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文档简介

填写样本餐饮服务许可新办申请书申 请 人: 东莞市*餐饮管理有限公司申请日期: *年*月*日 东莞市食品药品监督管理局制填 写 说 明一、本申请书由申请人填写。填写时要用碳素笔或者打印,文字要求简练、清楚,不得有涂改现象,空格处以“无”字填写。二、“申请人”是指申请餐饮服务许可的单位或个人,按工商行政部门核定名称填写。三、经济性质有:国有经济(内资),国有全资,集体全资,股份合作企业,联营企业,有限责任公司,股份有限公司,私营企业,其它内资企业,港、澳、台商投资企业,内地和港、澳、台合资,内地和港、澳、台合作,港、澳、台独资,港、澳、台投资股份有限公司,其他港、澳、台投资,国外投资,中外合作,外资,国外投资股份有限公司,个人独资,合伙企业,其他国外投资,个体经济,其他等。四、经营总面积:餐饮加工经营场所、旅业、沐足、康体总面积。 餐饮加工经营场所面积:是指与食品加工经营直接或者间接相关的场所的面积,包括食品处理区面积、就餐场所面积和非食品处理区面积(指办公室、更衣场所、门厅、大堂休息厅、歌舞台、非食品库房、卫生间等非直接处理食品的区域)。 食品处理区面积:指中厨、西厨、其它厨房(如日、韩厨等)总面积,包括各粗加工、切配、烹饪和备餐场所、专间、消洗区、烹饪区、食品库房。 就餐场所面积:指供消费者就餐的场所(包括中餐、西餐、日餐大厅及房间)。 申报最大供餐人数:是指一餐能提供最大用餐的人数,不等于座位数。五、填写“申请新办许可项目”,应在对应分类及备注栏勾选相应的申请项,如所申请项未在列出的范围内,勾选“其他”项,并填写具体内容。六、如因内容过多,表内无法填写,可后续页。七、本申请书一式两份。4申请人东莞市*餐饮管理有限公司地址东莞市 常平 镇 振兴 街 * 号 一、二 楼经济性质私营企业注册资金(万元)123电话0769-123454678传箱523000其他联系方式法定代表人(负责人或业主)张三法定代表人(负责人或业主)手机12345678901证件类型身份证证件号码123456789123456987食品安全管理员李四食品安全管理员手机12345678902证件类型身份证证件号码123456789123456789委托代理人王五委托代理人手机12345678903职工人数500人应体检人数75人经营总面积1200平方米餐饮加工经营场所面积650平方米食品处理区面积150平方米就餐场所面积350平方米申报最大供餐人数400人就餐座位数350位是否星级(预备星级)酒店 是 否 一星级(或预备一星级) 二星级(或预备二星级) 三星级(或预备三星级) 四星级(或预备四星级) 五星级(或预备五星级)申请新办许可项目:类型:特大型餐馆; 大型餐馆;中型餐馆;小型餐馆;快餐店;小吃店;饮品店;甜品站;中央厨房;食堂;集体用餐配送单位;其他: 备注:单纯火锅;单纯烧烤;全部使用半成品加工; 中餐类制售; 西餐类制售;日餐类制售;韩餐类制售;冷热饮品制售;工地食堂;学校食堂;幼儿园食堂;企事业机关单位食堂;含凉菜;含裱花蛋糕;含生食海产品;含烧卤熟肉食品;含沙律;其他: 附申报资料页数 编号 资料名称 1.名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);2.法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件);3.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料;4.餐饮服务从业人员健康体检合格证明及食品安全知识培训情况说明;5.餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证或租赁协议等)(复印件);6.餐饮服务加工经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图(说明)以及符合合理要求证明和各功能区面积列表;7.保证食品安全的规章制度;8.环保部门对污水排放的审查意见或情况说明;9.设置专(兼)职食品安全管理岗位及人员的证明资料;10.关键环节食品加工规程;11.食品安全突发事件应急处置预案;12.与规模相适应的配送设备设施的情况说明;13.不属于被限定人员的说明资料;14.委托代理人的身份证复印件及委托书;15.餐饮主店的餐饮服务许可证复印件16.餐饮主店配送管理制度、甜品站食品进货查验制度、甜品站环境及设施设备卫生管理制度。17.设置与加工制作的食品品种相适应的检验室的情况说明(包括检验项目、检验设施和检验人员);18.国家、省、市食品药品监督管理局规定的其他资料。说明:以上资料均需提供原件备查,经受理人员对照核查后退回。保证申明申请人保

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