常用的食品级测试列表.doc

常见的各国食品级法规如下： v 欧盟EC/1935/2004v 德国LFGB（原来的LMBG） v 法国French DGCCRF 2004-64v 美国FDA CFR 21 parts 170-189v 意大利D.M.21/03/73v 日本日本食品卫生法第II节 食品级测试适用范围： 各种和食品接触的材料，包括金属、塑料、硅橡胶、涂层、玻璃、陶瓷、木材、纸张等。 常见食品级材料所涉及的产品包括： u 电饭煲、烤炉、咖啡机等与食品接触的电器产品；u 食品储藏用品、菜板、不锈钢等厨具；u 碗、勺、杯、盘、刀叉等餐具；u 食品包装材料。 各国对食品接触材料的管控不仅仅反映在法规当中，也体现在政府的实际行动当中，各国都有相关的政府机构对产品进行抽查和追踪，一旦发现不合格产品，将公开通报不合格产品，并采取召回、退关等强制行动。 欧洲食品饲料快速预警系统（RASFF）历年公布的预警数据表明，中国（包括大陆地区和香港）已经成为案例通报最为频繁的产品产地，这引起了欧盟各成员国和众多企业的高度关注。 宁波捷通凭借丰富的认证检测经验，长期以来为企业提供全面的食品级材料测试服务，包括塑料、金属、陶瓷、橡胶、不粘涂层等各种产品材质，协助企业确认产品能满足欧盟、美国、日本等国的各项严格要求。 食品级材料实验室测试服务食品级测试服务是通过测试与食品接触的材料（常见的有PP塑料、硅橡胶、不锈钢、陶瓷、玻璃、不粘锅等有机涂层、木头、竹制品等）的化学参数、生物参数以及感官参数，对产品成分和安全性进行分析。通过测试，将产品检验和现场过程评估的资料结合分析，得出准确结论；从而得出您的产品是否符合欧洲或美国等世界各国的食品级材料的要求。我们的主要权威测试项目有:捷通SGS欧洲食品等级1935/2004、2002/72/EC、2007/19/EC德国食品级材料测试LFGB美国食品级材料要求FDA除此之外我们的服务还包括：农药兽药残留测试：最新461项扫描能力日用化学品/洗涤用品/化妆品检验检测服务食品接触材料及其制品的检验检测服务抗菌测试感官评定服务营养标签服务食品添加剂检测服务水质测试及服务表面活性剂生物降解保健（功能）食品测试 测试：B1, B2, G1, G2 /M1 / 棒曲霉（又称展青霉素）/富马 /赭曲霉 /呕吐（又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇）/玉米赤霉烯酮专门用于水产品的测试：苯丙(a)芘 /多氯联苯 /汞 /乙二胺四乙酸 /组胺 /三甲胺 /多聚磷酸盐 元素测试：装备有ICP, AAS, AFS, ICP-MS等精密仪器，能测试：铅Pb,砷As,汞Hg,镉Cd,铬Cr,铝Al,钡Ba,镍Ni,铜Cu,钠Na,钙Ca,钾K,铁Fe,镁Mg,锌Zn,锰Mn,银Ag,钴Co,钛Ti,硒Se,锡Sn,锑Sb,锶Sr,金Au离子色谱测试氟F-,氯Cl-, ,根SO42-,亚硝酸根NO2- ,硝酸根NO3-,溴Br-,溴酸盐BrO3-,磷酸PO43-铵盐NH4+,钾K+,镁Mg2+,钙Ca2+,钠Na+,锂Li+ 欧洲食品级测试 1935/2004/EC2005年起，欧盟最新颁布针对与食品接触物质的指令1935/2004/EC全称：Regulation (EC) No 1935/2004 of THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004on materials and articles intended to come into contact with food and repealing Directives 80/590/EEC and 89/109/EEC，欧洲1935/2004号规定是一项关于与食品进行直接或间接接触的材料和电器的规定，它已于2006年10月27日起强制执行。 1935/2004号规定导入强制标识,与食品有直接或间接接触的材料和电器应遵循如下说明：-或注明“可与食品接触”字样-或按照器具的使用说明进行，如：咖啡机，电水壶等-或按1935/2004规定的符号说明 常见材料欧洲食品级测试的项目要求：塑料2002/72/EC 全面迁移测试 陶瓷玻 2005/31/EC 铅镉溶出量测试 硅橡胶 AP（2004）5 全面迁移测试 三聚氰氨树脂 AP（2004）5全面迁移测试 ，甲醛溶出量测试 有机涂层 AP（2004）1全面迁移测试 橡胶AP（2004）5&93/11/EEC全面迁移测试，亚硝胺含量测试，芳香胺迁移 纸张 AP（2002）1五氯苯酚测试，防腐效力测试，重金属测试 木材 五氯苯酚测试，甲醛溶出量测试 金属、合金、及电镀 重金属溶出量测试 德国LFGB1.什么是LFGBLFGB是德国食品与日用品法的简称。其前身是LMBGLFGB是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。近年来也有所修改，主要是和欧洲标准相匹配。法规对德国食品的方方面面做了总的和基本性的规定，所有在德国市场上的食品以及所有与食品有关的日用品都必须符合它上面的基本规定。与食品接触的日用品通过测试，符合德国食品与日用品法的，可以得到授权机构出具的LMBG/LFGB检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。2. LFGB认证刀叉标志的意义刀叉标志是一个食品安全标志。在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LFGB法规要求，证明不含对人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，大大增加了产品在市场上的竞争力。3. LFGB认证涵盖的产品范围LFGB测试针对所有的材料，包括用最新工艺生产的产品，如：烧烤架的铬镀层，烹饪平底锅特弗龙涂层的耐温性测试，水壶中的硅胶密封圈测试等。宁波全标认证通常涉及的领域包括：SGS报告餐具LFGB测试、厨具LFGB测试、煮食器具LFGB测试、陶瓷卫浴LFGB测试、与食品接触金属材料LFGB测试、与食品接触塑料材料LFGB测试、与食品接触橡胶材料LFGB测试、与食品接触纸制品材料LFGB测试、皮革LFGB测试、纺织品LFGB测试、化妆品LFGB测试等等。4. LFGB认证包括的测试项目及常见材料的具体测试要求一般情况下，LFGB德国食品与日用品法第三十和三十一条包括以下测试项目：1.样品及材料的初检 2.气味及味道转移的感官评定 3.塑料样品：可转移成份测试及可析出重金属的测试 4.金属：成分及可析出重金属的测试 5.硅树脂：可转移或可挥发的有机化合物测试 6特殊材料：根据德国化学品法检验化学危害法规中包括的其它测试项目还有：$纺织品、皮革、聚酯纤维等日用品上使用的某些偶氮染料的检测。$化妆品中的有害化学成份和重金属的测试$中有害成份的测试5一般材料LFGB测试项目要求-宁波全标认证公司一般塑料制品要求全面迁移，感官测试PVC塑料制品全面迁移测试，氯乙烯单体测试，过氧化值测试， 感官测试三聚氰氨树脂制品全面迁移测试，甲醛溶出量测试，感官测试PE塑料制品全面迁移测试，过氧化值测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试，感官测试PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品全面迁移测试，过氧化值测试， (VOM)有机挥发物总量， 感官测试PA、PU塑料制品全面迁移测试，过氧化值测试，芳香胺迁移测试， 感官测试PET塑料制品全面迁移测试，锌含量测试，铅含量测试， 全面迁移测试， 过氧化值测试硅橡胶制品3项全面迁移测试，(VOM)有机挥发物意量， 过氧化值测试，有机锡化合物测试，感官测试橡胶制品3项全面迁移测试，甲醛溶出量测试，锌含量测试，铅含量测试， 芳香胺迁移测试，亚硝胺含量，感官测试纸制品 (PCP)五氯苯酚测试，(pb cd hg CrVl)重金属（铅、镉、汞、六价铬）释出量，抗菌成分迁移测试，甲醛含量测试，乙二醛释出量测试，带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试带不粘涂层制品（不粘锅）5项全面迁移测试，苯酚溶出量测试，甲醛溶出量测试，芳香胺溶出量测试，(Vl)六价铬溶出量测试，(lll)三价铬溶出量测试，PFOA全氟辛酸铵测试，感官测试金属、合金及电镀制品重金属溶出量（铅、镉、铬、镍）测试， 感官测试PP塑料制品全面迁移测试，铬含量测试， 钒含量测试，锆含量测试，感官测试烘焙纸制品外观，热稳定性，抗菌成分迁移测试， (PCBs)多氯联苯测试，甲醛溶出量测试，感官测试Wood木制品(PCP)五氯苯酚测试，甲醛释出量测试，感官测试陶瓷、玻璃、搪瓷制品与食品接触部分铅镉溶出量测试，杯过附加铅镉溶出量测试) 美国FDAFDA是美国食品药品管理局的简称FDA的宗旨是通过确保美国食品的安全、卫生、健康和正确标识以及化妆品的安全和正确标识FDA的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全FDA被公认为是世界上最大的食品与药物管理机构之一FDA是美国政府在健康与人类服务部(DHHS)和公共卫生部(PHS)中设立的执行机构之一FDA涉及食品级材的法令目前出往美国市场产品对FDA的要求主要包括FDA测试和FDA注册ASCT全标认证公司全面提供与食品接触材料的FDA检测及各类产品的FDA注册服务FDA注册宁波全标认证公司可为你的产品提供最便捷的FDA注册服务,让您摆脱纷繁复杂的各类FDA注册信息困扰，在客户提出申请后3个工作日内，即可完成美国FDA官方网站上可查询的11位FDA注册号码的注册工作，确保你的产品顺利通关出口。我们将排除一切用于变相收费的花哨工作，务求将您的支出降到最低。FDA测试-宁波捷通认证公司(SGS)有机涂层,金属和电镀制品要求U.S. FDA CFR 21 175.300.water extractives 去离子水浸取法8% alcohol extractives 8%酒精浸取法n-heptane extractives 正庚烷浸取法纸制品要求 U.S. FDA CFR 21 176.170Net chloroform soluble extractives for water fraction 氯仿可溶萃取物（去离子水浸取法）.Net chloroform soluble extractives for 8 % alcohol fraction氯仿可溶萃取物（8%酒精浸取法）Net chloroform soluble extractives for 50 % alcohol fraction氯仿可溶萃取物（50%酒精浸取法）Net chloroform soluble extractives for n-heptane fraction 氯仿可溶萃取物（正庚烷浸取法）木材要求U.S. FDA CFR 21 178.3800Pentachlorophenol and its salt 五氯苯酚PCPABS要求U.S. FDA CFR 21 181.32 or 180.22.in water 去离子水浸取法in 3% acetic acid 3%醋酸浸取法in 8% ethanol 8%酒精浸取法in n-heptane 正庚烷浸取法丙烯酸树脂（Acrylic）要求U.S. FDA CFR 21 177.1010总提取物（in water,8,50alcohol fraction,heptane）去离子水、8%酒精KMnO4 oxidizable extractive(in water,8,50alcohol fraction)Ultraviolet-absorbing(in water,8,50alcohol fraction)Ultraviolet-absorbing(in heptane fraction)食品容器的密封圈，密封衬垫要求，如硅橡胶圈 U.S. FDA CFR 21 177.1210Net chloroform soluble extractives for water fraction 氯仿可溶萃取物（去离子水浸取法）Net chloroform soluble extractives for 8 % alcohol fraction氯仿可溶萃取物（8%酒精浸取法）Net chloroform soluble extractives for n-heptane fraction 氯仿可溶萃取物（正庚烷浸取法）EVA要求 U.S. FDA CFR 21 177.1350Net CHCI3 soluble fraction in different extractive (in different food simulants)氯仿萃取Vinylidene fluoride & hexafluropropeneXanthan gum (coating)三聚氰氨树脂(密胺)要求 U.S. FDA CFR 21 177.1460Net chloroform soluble water extractives 氯仿可溶萃取物（去离子水浸取法）Net chloroform soluble 8% alcohol extractives 氯仿可溶萃取物（8%酒精浸取法）Net chloroform soluble n-heptane extractives 氯仿可溶萃取物（正庚烷浸取法尼龙塑料要求 U.S. FDA CFR 21 177.1500Specific gravity 密度Melting point 熔点Solubility / boiling 4.2 N HCI 中的溶解度Water extractives 去离子水浸取法95% ethanol extractives 95%酒精浸取法Ethyl acetate extractives 乙酸乙脂浸取法Benzene extractives 苯浸取法PP要求 U.S. FDA CFR 21 177.1520Specific gravity 密度Melting point 熔点n-hexane extractives正己烷浸取法Xylene extractives 二浸取法 . PE,OP要求 U.S. FDA CFR 21 177.1520Specific gravity 密度n-hexane extractives正己烷浸取法Xylene extractives 二浸取法 PC要求.U.S. FDA CFR 21 177.1580Water extractives at refluxing temperature 水回流萃取50% ethanol extractives at refluxing temperature 50酒精回流萃取n-heptane extractives at refluxing temperature 正庚烷回流萃取PET要求 U.S. FDA CFR 21 177.1630 .Net chloroform soluble fraction of distilled water 氯仿可溶萃取物（去离子水浸取法）Net chloroform soluble fraction of 8% ethanol 氯仿可溶萃取物（8%酒精浸取法）Net chloroform soluble fraction of 95% ethanol 氯仿可溶萃取物（95%酒精浸取法）Net chloroform soluble fraction of n-heptane 氯仿可溶萃取物（正庚烷浸取法） PS要求 U.S. FDA CFR 21 177.1640Residual styrene monomer 苯乙烯单体残留聚枫树脂（Polysulfone resin）要求 U.S. FDA CFR 21 177.1655Water extractives 去离子水浸取法3 % acetic acid extractives 3%醋酸浸取法50 % alcohol extractives 50%酒精浸取法n-heptane extractive 正庚烷浸取法聚亚氨树脂（PU）要求 U.S. FDA CFR 21 177.1680Adhesive resistance test 耐磨测试water extractives 去离子水浸取法8% ethanol extractives 8%酒精浸取法苯乙烯要求（Styrene block polymer） U.S. FDA CFR 21177.1810Water extractives 去离子水浸取法50% ethanol extractives 50酒精回流萃取solubility溶解度 molecular weight分子量glass transition point玻璃化转变温度MMA、MBS要求.U.S.FDA CFR 21 177.1830Non-volatile residueKmnO4 oxidized water extractivesKmnO4 oxidized 8% ethanol extractivesUV absorbing water extractivesUV absorbing 8% ethanol extractivesUV absorbing n-heptane extractives脲醛树脂（UF）要求 U.S. FDA CFR 21 177.1900water extractives 去离子水浸取法8% alcohol extractives 8%酒精浸取法n-heptane extractives 正庚烷浸取法PVC要求 U.S. FDA CFR 21 175.300water extractives 去离子水浸取法n-heptane extractives 正庚烷浸取法8% alcohol extractives 8%酒精浸取法.附加：U.S. FDA CFR 21 177.1975 Residual vinyl chloride monomer VCM单体残留聚脂树脂（Polyester resin）要求 U.S. FDA CFR 21 177.2420Net chloroform soluble fraction in water 氯仿可溶萃取物（去离子水浸取法）Net chloroform soluble fraction in 8 % ethanol 氯仿可溶萃取物（8%酒精浸取法）Net chloroform soluble fraction in 50 % ethanol 氯仿可溶萃取物（50%酒精浸取法）n-heptane extractives 正庚烷浸取法橡胶要求（SBS,TPR,TPE）硅胶等弹性体 U.S. FDA CFR 21 177.2600water extractives 去离子水浸取法n-hexane extractives正己烷浸取法(只针对脂肪类食物接触)镀银制品要求 U.S. FDA CPG 7117.05extractable lead铅萃取陶瓷、玻璃、搪瓷器皿要求 U.S. FDA CPG 7117.06,07extractable lead and cadmium 溶出铅、镉测试金属要求 U.S. FDA CFR 175.300 & CPG 7117.05water extractives 去离子水浸取法8% alcohol extractives 8%酒精浸取法n-heptane extractives 正庚烷浸取法extractable lead 铅萃取法国食品级测试随着欧盟食品级法规Regulation (EC) No 1935/2004的执行，欧盟各成员国对与食品接触的产品的能否安全使用密切关注。不同成员国根据自己本国的食品级法规，监控市场上与食品接触的产品和材料的质量。出口至欧盟的产品，欧盟各成员国海关会依照相关条例对货品进行抽检，不合格者会遭受退货的风险。 销往法国的这类产品，除符合欧盟Regulation (EC) No 1935/2004法规要求外，还须符合法国当地的法规要求，包括French DGCCRF 2004-64 and French Dcret n 92-631。法国法规不单对与食品接触的塑料橡胶制品有特殊要求，对金属产品也有特殊的分类和要求，如：带有机涂层的炊具，除涂层表面需测试外，对作为基材的金属也有对应的要求。一般材料法国食品测试项目要求一般塑料制品PE PP全面迁移测试PVC塑料制品全面迁移测试，氯乙烯单体测试三聚氰氨树脂制品全面迁移测试，甲醛溶出量测试陶瓷、玻璃、水晶制品铅、镉溶出量测试搪瓷制品铅、镉、六价铬 溶出量测试（杯边附加铅、镉、六价铬 溶出量测试）硅橡胶制品全面迁移测试，(VOM)有机挥发物意量， 过氧化值测试，有机锡化合物测试橡胶制品全面迁移测试，甲醛溶出量测试，过氧化值测试 芳香胺溶出量测试，亚硝胺及其化合物含量，有机挥发物总量纸制品(PCP)五氯苯酚测试，多氯联二苯测试，重金属溶出量（铅、镉、汞、六价铬）测试，抗菌成分迁移测试，乙二醛释出量测试，感官测试带不粘涂层制品全面迁移测试金属、合金及电镀制品重金属溶出量（铅、镉、铬、镍）测试， 感官测试木制品(PCP)五氯苯酚测试，对带漆部分感官测试不锈钢制品金属成分分析，全面迁移测试铝、铝合金制品金属成分分析，全面迁移测试钢铁制品要求金属成分分析，全面迁移测试铸铁制品要求铅含量，带电镀层的限制金属元素测试、重金属镍铬迁移测试，全面迁移测试锡制品要求限制金属元素测试，重金属锑迁移量测试其他合金及金属限制金属元素测试、重金属镍铬迁移测试 LWA 370-日本食品级材料测试要求全标SGS最新推出部分日本食品级材料的测试要求，目前主要涉及的与食品接触的材料有橡胶就、金属、玻璃、陶瓷类。有相关测试要求敬请联系我们！Japan Food Sanitation Law 370Rubber (except nursing utensils)看护养育用以外橡胶要求 CadmiumLead2-MercaptoimidazolinePhenol(Elution)Formaldehyde(Elution)Zinc(Elution)heavy metal(Elution)Evaporation Residues (water)Evaporation Residues (4% acetic acid)Evaporation Residues (20% alcohol)Rubber (nursing utensils)看护养育用橡胶要求CadmiumLeadPhenol(Elution)Formaldehyde(Elution)Zinc(Elution)heavy metal (Elution)Evaporation Residues (water)Metal cans（金属，合金类要求）except those containing dried foods (except fats and oils and fatty foods)Arsenic(Elution)Cadmium(Elu