辣椒红 资料四 食品添加剂的质量规格要求、生产使用工艺和检验方法，食品中该添加剂的检验（辣椒红-豆干再制品、水产品）_第1页
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资料四辣椒红食品添加剂的质量规格要求、生产使用工艺和检验方法，食品中该添加剂的检验方法或相关情况说明晨光生物科技集团股份有限公司一、辣椒红质量规格要求（*可公开）辣椒红的质量规格要求按照GB 1886.34食品添加剂 辣椒红中所规定执行。 二、辣椒红的生产工艺*(可公开)三、豆干再制品生产工艺*(可公开)四、熟干水产品的生产工艺*(可公开)五、熟制水产品(可直接食用)的生产工艺*（可公开） 鲜冻水产品或干制水产品经清洗、烘烤、油炸、卤制、拌料等工序中的一种或几种工序，再经包装、杀菌制得直接食用的熟制水产品（可直接食用），其中含熟干水产品。六、食品中辣椒红的检验方法*（可公开）经查阅国内外检测方法，目前没有食品中辣椒红的检验方法。由于辣椒红安全性高，且含量很低，一般不需要检验最终食品中的辣椒红。34
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