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文档简介

夏格庄镇学校食品卫生安全目标责任书为加强学校（幼儿园）食品卫生安全管理，预防学校师生食物中毒事故发生，保护学校师生身体健康和生命安全，依据中华人民共和国食品卫生法、国务院关于进一步加强食品安全工作的决定、国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知、教育部卫生部学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、卫生部教育部学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定等法律法规，根据教体局相关规定夏格庄镇教委与各中小学幼儿园签订本责任书。一、学校食品卫生安全责任目标1认真贯彻执行上级有关学校食品卫生安全工作的法律、法规及相关文件要求，全面做好本单位食品卫生安全工作。2建立健全各种食品卫生安全管理细则，明确分工，落实责任。3充分利用健康教育课、班会、队会、家长会、板报、网络、专题讲座、发放宣传资料等形式开展食品卫生安全宣传教育活动，提高学生及家长的食品卫生安全防范意识，引导广大学生及家长自觉抵制假冒伪劣食品，不购买无生产许可证、无生产厂名厂址、无生产日期和保质期的“三无”食品及过期饮食，营造人人关注食品卫生安全、人人参与食品卫生安全的良好氛围。4严格按照莱西市中小学食堂管理暂行办法加强食堂管理，确保食堂各项工作符合规定要求，杜绝校园内游摊浮贩。5严格按照莱西市中小学商店管理暂行办法加强商店管理，商店设立、经营等均应符合规定要求。6认真研究学校周边食品卫生安全存在的问题及对策，制定具体整治方案，积极配合相关部门做好整治工作，采取有效措施构建良好学校周边食品卫生安全环境，消除食品卫生安全隐患，要特别加强对学生的教育和家长的引导，使学生能够自觉选用优质安全饮食。7建立食品卫生安全应急预案。一旦发生师生食物中毒事件，应立即如实上报、保留现场，采取有效控制措施，并组织抢救工作，防止食物中毒事态扩大。积极配合有关部门进行食物中毒调查。8加强对食品生产、加工、制作和经营等工作人员的教育和管理，关心他们的身心健康，保证食品卫生安全工作的顺利开展。9各学校要与各班主任、任课教师及所辖学校（幼儿园）签订食品卫生安全责任书。二、责任追究1学校食品卫生安全实行校长负责制，校长是学校食品卫生安全管理的第一责任人。2学校应按要求设立专职或兼职食品卫生安全管理人员，具体负责学校食品卫生安全管理工作，食品卫生安全管理人员是学校食品卫生安全管理的直接责任人。3出现下列情形之一的将视情节按相关规定追究第一责任人、直接责任人和相关人员责任。情节严重触犯法律的依法追究刑事责任。违背中华人民共和国食品卫生法、国务院关于进一步加强食品安全工作的决定、教育部卫生部学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、卫生部教育部学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定等法律法规的；违背莱西市中小学食堂管理暂行办法和莱西市中小学商店管理暂行办法的；违背上级其它有关学校食品卫生安全工作的法律、法规及规章的；对莱西市食品卫生安全委员会关于加强我市学校周边食品卫生安全整治工作的通知（西食安委2011
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