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文档简介

迎接大润发检查注意事项5月21日,大润发对我公司进行现场整改情况进行检查,需注意以下问题:一 未整改到位的的1. 分割更衣室入口需安装挡鼠板。完成时间5月18日(责任人:胡亚军)2. 仓库内、车间内捕鼠点标识,放粘鼠板。完成时间5月18日(责任人:赵伟光)3. 东、西仓库内装防爆灯,将原来日光灯取下,完成时间5月18日。(责任人:胡亚军)4. 辅料库内辅料转移至放包材冷库,将小鱼车间内架子拉过来,辅料放在架子上并标识清楚。设置存放不合格品区域并标识。完成时间5月17日。(责任人:赵伟光、吕凤娟)5. 通往分割车间消毒池砌好。完成时间:5月18号。(责任人:胡亚军)6. 用镀锌角铁焊制小推车一辆。完成时间:5月19日。责任人:胡亚军。二 检查前准备(5月20日)责任人:胡亚军,赵伟光检查。1. 所有更衣室、车间地面、墙壁、门窗玻璃、窗纱、风扇、灯管彻底打扫干净。2. 车间、更衣室内所有杂物全部清出车间。3. 拉回的原料肉放在塑料垫板上,离地离墙存放。4. 车间内消毒剂桶、喷壶全部移出车间放在员工餐厅内。5. 下水道全部盖上。三.5月21日检查注意事项:1.消毒池配置消毒液(责任人:赵伟光)2.准备参观服、水鞋6套。分割更衣室3套,车间入口更衣室3套。并全程陪同更衣。(责任人:吕凤娟)3.车间内拖把、毛刷、毛巾全部清出车间。不允许使用钢丝球。责任人:胡亚军4.分割用塑料筐离地存放。找一个带盖塑料桶贴上“下脚料存放处”字样。责任人:赵伟光5.煮肉间、分装间、杀菌间分别放置塑料盘,贴上“落地产品回收”和“不合格品”字样。6.分装间周转筐、杀菌间、二次拌料、周转筐下放置垫板,离地存放。7.所有员工工作服穿戴整齐、头发不准外漏。8.煮肉员工穿戴白大褂,戴帽子。9.所有记录挂上,并填写完整。以上责任人胡亚军,检查人赵伟光10.杀菌间南边门封闭,杀菌后的产品进入东包装间,产品离

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