生产部组长岗位职责.doc_第1页
生产部组长岗位职责.doc_第2页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

生产部组长岗位职责生产部组长对公司生产安全管理负全面责任一、遵守公司规章制度，服从生产的工作安排，参加集体组织召开的工作会议和学习活动，了解生产计划安排和要求，结合公司实际情况不断完善产品生产及技术操作规程，并付诸实施。二、严格遵守上岗操作制度，进入车间必须执行相应规程：换鞋、更衣、戴帽、双手消毒等。工作服应保持干净。三、生产区域未经许可或授权人员不得随意进入，可设置提醒标志或门禁管理，生产现场保持整洁限制或严禁出现个人物品。四、食品加工前，必须检验材料质量，发现质量问题应立即向上级通报，并立即将有质量问题的原料退还仓库等候上级处理，杜绝将不合格的原材料用于生产。五、生产时应仔细核对生产用料规定与要求，确认用料与生产要求一致无误后，方可开始生产，杜绝浪费，有效降低用料成本；六、生产车间的废弃物必须及时清理，防止废弃物对食品的污染。七、严格按照公司生产标准进行食品加工生产，对所有的食品质量、安全、卫生严格把关。八、负责生产过程的审核、监督、检查食品生产线的各项工作，掌握工作情况和有关事项。九、贯彻执行食品生产安全法，把对生产质量的过程管理延伸落实到每一个岗位，每一道工序，预防质量事故的发生。十、协调各营业店之间的沟通与合作，解决生产中出现的问题，根据各店的订单需求及时送达，并做好原始单的保存及发货记录，（各店记录分档、日记录、月底统计后上报财务）十一、管理部门基础设备维护，保证生产现场能够正常生产，厨房设备处于良好状态；十二、有效控制生产成本，杜绝浪费，规范其生产能耗、物耗的量化，维护生产秩序确保生产效益十三、负责确保文明、安全生产，避免生产与安全事故的发生；十四、对公司食品技术资料的收集、整理与归档、保密工作。十五、合理安排下属工作，明确岗位职责和相互配合关系；十六、审核生产计划的合理性，批准并下达实施生产计划或任务；十七、查阅生产报表与物资库存台帐，掌握生产计划完成进度，考核生产计划完成结果，确保产品质量控制指标的实现；十八、及时解决生产问题，协调各生产环节之间的生产进度，预防各种生产隐患，杜绝各种生产事故的发生；十九、组
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论