痛风一日食谱举例.doc_第1页
痛风一日食谱举例.doc_第2页
痛风一日食谱举例.doc_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

第 3 页 共 3 页痛风一日食谱举例早餐：香米粥(香米50克)，牛奶(鲜牛奶250克)，馒头(面粉50克)，拌黄瓜(黄瓜100克)。午餐：软米饭或面条(大米或面粉100克)，肉片炒萝卜(萝卜100克、木耳5克、水煮肉片75克)，素炒卷心菜(卷心菜150克)。晚餐：红枣大米粥(千红枣15克、大米500克)，馒头或花卷(面粉50克)，西葫芦炒鸡蛋(西葫芦150克、鸡蛋50克)，醋溜土豆丝(土豆200克)。全日烹调用油30克。第一类 含嘌呤高的食物（第100g食物含嘌呤1001000mg）瘦肉类：鱼类：肝鲭鱼肾鳀鱼胰（胰脏）鱼卵小虾心贻贝（蠔、淡菜）脑禽类：肉馅鹅肉汁、肉精鹧鸪（斑鸡、石鸡）肉汤（各种肉、禽制的浓汤或清汤）其它：以上食物在急性与缓解期均应禁用。酵母（酿造或烤面包用）第二类 含嘌呤中等的食物（每100g食物含嘌呤90100mg）除第一类食物之外的：肉类干豆类禽类干豌豆鱼类菠菜贝壳类扁豆芦笋（龙须菜）蘑菇在缓解期，根据病情可每日（或一周五天）选用列入第二类的6090g肉、鱼或禽；或一小份列于第二类的蔬菜。第三类 含嘌呤很少的食物谷类：蔬菜类：各种精白或强化的谷类及其制品，如大米、细加工的玉米面等除列于第二类以外的蔬菜精白或强化面粉制品，如面条、通心粉、蛋糕、饼干等水果类：乳类及其制品：各种水果牛奶、乾酪（企司）、适量奶油、冰淇淋硬果类：蛋类及其制品：花生、杏仁、核桃等鸡蛋油脂类（适量）：植物油、动物脂肪、黄油、人造黄油其他：盐、糖、醋等调味品，茶、咖啡、巧克力、橄榄、泡菜、香料第三类食物可每日食用。痛风急性期膳食举例餐次食物内容用量g蛋白质g脂肪g碳水化物g热能kJ早餐牛奶25081013白米粥252-10白面包253-19果酱15-15午餐蔬菜汤（第三类）1001-3西红柿炒蛋西红柿2002-6鸡蛋1个3554-炒油菜2002-6米饭1007177西瓜（市品）250-6晚餐芙蓉菜花蛋清2个566-1菜花150315拌胡萝卜丝2002-16富强粉花卷757159细加工的玉米面粥252118全日用油25-25-饮料2000合计50432546733（6.7MJ）痛风缓解期膳食举例餐次食物内容用量g蛋白质g脂肪g碳水化物g热能kJ早餐牛奶25081013甜发糕（富强粉）505138糖10-10午餐炒牛肉丝芹菜牛肉2553-芹菜1002-2熬冬瓜2001-5西红柿豆腐汤西红柿1001-3南豆腐40211米饭10071773:00加餐西瓜(市品)250-6晚餐鸡丝蛋皮丝拌黄瓜熟鸡丝*25111-鸡蛋1个3554-黄瓜1-3小白菜1502-4富强粉馒头7156白米
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 事务文书

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论