脾虚肥胖的调理.doc

脾虚肥胖的调理对于脾虚湿阻型的肥胖者，平时生活要有规律，饮食结构合理，减少肥甘厚味的食品，多吃蔬菜，特别是多吃具有健脾祛湿的食品。例如，山药、扁豆、莲子、薏苡仁、冬瓜、玉米须、山楂等。王少玲介绍说，肥胖发生原因很多，其中脾虚痰湿内阻是引起肥胖的原因之一。中医认为胖人多气虚，即气虚脾弱、痰湿内阻。所以，肥胖者宜补气健脾，脾健则水道畅通，水湿运化正常，痰湿不生。依据这一道理，对于肥胖的人，可采用益气健脾祛湿的方法。肥胖的人常有动则气喘、心跳加快、心慌汗出、容易疲倦等一系列气虚的症状。对抗脾虚湿阻型肥胖可供选择的药粥有以下几种：盐渍三皮西瓜皮200克，冬瓜皮300克，黄瓜400克，盐、味精各适量。将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮刮去毛质外皮，黄瓜去瓤，均洗净，入沸水中氽一下，切条放碗中，加盐、味精腌12小时即可。当小菜食，随量食用。可清热利湿、减肥。适用于肥胖症。白茯苓粥 白茯苓15克，粳米100克。将白茯苓研成细粉备用，每次取15克同粳米煮粥，日服1次或隔日1次。可常服。可健脾利水、减肥，适用于肥胖症、冠心病及高血脂症。薏苡仁山楂红豆粥 薏苡仁、干山楂、粳米各30克，红豆20克。先将薏苡仁、红豆洗净加水适量浸泡1小时后蒸熟，用山楂加水适量与粳米煮粥，粥将熟时，倒入蒸熟的薏苡仁、红豆再煮510分钟即可食用。每日早晚当主食吃，可健脾祛湿、降脂减肥。冬瓜粥 新鲜带皮冬瓜150克，粳米适量。先将冬瓜洗净，切成小块，同粳米一起煮粥。一般以1015日为1个疗程。可利小便、消水肿、清热毒、止烦渴。可辅助治疗肥胖症。山药茯苓薏仁粥 鲜山药100克，薏苡仁30克，白茯苓15克。鲜山药洗净去皮切小块，薏苡仁洗净待用。将白茯苓研成细粉，每次取15克同山药、薏苡仁煮粥，隔日1次，可健脾祛湿、减肥。减肥期间注意事项关于生活中的细节方面，王少玲指出，以下几种情况应予以重视：对抗脾虚湿阻型肥胖体育锻炼：锻炼有助于将多余的脂肪消耗掉，但要持之以恒，不能半途而废。具体的运动量要因人而异，超大量运动后一下子停下来再不运动则更容易胖。因此，只要能把每日的多余热量消耗掉即可，不能勉强。对抗脾虚湿阻型肥胖饮食习惯：培养良好的饮食习惯至关重要，一日3餐要早晨吃饱、中午吃好、晚上吃少，这样有利于人体的消耗，不至于堆积形成脂肪而肥胖。不吃煎炸食品，不吃甜食，多吃富含维生素及矿物质的食物，晚上睡觉前1.52小时最好不再进食。对抗脾虚湿阻型肥胖行为习惯：要改变不良的行为习惯，例如，生活无规律、好吃懒做、不活动、吃饭没规律、暴饮暴食、自暴自弃、没有自信等坏习惯。养成良好习惯是减肥的首要问题。减肥易致月经不调女性在节食的同时，要计算好每日最起码的各种营养素的量。同时，注意锻炼身体，不要一下子减得太快，也不要三天打鱼，两天晒网，要持之以恒，细水长流。“减肥不是一时的事，而是一辈子的事。这是问题的根源所在。”王少玲说，通过节食、吃减肥药、大运动量等来减肥的女性常常会导致月经不调，出现月经后期，量少，甚至闭经。有的患者停止减肥后能够恢复正常月经，有的患者则从此月经不调。其原因是减肥引起营养不良造成内分泌失调导致的。适当营养和合理的饮食结构对维持妇女正常内分泌代谢功能具有重要意义。王少玲提示，月经期由于雌激素水平降低，妇女各种生理功能也降低，正是气血不足的时候，所以月经期间如何减肥，在月经期运动量不能过大，也不能进食太少，否则会引起或加重月经不调。脾肾两虚蒸羊睾 取葱管数根，内装虾仁，以填满葱管为度，文火焙干，研细末，每日早晨冲服6克。另用羊睾丸1对，加陈酒少许蒸熟，每天早晨服下。1个月为1疔程。温肾壮阳，用于命门火衰阳痿。 韭菜炒羊肝 韭菜90克，洗净切段，羊肝120克切片，铁锅急火炒熟后佐以醋食用。治命门火衰阳痿。 肉苁蓉炖羊肾 肉苁蓉510克，羊肾1对，共煮熟调味食用，治命门火衰阳痿。 子鸡乌龟汤 取未产过蛋、重约1000克的子鸡1只，去毛及内脏;另取重约500克的乌龟1只，去甲;白胡椒9克，红糖500克，装入鸡腹腔内，置于砂罐中，加白酒1000毫升，加盖，并用泥封固，加文火煨至肉烂为度。食汤和肉，23天吃完。隔15日如法配服。该方补肾滋阴，用于肾阴亏虚阳痿。 穿山甲佛手煲鸡蛋 穿山甲12克，佛手20克，鸡蛋两个加水同煮，蛋熟后去壳，取蛋再煎15分钟，吃蛋饮汤，隔日1次，连用半月。三物合用，能散郁结，补精气，鼓阳道，治疔肝气郁结阳痿。 东坡羊肉 羊肉240克，土豆、胡萝卜各45克，酱油60克，料酒10克，糖5克，大葱9克，生姜3克，大料1克，花椒8克，植物油120克。将羊肉切成小块，土豆、胡萝卜刮皮洗净，切成菱形块。把大炒勺放在旺火上，倒入植物油，烧至油见烟时，把羊肉块放入，约炒5分钟，肉变金黄色时即可捞出，再把土豆、胡萝卜块放入油勺中，亦炸到金黄色捞出，倒去余油。把炒勺放在微火上，倒入炒好的羊肉块，加入清水，然后把上述调料一次放入，一直煨到肉烂，再放入炸过的土豆胡萝卜块，一起再煨5分钟后倒入汤盘内即得。佐餐食用。可补精血，助元阳，用于肾阳亏虚所致阳事不举。 冬虫夏草鸭 雄鸭1只，冬虫夏草10克，食盐、姜、葱少许。雄鸭去毛，掏去内脏，洗净放砂锅中，加冬虫夏草及上述调料，水适量，用文火煨熟烂。佐餐食用。补虚助阳，用于治疗肾阳虚寒、命门火衰所致阳痿、早泄、遗精，是长期调养的理想滋补品。 1491炖狗肉 黄狗肉5001000克，洗净切块，加入八角、小茴香、桂皮、草果、生姜和盐各适量，于锅内炖熟，食肉喝汤。用于脾肾阳虚阳痿。 虫草炖胎盘 冬虫夏草1015克，鲜胎盘1个。将胎盘洗净切成块，文火与冬虫夏草共煮，炖熟后稍加佐料食用。本方大补气血，兴阳起痿，用于肾虚阳痿。 红烧狗肉 狗肋条肉1500克，陈皮9克，炒茴香6克，生姜30克，葱白10根，胡椒30粒，川花椒50粒。将狗肉洗净，去血水，整块放入砂锅内，加食盐、葱、花椒、胡椒、陈皮，放入冷水，以超过狗肉约三指为度，加盖用文火煨烂，取出狗肉切块，再放入原锅原汁内烧煨，加入白酱油，烧透即成。适用于肾虚之阳痿、腰膝冷痛，性欲低下。 虾仁煨羊肉 羊肉250克，洗净切块，加清水微火煨炖，待七成熟时加虾仁25克，生姜5片，食盐、味精少许，调味食用。有补肾助阳的功效。用于老年人肾虚阳痿。 虫草炖甲鱼 冬虫夏草10克，甲鱼1只。将宰好的甲鱼切成大块，放入锅内煮一下捞出，割开四肢，剔去腿，油洗净，虫草用温水洗净。大枣开水泡胀。甲鱼放在汤碗中，上放虫草、红枣，加料酒、盐、葱节、姜片、蒜瓣，上蒸笼蒸熟后食用。本品有温阳益气，滋阴固肾作用。用于治疗肾虚阳痿、遗精。 附片炖狗肉 熟附片30克，生姜150克，狗肉1000克。先将熟附片文火煎煮半小时，去上沫，然后放入狗肉、生姜，加葱、蒜、食盐少许，一同炖烂，分餐食用。主治肾阳虚所致阳痿、夜尿多、畏寒、四肢不温等症。 麻雀蛋双子汤 麻雀蛋10个，用水煮熟，剥去皮。菟丝子、枸杞子各15克，加水煎约30分钟，下雀蛋再煮10分钟。饮汤吃蛋，连吃多次。有滋补肝肾作用。用于肝肾两虚之阳痿。心脾两虚症状：心悸怔忡，失眠多梦，头晕，健忘，食欲不振，腹胀便溏，或气短神疲乏力，面色萎黄或淡白，唇、甲无华，或见皮下出血，女子月经量少色淡、淋漓不尽，舌质淡嫩，脉细弱肝胆湿热证是指由于湿热蕴结肝胆，疏泄功能失职所表现的证候。多由感受湿热之邪，或偏嗜肥甘厚腻，酿湿生热，或脾胃失健，湿邪内生，郁而化热所致。由于肝胆位于中焦，故在三焦辨证中属中焦辨证范畴。主证：胁肋满闷，或见痞块，口苦纳呆，呕恶腹胀，大便不调，小便短赤，舌红苔黄腻，脉弦滑数或身目发黄，或寒热往来，或阴囊湿疹，或睾丸肿胀热痛，或带下黄臭，外阴搔痒等。 辩证：多为感受湿热之邪；或嗜酒肥甘，化生湿热；或脾胃运化失常，湿浊内生，湿郁化热，湿热蕴结肝胆所致。湿热相蒸，蕴于肝胆，肝胆疏泄失常，故胁肋满闷，舌红苔黄腻，脉弦滑数；胆气上溢则口苦；湿热郁阻，脾胃升降失司，故纳呆呕恶腹胀，大便不调；湿热薰蒸肝胆，胆液外泻而发黄疸，邪居少阳，故见寒热往来；湿热下注，故尿短赤，阴囊湿疹，睾丸肿胀热痛，妇女则带下黄臭，外阴搔痒。【证候分析】本证以右胁；肋部胀痛，纳呆，尿黄，舌红苔黄腻为辨证要点。显热蕴结肝胆，肝气失于疏泄，气滞血瘀，故胁肋痛。肝木黄逆侮土，脾运失健，胃失和降，故纳