吃法类大全和注意事项.doc

吃法类大全减肥的：粉粉：减肥推荐吃法是每天3餐,随饭吃,能代替米最好.然后菜随便吃.平时少吃点油腻和零食就可以了,取5-10g魔芋粉(具体量按自己的食量添加)，用冷水搅拌均匀，粉和水的比例在1：20-1：50之间（凭个人喜好）。开火煮，煮开以后再煮10-20分钟以后即可食用。可以凭个人喜好加入果汁，蜂蜜，葡萄干。没有煮熟的魔芋粉会辣嗓子,如果刺激到嗓子了，喝醋可以缓解。学生可以用保温的杯子冲泡试试看，开水多放些，闷20分钟左右，辣嗓子就是没熟，最好用煮的。如果能忍受那辣感。直接吞了它也可以，汗。一天3次代替米饭吃到饱，菜可以随意吃。 大家所反映的魔芋的醒味，在煮过以后基本消失。（但也对此味道敏感的人，只要放入自己喜欢口味的 调味品就完全没有问题了）不熟的魔芋粉会刺激嗓子，所以一定要煮熟了吃哦。吃粉粉的mm就把粉粉当大米了，随便吃，吃到饱，或者撑死了。都不会胖的。你只会瘦。呵呵作料随便加，随便整，爱吃啥味道加啥味道。不要把魔芋想得很神秘，就是贼普通的一种食物，俺们四川这里天天见。视觉都疲劳了。注意事项：吃粉粉的mm就把粉粉当大米了，随便吃，吃到饱，或者撑死了。都不会胖的。你只会瘦。呵呵,把魔芋当主食了哈。作料随便加，随便整，爱吃啥味道加啥味道。不要把魔芋想得很神秘，就是贼普通的一种食物，俺们四川这里天天见。视觉都疲劳了。提醒一句:天天只吃魔芋和菜的mm们.魔芋营养很够.但是偶尔还是要补充淀粉类物质因为魔芋不含淀粉,主要是纤维素和葡萄甘露聚糖(甘露聚糖肽),它们是不能在体内形成BB的.所以如果很久都不进食淀粉的话。身体就没有可以排泄的垃圾.就BB不出来.会感觉有点像便秘似的哦 胶囊：吃胶囊最重要的一点：吃了胶囊以后，没有饿到前胸贴后背，就不要去吃饭。一定要饿了以后再去吃饭。食量一般的是5-8颗食量大的是10-15颗吃完以后喝个水饱然后等排泄了以后看看自己是饿了，还是饱了就能试验出你自己的用量了胶囊每次3-10颗,每天3次哦,饭前12个小时吃,吃后要喝大量的水哈。因为这个很吸水,要膨胀60倍左右的.可以按自己的情况加减量的哦.喝水不要喝猛了.不然魔芋还没有吸到水,水就被排泄掉了,要慢慢的喝哈.刚开始吃的时候先少吃点.吃2颗.适应以后再加量.因为水没喝够的话容易不消化.适应你身体的量是,吃到有点点拉肚子或者能感觉到饱就合适了.饱的话就先不吃其他东西,饿了再吃,零食绝对禁止.嘎嘎注意事项：魔芋是普通粮食，没有禁忌，经期也可以吃的哈。一，再此提醒买胶囊的mm们,记住一定要多喝水啊,让肚肚里的魔芋膨胀.mm所反应的胃不舒服甚至是痛，有些肚子还会跟来月经一样的隐痛，还有一些是假性便秘的反应，都会在喝水后缓解。这些都是魔芋没吸到水，没有消化的反应。呵呵。所以不要担心。记得喝水就好。（要喝热水，不要喝冰水哦）-根据你们的反应，我自己也吃了实验过，确实有这些反应。但是喝水后都会好的。所以记得喝水喝水。二，吃够量了以后。魔芋会起反应，膨胀后的魔芋会有2个反应（有其中一个就可以了）1,有点小拉肚子(因为魔芋本身是润肠通便,治疗便秘比较好,过几天身体适应以后就不会再拉了)2,感觉饱,但不拉肚子(这个时候你要做的是饱的话就先不吃其他的东西,饿了再吃)零食.绝对禁止,当然,实在忍不住了,还是可以吃吃解谗滴.哈哈. 三，提醒:吃胶囊的mm们.最近有3.4个mm跟我反应吃了魔芋胶囊没有拉肚子.询问情况以后发现了一个通病:mm们不爱喝水.(就是喝水量不够)mm们,吃胶囊一定要喝水喝够,让魔芋充分膨胀消化.一般吃5颗左右的,每次至少要喝2000ml-3000ml的水去帮助魔芋吸收.刚吃完先喝500ml左右,其他的就随意的慢慢喝了.(推荐量，根据自己的能力和反应调整，不要按部就班哦。)今天那几个反应没拉的mm们在喝水喝够了以后,都已经起效了.而且胶囊的量也减少了.所以mm们一定要喝够水啊.不要浪费了胶囊. 糖尿病的：控制血糖的吃法是和玉米面，魔芋和玉米面的比例是1：5，做窝窝头吃。另外还要加山茱萸和西洋参。就是50g魔芋粉要加250g玉米面，和10g的山茱萸和西洋参，西洋参要先蒸十分钟用蒸的如果觉得麻烦，就把所有东西煮一起，做成糊来吃也可以或者把米和魔芋一起煮，做成魔芋饭来天天吃。美食类的：魔芋豆腐的做法： 在锅中加入定量的水，准确称取魔芋精粉，加热升温至70左右，然后在搅拌条件 下加入锅中，使魔芋精粉充分溶胀而成均匀的溶胶。魔芋精粉与水的比例为1：20-1：40，加水量的不 同，成品的色泽、口感相应不同，如在此过程中添加豆粉、蔬菜汁等其它原料，则可生产不同颜色、不 同口感的魔芋豆腐。 加碱：待魔芋粉加水煮熟后，即可加碱钙化。碱可以用石灰汁（Ca(OH)2）或草木 灰汁（主要成分是K2CO3），也可以用市售的NaOH、Na2CO3、K2CO3等。将碱液徐徐倒入煮熟的魔芋糊内 ，边倒边搅，直到煮沸。碱的添加量为魔芋精粉的5%-15%，添加时溶胶的温度为70-90。 密盖紧皮： 魔芋糊放入石灰水煮沸后，熄火，用密实的锅盖密盖10-15min，使魔芋豆腐硬化紧皮。 切块翻煮 ：魔芋豆腐硬化紧皮后，在锅里加入清水或开水，加水量以使魔芋豆腐全部淹没为宜，加水后用刀将硬 化的魔芋豆腐按适当大小纵横切块，再次加火升温煮沸。此次煮沸的目的一是使魔芋豆腐彻底煮熟，二 是使魔芋豆腐老炼结实，便于拿放。 起锅：待锅里魔芋豆腐充分煮熟结实后，即起锅盛于盆内， 并将锅里余水也注入盆内，便成魔芋豆腐，供随时取食。注意：碱 不要用小苏打哦 ，要用食用碱又叫面碱 ，做馒头用的那种。豆腐简易制作方法（由顾客提供，在此十分感谢mmmfy）：20g魔芋粉8g碱，加入500g70摄氏度热水充分搅拌35分钟后，上锅蒸12分钟，超级提醒：mm的要保持轻松的心态哈.只要记得坚持去吃就