采购谈判

统一批发价格：统一冰红茶 500ml 15瓶/件 15元包装方式：听装生产日期：2012等级：A原料与配料：纯净水、白砂糖、果葡糖浆、红茶粉、食品添加剂有无中文标签：有储藏方法：避光是否进口：是净含量（规格）：500（ml）原产地：昆山商品条形码：6825303721398特产：是规格：1*15净重：500产品标准号：GB/T21733卫生许可证：QS510006010876产品类别：红茶生产厂家：昆山统一饮料食品有限公司品牌：统一保质期：365（天）统一绿茶 500ml 15瓶/件 14元包装方式：瓶装生产日期：见外包装等级：优原料与配料：水，茶叶，食品添加剂，食用香精储藏方法：常温是否进口：否净含量（规格）：500（ml）包装规格：500ml*15瓶原产地：上海商品条形码：见外包装生产许可证编号QS：320006010088产品标准号：见外包装卫生许可证：详询商家产品类别：绿茶生产厂家：统一品牌：统一保质期：365（天）属性：属性值统一冰绿茶 500ml 15瓶/件 14元品牌：统一净重：500（ml）原料与配料：纯净水、有机绿茶、维生素C、天然纯净的有机栽培茶叶保质期：365（天）原产地：江苏生产厂家：统一企业中国控股有限公司储藏方法：保存于阴凉干燥处，避免阳光曝晒等级：特级规格：500毫升/瓶产品类别：绿茶统一鲜橙多 450ml 15瓶/件 15元统一鲜橙多 2L 6瓶/件 17元统一鲜橙多 1.5L 12瓶/件 25元生产日期：最新原料与配料：水、白砂糖、鲜橙浓缩汁、食品添加剂（柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠、维生素C、D-异抗坏血酸钠、增稠剂）、食用香精储藏方法：常温是否进口：否原产地：广东原果蔬汁含量：1（）生产许可证编号QS：4301 2401 0487产品标准号：GB/T10792净重：450（g）规格：450ml*15卫生许可证：QS500006010251生产厂家：统一饮料有限公司保质期：365（天）品牌：统一统一苹果多 500ml 15瓶/件 34元（60，60，36元/件）品牌：统一产品标准号：200900806069净重：500（g）原料与配料：苹果汁保质期：365（天）原产地：江苏生产厂家：统一容量：500（ml）储藏方法：置于阴凉避光处等级：特级规格：500毫升统一芒果多 450ml 15瓶/件 13元浓度分类：稀释卫生许可证：见外包装生产厂家：见外包装品牌：统一包装方式：瓶装等级：见外包装生产日期：见外包装原料与配料：见外包装有无中文标签：有容量：450（ml）储藏方法：阴凉处净含量（规格）：13元是否进口：是原产地：广东商品条形码：见外包装特产：否包装规格：统一芒果多口味：混合果汁产品标准号：见外包装保质期：见外包装（天）【产品特点】： 统一 芒果多，选用全世界最优秀的芒果汁，只选用第一道压榨得到的橙汁精华制成鲜橙多, 保证消费者喝到最纯正的橙汁饮料。产品口感新鲜自然、酸甜清爽，富含维生素C，补充身体每日所需，带来更多舒润滋养.【产品成分】：水、白砂糖、芒果汁等.【食用方式】：开瓶即饮.【储藏方法】：于干燥阴凉洁净处放置，避免阳光直射.统一葡萄多 450ml 15瓶/件 13元浓度分类：稀释卫生许可证：见外包装生产厂家：见外包装品牌：统一包装方式：瓶装等级：见外包装生产日期：见外包装原料与配料：见外包装有无中文标签：有容量：500（ml）储藏方法：阴凉处净含量（规格）：450（ml）是否进口：是原产地：大陆商品条形码：见外包装特产：否包装规格：450ml*5口味：橙汁、苹果汁产品标准号：见外包装保质期：见外包装（天）【产品特点】：口感清爽香醇，滋滋芬芳，含有多种维生素和矿物质，营养美味源源不断.【产品成分】：水、浓缩葡萄汁、白砂糖、食用添加剂.【食用方式】：开瓶即饮.【储藏方法】：于干燥阴凉洁净处放置，避免阳光直射.统一冰糖雪梨500ml*15 20元生产许可证编号QS：430124010487浓度分类：100%卫生许可证：详询商家生产厂家：统一品牌：统一属性：属性值包装方式：瓶装等级：优生产日期：见外包装原料与配料：水、白砂糖、浓缩梨汁、冰糖、食品添加剂.容量：500（ml）储藏方法：避免阳光直晒及高温净含量（规格）：500（ml）是否进口：否原产地：台湾商品条形码：见外包装特产：否包装规格：500ml*15口味：梨汁产品标准号：见外包装保质期：365（天）统一雅哈拿铁咖啡 250ml 18盒/件 24元统一雅哈奶咖咖啡 250ml 18盒/件 26元统一雅哈美式咖啡 250ml 18盒/件 26元统一弗雷(经典麦香) 500ml 15瓶/件 26元统一奶茶(麦香) 250ml 24盒/件 20元统一奶茶(草莓) 250ml 24盒/件 20元统一奶茶(巧克力) 250ml 24盒/件 20元统一奶茶(麦香) 350ml 15瓶/件 30元统一奶茶(草莓) 350ml 15瓶/件 30元统一奶茶(巧克力) 350ml 15瓶/件 30元康师傅：康师傅”成本价在1.00元左右，出厂价在1.20元左右，批发价在1.50-1.80元左右，而零售价在2.20元-2.50元左右。制作方法 1.对油炸用油的选择：对精制棕榈油、香油、仿奶油、精制猪油进行试用比较，最后，选用酸价较低、成本造价低的精炼棕榈油为批量生产用油，棕榈油为植物性油脂，含有不饱和脂肪酸，能防止胆固醇在血管壁上沉积，用棕榈油炸制的食品，口味清香、色淡。如果在棕榈油中配加花生油，既保持棕榈油色淡，具有定型作用的特点，又可消除不适口的气味和减少生产过程中的麻烦。 2.汤料口味的改良：方便面是大众化主食品，在研制汤料配方时，原则是尊重本地区人民的饮食习惯和嗜好，有虾仁方便面、肉松方便面、鸡肉辣酱方便面和鸡汁方便面，但其滋味较单一，鲜味不足，口味偏重。又增补了几种助鲜调味料，在少增加成本的基础上，使汤料口味有较大的改善，味道纯正适口，收到较好的效果。 3.对面粉质量的选择：生产方便面的小麦粉应含有较多的面筋质，采取了将不同品种面粉按适宜比例搭配使用的方法，并配用增粘剂，这样弥补了相互间的缺陷，增强了面粉的韧性和弹性，可以减少操作过程中落条、断条现象，产品的光泽度也较为理想。 4.运输：运输时用木箱或竹箩筐等盛装。 5.贮存：应贮存于干燥通风处，不能和有异味的物品存放在同一仓库。要注意防潮、防霉变、防虫害、防污染。 方便面品种很多。以包装形式来分有袋装面和杯装面等；从口味上分有酱油味、盐味、辣味、加味及和风面；在制造方法上分有油炸和非油炸等。方便面的制作工艺是，首先，在面粉中加入33%的水，采用和面机将面和好，然后将面放入压延机中压成面片，再经切割机切成面条。切好后的面条经传送带送入蒸煮机，蒸煮12min，然后进行着味处理。着味处理一般有两种：一是浸泡法，二是喷雾法。着味后的面条使用切面机切成段并分份，非油炸方便面直接使用95的热风烘干即可，油炸方便面还需用130150的沸油炸制。经过油炸后的方便面，组织呈多孔状，其口味比热风烘干的方便面好。 玉米方便面的加工方法 玉米方便面加工方法，是采用发酵的工艺，使口感良好，而且易消化，不伤胃，食用方便。 其特征在于：将玉米放在水浸泡池中，加入1-3酵母粉，温度30-50，发酵3-7天，然后送到磨浆机内粉碎成玉米浆，再将玉米浆通过振动筛去掉筛网上部的皮和脐子后脱水再将含水量达到30左右的湿面放到挤面机内挤压，挤面机机头温度50-70，最后挤出成条，成条机机内温度100-140。 挤出成型的玉米面条，经冷却、称量、包装制出本方法的产品。食用时，用开水泡6分钟即可。 用本加工方法制成的玉米方便面，既保留并强化了玉米特有的营养成分，又具有食用方便的特点，由于采用发酵过程，使玉米成分中的淀粉充分膨胀。充分膨胀的淀粉其优点在于，磨浆得到的玉米浆比干法粉碎，粒度小，使面条的粗糙感减少，滑溜充分膨胀的淀粉经过数次挤压，面筋性好，所以面条口感筋道，水泡40分钟不浑汤、不断条，其柔韧性好一、 面饼85g95%85%=95g(水份由15%降至5%)其中：油含量85g15%=12.75g面粉含量95g-12.75g=82.25g目前技术上使用的煎炸油主要由棕榈油、猪油和氢化植物油组成，以熔点为39的二级棕榈油为例价格约为8200元/吨，综合油价可以控制在8000元/吨。油价格/包12.75g0.008元0.102元/包面粉以湿面筋含量在28%左右的专用型方便面面粉，大约价格在1900-2200元/吨，综合使用添加剂比例每吨控制在100-150元，综合而言，面粉价格82.250.0021=0.1728元/包。即：面饼直接原材料成本0.2748元/包。二、 调味包目前市场上料包综合重量为15g,即料包7g、油酱包5g、菜包3g。中低档方便面料包市场估价，粉包在7000元/吨（含膜），酱包在9000元/吨（含膜），菜包在12000元/吨（含膜）。每袋价格为：7g7000元/吨+3g12000吨0.13元/包。三、 包浆材料1、采用自动包装机包装，袋子合0.05元/个。2、采用40包/箱，一个纸箱1.6元1.8元，合0.045元/个（含封口胶），直接原材料价格合计为0.5元/个。四、水、电、汽等动力成本规模效应后，分摊到每个单位的水、电、汽一般控制在4%。0.5元4%=0.02元五、工人工资与运营成本规模效应后，运营成本及工人工资可控制在4%.0.5元4%=0.02元六、折旧及资金成本等企业一般控制在6%. 0.5元6%=0.03