积压的物品2 / 4 要平放在层架上。 (4)储存商品不可直接与地 面接触，底下要有栈板铺底。一是为了避免潮湿 ;二是由于生鲜品保存的规定 ;三是为了堆放整齐。 (5)仓库物资的保管要根据各种物资的不同种类及其特性，结合仓库条件，用不同方法分别存放。对于某些特殊物资如易燃、易爆、剧毒等物资，应指定专人管理，并设置明显标志。 (6)仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通，以便到货的存放。 3、仓库 (1)注意仓储区的温度和湿度，保持通风透气，采光好，干燥、不潮湿。 (2)仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，做好防火、防潮、防热、防震 、防锈、防盗、防毒等工作，要保证使物资经常处于完好可用状态。 (3)保持仓库整洁。 4、进出库 (1)商品进出库必须要由专人负责办好手续，日清月结。 (2)商品进出库要做好登记工作，以便明确保管责任。但有些商品 (如冷冻、冷藏商品 )为讲究时效，也采取卖场存3 / 4 货与库房存货合一的做法。 (3)退货、验货、报废都应该登记造册，经查验后方能取退。 (4)仓库存取货原则上应随到随存、随需随取，但考虑到效率与安全，有必要制定 作业时间规定。 (5)仓库要由专人负责，注意门禁管理，无关人员不得随便入内，对进入仓库的人员进行登记核准。 此外，管理仓库与供应、销售环节的衔接工作，在保证生产供应等合理储备的前提下，力求减少库存量，并对物资的利用、积压产品的处理等提出建议，要适时提出存货不足的预警同志，以防缺货。 1、负责对进出仓商品的数量进行核对，若有疑问应通知当班主管或相关采购 ; 2、根据商品存放要求合理安排陈列位，堆放应整齐有序 ; 3、商品进仓陈列应遵循 ” 由大到小，由重到轻 ” 的基本原则 ，降低仓储人员的工作量，提高工作效率 ; 4、食品类商品要做到 ” 先进先出 ”( 定期检查商品的生产日期及保质期 )，避免出现过期现象造成不必要的损失 ; 5、接收并保存好商品入库的原始凭证等资料并建立商品出入库和库存台账 ; 6、负责仓库区域内的防盗、消防工作，发现事故隐4 / 4 患及时上报，对意外事件及时处置 ; 7、保持库区整洁 ; 8、定期对仓库进行盘存，做到帐、物相符 ; 9、负责仓库管理中帐册的收集、整理及建