矿泉水消费调查实习报告.docx

武汉电力职业技术学院12441第八组统计实习报告姓名：邹梦珍班级：12441组别：第八组指导老师：孙炎 陈平 张阿凤目 录一、 实习目的4 二、 实习任务5三、 统计调查与分析报告.6 四、 统计调查口头汇报报告.21 五、 上市公司数据分析报告.28六、 实习总结36一、实习目的 首先，通过统计调查与分析项目实习，让学生亲身体验统计工作的完整过程，包括统计设计、统计调查、统计整理、统计分析、书面报告撰写、口头报告制作和项目汇报验收等环节，以加强学生对基本统计理论和统计方法的理解和应用，提高学生分析问题、解决问题和撰写分析报告的能力。其次，通过上市公司数据处理与分析实习，强化学生对重要统计分析方法的理解和应用，包括相关与回归分析、时间序列分析、指数与因素分析等，并强化学生对Excel软件中数据分析功能的掌握和运用，提高学生处理数据、分析数据和预测趋势的能力。另外，实习全程采用项目小组活动与个人活动相结合，以充分发挥学生的个人能力和集体智慧，培养学生的团队合作精神与交流沟通能力。总之，通过应用统计实习，可以锻炼和提高学生的实践能力和动手能力，使学生毕业后能够尽快适应工作的需要。二、实习任务第一周实习任务周一上午1、设计调查方案（使用word）2、设计调查问卷（使用word）3、设计抽样方案（使用word）4、提交word文档5、打印一份调查问卷下午1、 验收调查问卷2、 修改调查问卷3、 复印调查问卷（每人60份）4、 可以着手校内问卷调查周二上午1、8:10校门口集合签到2、校外问卷调查3、校内问卷调查下午1、审核与筛选问卷2、对问卷进行编号3、录入问卷数据（使用Excel）4、汇总问卷数据（使用Excel）5、提交问卷数据（Excel工作簿）周四全天1、 修改调查方案（加封面）2、装订调查问卷（加封面）3、处理问卷数据（使用Excel）4、撰写分析报告（使用word）周五全天1、撰写分析报告2、修改分析报告3、提交分析报告（word文档）4、提交调查方案（纸质）5、提交调查问卷（装订本）第二周实习任务周一全天1、每人选一家上市公司财务数据2、预处理上市公司财务数据（使用Excel）（排序单位转换季度序列）3、水平分析和速度分析（使用Excel）4、长期趋势分析（使用Excel）5、季节变动分析（使用Excel）周二上午1、每组选一个行业的股票数据2、处理汇总股票数据（使用Excel）3、编制股价指数（使用Excel）4、对交易额进行因素分析（使用Excel）下午撰写上市公司数据分析报告（使用word）周三上午1、 查找公司简介（使用word）2、 分析预测行业发展前景（使用word）3、 提交上市公司数据分析报告（word文档）周四上午1、 制作个人口头报告（使用PPT）2、 制作小组口头报告（使用PPT）下午1、 汇总整理实习报告2、 提交实习报告（word文档）周五上午1、 各组进行口头汇报2、 进行实习评分（个人和小组）下午提交实习报告（纸质）三、统计调查与分析报告目录实习目的3一、关于大学生矿泉水消费的调查方案61.调查主题：62.调查背景:63.调查目的:64.调查范围:85.调查时间:86.调查费用：87.调查方式及方法:88.调查步骤:89.具体实施计划：8二、关于大学生矿泉水消费的调查报告要求与分析101.引言102.调查背景103.调查目的104.调查说明105.调查数量：116.抽样调查117.样本结构118.调查数据及图表分析12三、调查总结171.瓶装水市场需求及消费者行为172.影响消费者购买因素173.消费者的购买习惯17四、调查意见及建议18五、附录191.关于大学生矿泉水消费情况的调查问卷192.调查数据统计21四、统计调查口头汇报22上市公司数据分析报告29一、上市公司数据分析报告311.公司简介312.公司经营范围31二、公司财务数据分析32水平和速度分析322.长期趋势分析33三、公司股价分析38四、行业发展前景预测分析41实习总结43一、关于大学生矿泉水消费的调查方案1.调查主题：大学生矿泉水消费情况的调查 2.调查背景:随着生活水平的不断提高和生活节奏的加快，矿泉水备受广大群众的青睐人们对日常的饮水质量的高低也异常关注，健康的饮水环境提升我们的身体素质，而在大学生这一大消费群体中，矿泉水的需求也在不断增加因此，处于以上目的我们针对大学生矿泉水消费的进行了调查研究，队产品的开发及完善提供了一定的资料。3.调查目的: （1）及时把握大学生消费的最新动向，了解大学生各类品牌矿泉水的消费习惯。 （2）引导大学生树立正确的消费观念（3）为相关产品的开发及完善提供参考4.调查范围:目标区域：武汉市洪山区广埠屯调查对象：在校大学生5.调查时间:2013年12月31日6.调查费用：打印240份问卷及相关所需费用7.调查方式及方法:调查方式:大学生矿泉水消费调查采用抽样调查方式，样本为240人；调查方法：主要以问卷调查为主8.调查步骤:第一阶段：总体方案论证，初步设计出调查问卷；第二阶段：完成问卷修改和制作、打印问卷;第三阶段：实地调查、发放问卷、收集资料；第四阶段：统计调查资料，分析调查结果，撰写调查报告。9.具体实施计划：12月31日在校门口集合，分成八组，分别取校外的武大、华师、武体等高校进行调查并做好相关记录（注意事项：校外调查注意安全）。下午在校内各点进行调查。二、关于大学生矿泉水消费的调查报告要求与分析1.引言矿泉水是大自然赐予人类的宝贵财富，应当予以合理开发利用与保护。矿泉水为人民群众提供集“天然”、“营养”、“卫生”于一身的饮用水，其质量关乎百姓生活乃至身体健康，必须给予充分重视。本文试图以*省*市为例，分析探讨矿泉水质量创优的根本途径，以期正确引导矿泉水行业健康发展，促进矿泉水的合理开发利用与保护。2.调查背景 随着生活水平的不断提高和生活节奏的加快，矿泉水备受广大群众的青睐人们对日常的饮水质量的高低也异常关注，健康的饮水环境提升我们的身体素质，而在大学生这一大消费群体中，矿泉水的需求也在不断增加因此，处于以上目的我们针对大学生矿泉水消费的进行了调查研究，队产品的开发及完善提供了一定的资料。3.调查目的 （1）及时把握大学生消费的最新动向，了解大学生各类品牌矿泉水的消费习惯。 （2）引导大学生树立正确的消费观念（3）为相关产品的开发及完善提供参考4.调查说明（1）调查对象：武汉电力职业技术学院、武汉大学在校大学生（2）调查时间：2013年12月30日（3）调查地点：（1）校内：电院超市附近（2）校外 ：武汉大学图书馆门前5.调查数量：问卷共打印240份，校内校外各120份，收回有效问卷216份，有效率答90%。6.抽样调查：按照抽取样本原则的不同，随机从总体中抽取样本进行调查，并根据样本数据推断总体数量特征。7.样本结构：6个单选，4个多选。8.调查数据及图表分析（1）学生性别所占比例分析：据图1显示在性别比例这一指标中，男生饮用矿泉水人数占52%，女生占48%，男女双方所占比例基本保持平衡，但由此可见，在对矿泉水的需求这一部分，男生要高于女生。图1 学生性别所占比例分析饼图 （2）饮料选择种类分析：根据图2显示，市场上提供的饮料品种繁多，所占比例也大不相同，其中运动饮料占总体的15%，果汁占22%，碳酸饮料占19%，酒类占1%，奶类占7%，茶类占2%，其它占1%，而我们的矿泉水则占总体的33%。由此可见，矿泉水的市场需求所占比例最高。图2 饮料选择种类分析条形图(3)矿泉水购买数量分析：据图3显示，消费者每月购买矿泉水的数量中，0瓶占总体的6%，13瓶占总体的15%，35瓶占总体的37%，510瓶占总体的14%，10瓶以上占总体的8%，由此可见，35瓶的月需求量所占比例较高。图3 矿泉水购买数量分析饼图(4)矿泉水价位分析：有图4显示，选择矿泉水价位在1元以下占总体的3%，12元占总体的52%，23元占总体的26%，35元占总体的15%，5元以上占4%。由此我们不难看出，大多数消费者认为，矿泉水价位应定在12元之间。图4 矿泉水价位分析饼图(5)购买地点分析：据图5显示，在矿泉水购买地点选择方面，超市占总体比重的35%，便利店占27%，食堂占17%，路边摊点占16%，体育馆占2%，其它占2%。由此可以看出，对于矿泉水购买地点的选择这一方面，大多数学生选择超市这一购买点。图5 矿泉水购买地点条形图(6)矿泉水品牌选择分析：据图6显示，在多种品牌并存的竞争市场里，娃哈哈占总体比重的10%，农夫山泉占总体比重的38%，统一占总体比重的17%，西藏冰川矿泉水占总体比重的6%,怡宝占总体的7%，景田占总体的3%，康师傅占总体的14%，昆仑山占总体的1%，其它占总体的3%。由此我们不难看出，农夫山泉、统一、康师傅、娃哈哈占市场比例份额高于其它同类产品。图6 矿泉水品牌选择分析饼图(7)消费者购买渠道分析：据图7显示，在购买渠道者一指标中，消费者通过广告了解某一品牌矿泉水所占总体比重为37%，通过他人介绍而了解所占比例为25%，商店促销占总体比重的19%，其它占19%。由此可见，广告宣传及他人介绍的影响力较大。 图7 消费者购买渠道分析饼图 (8)矿泉水包装方面分析：据图8显示，消费者对于包装方面的要求中，使用方便占总体比重的20%，环保占总体的29%，使用占总体的23%，美观占18%，特色占3%，所传达的信息占3%，其它占4%。由此我们可以知道，消费者在矿泉水包装这部分，对美观、使用、方便、环保这四个方面要求较高。图8 矿泉水包装分析图(9)矿泉水瓶处理方式分析：据图9显示可知，消费者对于用过的矿泉水处理分析中，废物利用占总体比重的12%，存起来卖掉占总体比重的30%，直接扔掉占总体比重的的比例最高，为58%。由此可见，为方便起见，大多数消费者选择处理矿泉水瓶子的方式还是直接扔掉。图9 矿泉水瓶处理方式分析饼图( 10)消费者对矿泉水好处的了解分析：据图10可知，消费者认为，矿泉水可以补充微量元素所占总体比例的35%，可以除体内油腻、降血脂占总体比重的13%，促进新陈代谢占总体比重的30%，其它好处占22%。由此可见，大多数消费者对矿泉水好处相关方面了解的比较全面。图10 矿泉水好处了解分析饼图三、调查总结通过此次问卷调查，我们发现矿泉水在消费者市场的所占份额很大，是一个可持续性发展的市场。然而，对于产品本身质量涉及的多个方面还有待进一步完善。1.瓶装水市场需求及消费者行为 现在瓶装水还是大多人的选择而且需求量较大，碳酸饮料、果汁饮料构也占有不小的市场比重； 真正决定消费者购买的根本原因是水质，企业应注水质这一关键因素。价格和信任是仅次于水质的重要因素； 现在消费者在选购瓶装水时不会固定在某一品牌上，这为新品牌打进市场提供了良好的机遇；2.影响消费者购买因素 消费者了解某一品牌的瓶装水渠道来自光顾，广告范围广，传递速度快，可以让消费者更加容易注意，商店促销的渠道也有不少消费者关注，企业商家要注重这方面的影响，但也有一些消费者对品牌的忠诚度，受到消费者的信赖； 消费者最能接受的价格在1-2元，这是比较普通的一个价位区间，也是最容易接受的一个价位区间；3.消费者的购买习惯 超市和便利店是选购买的主要场所，其次是路边摊点，一般在路边摊点购买都是临时性消费，以便利为主，对主体销售地点的销售量影响不大。 消费者经常在口渴时和外出旅游的情况下选购瓶装水，根据消费者这一购买习惯，企业商家更加扩大自己的销售渠道，积极实现点线面全面覆盖； 消费者在选购瓶装水时，比较关注保质期，企业一定要注重自身商品的保质期，即时处理过期商品，不然会严重的影响到企业形象，不利市场的开发；四、调查意见及建议建议如下：（1）普遍认为还要在降低价格，加大瓶装容量；（2）外观设计可以更加独特些，要丰富产品的品种，以适应不同人群的需求；（3）水更加天然，生产过程一定要环保卫生；（4）产品包装上要注重环保，保质期要更加醒目；（5）多增加些对人体有益微量元素，水的质量要再好些；（6）要加大对瓶装矿泉水优点的宣传，使更多的人了解到饮用瓶装矿泉水所带来的好处。(7)产良心产品，做道德商人。五、附录 1.关于大学生矿泉水消费情况的调查问卷亲爱的同学：您好！我是12级物流管理班课题调查员，为了了解大家对于瓶装矿泉水消费特点，扩大矿泉水市场的需求，我设计并制作此调查问卷，希望您根据自身真实消费情况予以填选，在此对您的配合和支持表示感谢！1）您的性别？A、男B、女2)请问您解渴时一般喝什么饮品?(多选)A、矿泉水B、运动饮料 C、果汁D、碳酸饮料 E、酒类 F、奶类 G、茶类H、其他3)您每月购买瓶装矿泉水的数量是？A、0瓶B、13瓶 C、35瓶 D、510瓶E、10瓶以上4)您一般选择的瓶装矿泉水价位是?A、1元以下 B、12元 C、23元 D、35元 E、5元以上5)您一般选择在什么地方购买瓶装矿泉水？A、超市B、便利店 C、食堂 D、路边摊点E、体育馆 F、其他_6)您喜欢的矿泉水品牌是？(多选)A、哇哈哈B、农夫山泉C、统一D、西藏冰川矿泉水 F、怡宝H、景田K、康师傅L、昆仑山 M、其他_7)您一般通过什么渠道知道某一矿泉水品牌？A、广告B、他人推荐C、商店促销D、其他_8)您最为注重矿泉水包装的哪个方面？A、方便B、环保C、使用D、美观E、特色F、信息G、其它9)您一般怎么处理用过的矿泉水瓶子？A、直接扔掉B、存起来集体卖掉C、废物利用10)您对饮用矿泉水好处的了解是？A、补充微量元素B、促进新陈代谢C、除体内油腻，降血脂D、其他_调查员：调查时间：2.调查数据统计调查统计表四、统计调查口头汇报五、上市公司数据分析报告 目录一、上市公司数据分析报告21.公司简介22.公司经营范围2二、公司财务数据分析31.水平和速度分析32.长期趋势分析53.季节变动分析9三、公司股价分析11编制股价指数11四、行业发展前景预测分析15上市公司数据分析报告1.公司简介1999年8月，由维维集团、正禾食品、金元实业、恒天酒店和外方五丰食品为股东的徐州维维依法变更为中外合资股份有限公司-徐州维维食品饮料股份有限公司(以下简称“维维股份”)，维维股份的股权结构为：维维集团持有股份公司63.76%的股份，五丰食品持有股份公司36%的股份，正禾食品、金元实业和恒天酒店三家公司分别持有股份公司0.08%的股份。1999年8月6日，维维股份正式领取营业执照，股本为23000万元，股份总数23000万股。2000年5月29日至6月14日本公司已成功发行了人民币普通股10,000万股，其中向战略投资者配售5000万股，向一般投资者上网定价发行5000万股。本次发行后，公司股本增至33000万股。2.公司经营范围食品、饮料的研究、开发、制造、销售。（凭卫生许可证核定的项目生产、经营）。各类预包装食品、保健食品、冷冻食品、粮油制品、包装材料、农产品、白糖、奶粉、酒销售，自营和代理各类商品及技术的进出口业务（国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外）。二、公司财务数据分析水平和速度分析根据上述表格对泰山石油公司的财务数据中水平和发展速度来看，该公司整体发展比较稳定，每季度的资产总额没有出现大起大跌的状态，环比发展速度和定基发展速度也都相对比较稳定。总的来说，维维股份公司的各项数据呈增长趋势，前景比较好。2.长期趋势分析通过计算移动平均、趋势值（趋势外推）和指数平滑，结合数据和图表进行分析，然后通过图表显示的方法可以预测出2013-12-31日的营业收入为152.76千万元。图1图2图3图3的平滑系数是0.6，图2的平滑系数是0.5，图1的平滑系数是0.4。图3的平滑系数最大，他对现象变化的跟踪反映越敏捷，但修均作用弱；反之，图1的跟踪反映越迟缓，而修均作用越强。图4从图4可以看出维维股份公司的营业收入季度的折线中可以看出该公司的营业收入较稳定，且营业收入也在逐步增长，呈现出良好的发展趋势。3.季节变动分析从表一季节指数栏可以看出，各季节对于平均水平的相对变化程度。通过同期平均法测定季节变动，首先消除长期趋势，然后再用平均的方法在消除循环变动和不规则变动，即移动平均趋势剔除法。而从上述表格数据也可看出营业收入相对净利润的数据而言要稳定一些。三、公司股价分析编制股价指数从表1可以看出莲花味精，维维股份，光明乳业收盘价波动幅度较小，而恒顺醋业波动幅度最大。2.股价指数分析从图1可以看出波动幅度较小，但整体呈下降趋势。在2013年11月13日股价指数跌破最低点为736.748 ，而在2013年10月22日出现最高点为1078.352。3.成交额分析2013年11月13日股价指数最低，相对交易额指数是1.949552，交易量指数是1.855102，收盘价指数是1.050914。绝对交易额指数是21333.3，交易量指数是19211.32，收盘价指数是2121.976。四、行业发展前景预测分析毫无疑问，今日社会和消费市场已经进入了品牌时代，强势品牌深入人心，甚至成为所在行业的代名词。在品牌消费时代，品牌可以赋予消费者某些心理暗示。一个强势品牌会让消费者乐于接受，只有品牌变得更强大、更有亲和力，消费者使用起来才会更放心。另一方面，在市场竞争趋于白热化的时代，品牌的建设和推广成功与否往往决定了一个企业的成败。一个不善于品牌建设的企业会在残酷竞争中败下阵来，而一个善于品牌建设的企业能够充分整合、包装其所有的优势，并在市场竞争中获得可持续性发展。品牌竞争在乳品行业尤为重要，因为在乳品高度同质化的今天，唯有独特的、有生命力的强势品牌才能使公司及其产品与竞争对手形成差异化并创造级差利润。维维股份在乳品行业中的迅速崛起，正是这样一个真实的写照。“维维豆奶、欢乐开怀”，提起豆奶首先就能想到“维维”，而“维维”也成了豆奶的代名词。“维维”两字寓意深远，“维维”的英文缩写为“VV”，第一个“V”是指维生素(Vitamig)，第二个“V”代表了胜利(Victory)。维维将品牌颜色确定为黄色，这既代表了健康食品大豆，也代表了维维发展中国21世纪健康食品事业的企业理念。2004年，维维品牌以40.18亿元的评估价在“中国100名最具价值消费品牌”中排名第43位，在全国食品饮料行业品牌中排名第4位。这是由北京大学管理案例研究中心、香港大学中国管理研究中心牵头进行的、迄今中国市场上最为科学、严谨、数据量最大的品牌价值评估活动公布的结果。维维将继续围绕代表健康的“V”字做大市场，向国际化方向迈出重要步伐，同时把代表胜利的“V”写在国际市场上。“做21世纪中国最大最好的健康食品企业”这是维维股份追求的目标。六、实习总结该怎么来形容这次的实习呢，总的来说还是收获很多的，每一天都很忙碌，但却无比充实。从第一周开始的问卷调查，再到第二周的上市公司数据分析，其中我们学到了很多统计及office办公方面的知识和很多小技巧。印象最深刻的是那次校外的问卷调查，那天我们一大群人一大早就在武大的校园里晃，疯狂的找人填问卷。刚开始我们发现，虽然武大学生多，但是上午八九点是上课的时间点，人是极少的，我们在田径场、教学楼附近、人行大道上转了好几个大圈，都没有发现几个人。每当偶尔有人经过时，我们便激动地跑过去，礼貌地请他们帮忙，从刚开始的羞涩及与陌生人对话时的惴惴不安，慢慢地变成了礼貌大胆。后来，我们觉得这种大冬天在路上守株待兔、冻的瑟瑟发抖的调查方式着实不佳，于是我们就重新思考来一番，将目光瞄准了人流量大而集中的地方武大图书馆。果然不出所料，这个时候图书馆已经有很多人陆陆续续进出了，于是我们再次打起精神，一鼓作气地完成了所有目标问卷的调查。这次校外调查不仅锻炼了我们的耐心、毅力和说服力，同时也提升了我们的团