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文档简介

人力资源岗位职责人力资源经理的岗位职责岗位名称:人力资源部经理直接上级:董事长、总经理直接下级:文员、司机、宿舍管理员岗位职责:一、执行总经理的工作指令,全面管理部门工作,及时向总经理汇报工作。二协助酒店各部门经理制定人力需求计划,根据工作需要和部门要求合理调配员工,监督并参与员工的提升及任免安排。三负责酒店的人员编制、工资制定、工资调整工作,制定酒店员工奖惩条例,根据实际情况调整人力资源工作程序。四熟悉掌握国家的有关人力资源政策、法规。五掌握并执行酒店有关劳动工资、劳动保护、职工福利、奖惩等有关政策规定。六按规定做好全店员工的转正、定级、晋级的考核、登记工作。七根据员工人数的增减变化,逐月统计全店工资总额,每月30日前送计财部以便统计每个月的工资发放额。八负责全酒店员工的奖金、职务津贴、工龄、各种补贴的管理工作。九督导各部门对员工培训计划的制定和实施。 十负责新员工的岗前培训工作。十一定期(一个月)向酒店总经理递交酒店人员的流动月报表。十二协调各部门人力资源方面有关问题,促进管理人员与员工之间建立良好的人际关系。十三及时处理公司管理过程中的重大人力资源问题。十四完成总经理临时交办的各项工作任务。十五代表酒店与政府对口部门及有关社会团体、机构联络。人力资源部文员岗位职责岗位名称:人力资源部文员直接上级:人力资源部经理岗位职责:一、在人力资源部经理的领导下,做好内务、收发文工作。二、负责员工工号牌的准备、管理、发放和回收工作。三、做好酒店人事档案管理工作、本部门的文书档案工作。四、统一安排和办理来店培训学习人员的有关工作。五、统计各部室员工的出勤情况,做到准确无误。六、负责节假日加班补休、加班加点补休的登记工作。七、负责临时工的考勤汇总工作。八、完成部门经理临时交办的工作。人力资源部司机的岗位职责岗位名称:人力资源部司机直接上级:人力资源部经理岗位职责:一、执行并完成上级交给的出车任务,遵守交通规则,不违章,安全行驶。二、对所分管的车辆做到勤保养,及时发现并解决问题。本着努力为酒店节省费用的原则,凡属于自选保养的如换机油、防冻液等自行做好。三、每天上岗需检查车况,认真擦洗,随时做好出车准备。四、认真填写日报表,做好行车记录。五、配合部门经理工作,做好年度预算,合理安排各项运输任务,调度酒店全部车辆,确保行政用车和商务用车需要。六、制定实施汽车年度保养计划,使汽车保持良好的状况,验车合格率达到百分之百。七、制作每月的业务报表,如部门岗位排班表,月行车情况汇总表,用车日报表等。八、负责车辆费用的申领和报销,如汽车修理费、年检费、汽油费、高速公路费和车辆暂存费等。九、定期学习交通安全法规,确保行车安全。十、掌握车辆性能状况,合理安排工作,使出车精力充沛,精神饱满,避免任何事故发生。十一、根据车辆性能状况,合理安排车辆检修,对车辆进行日常保养和检修。十二、增强交通安全意识,执行交通安全奖罚条例和规定,促进团结与合作,遵守交通规则、外事纪律和仪表仪容的有关规定,提高自身的职业道德。十三、做好汽车的修理费的结算和日常配件的申购工作。人力资源部宿舍管理员的岗位职责岗位名称:人力资源部宿舍管理员直接上级:人力资源部经理岗位职责:一、宿舍管理员要具有高度的责任心、良好的工作习惯。二、宿舍管理员必须熟悉和掌握入住宿舍员工的基本情况。(如:属哪个部门、现住宿的房间号等)以便更有效、更安全地开展宿舍管理工作。三、 负责检查监督入住宿舍员工,做到人走灯熄,发现安全隐患应及时向安全部或人力资源部报告,做到安全用电、用火,节约用水。四、对外来人员进行管理。宿舍管理员负责对外来人员进行询问了解(如:来访人姓名、事由、找某人、来访时间,离开时间等),经同意后方能进入,并且做好详细登记。五、每天负责清扫员工宿舍外的环境卫生,范围为员工宿舍一楼院子、每层楼的走道、卫生间的清扫、垃圾的清运以及看门犬的喂养。六、负责每天宿舍大门的开启和关闭(早上7:30开大门,晚上20:00关大门),平时只开小门,在保证安全的前提下,确保员工上下班回宿舍方便自如。七、负责对员工在宿舍内的管理,严禁外来人员留宿及使用高电阻电器,如出现上述情况,宿舍管理员有权给予制止,如劝阻不听、不服从管理的,上报人力资源部和安全部依据“员工手册”相关规定处理。八、负责随时检查员工宿舍安全,注意防盗,做好财物安全防范工作。九、管理入住员工不能任意换房、换床,如特殊情况或工作需要,应写申请报宿舍管理员,由宿舍管理员报人力资源部审核同意后,才能做相应的调整。十、宿舍管理员除用餐时间外,不能擅自离开工作岗位,特殊情况应提前向人力资源部报告,批准后方可离岗,同时人力资源部做好相应的补缺工作。十一、负责整理倒班房的卫生及床上用品的铺设工作。十二、确保酒店员工停车安全(主要是汽车),外来车辆一律不得进入院内。 人力资源部管理制度一文件收发管理制度1、收文处理一般包括登记、分办、拟办、批办、催办等程序。(1)上级发来的文件及注有秘密等级的简报、资料和平级发来的文件,均由总办人员统一签收,并按不同类别进行分类处理。其中内容重要的急件要及时呈送领导阅批。(2)承办人应根据文件规定的传阅范围或领导指示,安排传阅或办理。领导人之间不宜直接横向传递,以免积压或传失。(3)凡需办理的公文,应直接送董事长签批意见,再分送给有关部门办理。(4)加强公文检查催办工作。总办人员对有领导批示的公文及酒店发出的文件,要认真督促、催办,以防积压或漏办。(5)领导参加重要会议带回的文件,在汇报和传达后,应将会议文件交总办人员立卷归档。2、发文处理(1)公司行政文件,由董事长签署意见后,总办人员发放。 (2)签发后的公文不得再作任何修改;若确需修改,必须重新送签。(3)公文签发后,由总办人员负责编号、登记;文件印好后,由总办人员负责盖章发送和归档;打印文件要美观大方,符合公文格式。装订要整齐牢固,不漏页、错页、粘页。(4)公文校对以原稿为准,一般由拟稿人负责校对,非承办人不得擅自改动原文。校对未发现的差错,由校对人员负责;校对后,文员没有改正的,由文员负责。(5)在公文处理工作中,必须严格执行国家保密法规和有关规定。公文办理完毕后,要及时送交总办人员整理立卷,个人不得私自保存应存档的文件。二会议管理制度1、会议的管理工作,是会议正常进行、并取得良好效果的重要保证。为做好有关会议的管理工作,特制定本制度。2、会前要根据会议内容、范围做好各项准备工作,包括收集与确定议题,编排会议议程,确定参加会议人员,校印装订会议文件和材料,发出会议通知和会议文件、材料等。大型或重要会议要提前与有关部门商定会场,并搞好会场布置。工作人员要提前到达会场,检查各项工作准备情况。3、会议开始前要统计到会部门和人数等工作;会议开始后,要做好会议记录。必要时要安排录音、录像、照相。会议记录要准确、完整,不清楚或有遗漏的地方应及时核对和补齐。4、会后要认真整理会议记录,妥善处理录音、录像、照相等材料,发布会议有关信息。对会议材料整理归档,有必要保密的,按保密规定做好保密工作。如有人员缺席应及时通知其查看会议记录和有关文件材料。三印章使用管理制度1、印章使用酒店有关印章必须经审批同意后使用。未经有关领导批准,不能擅自用印。(1)使用酒店印章应经酒店总经理审批或同意。(2)重要文件或材料(如上报材料、对外宣传材料)盖章,须由有关领导在文件或材料上签字同意。2、印章管理印章由专人管理,存放办公室专柜。管理人不得将印章自行委托他人代管。用章应在办公室内,无特殊情况未经批准同意不得将印章带离办公室。3、酒店各部门印章的刻制申请印章刻制,必须以酒店有关文件为根据,经酒店总经理批准后方可向市公安局出示刻印介绍信。印章的样式、规格按有关规定办理。印章刻好启用前须留印模(黑色或蓝色),领用者必须签名并注明启用日期。4、印章停用与销毁酒店各部门的印章机构变动或印章损坏停止使用时,应及时缴回。收回的旧印章,区别情况予以封存或销毁。销毁旧印章须经酒店领导批准,二人监销,记录存档。四考勤制度1、酒店员工上下班时必须打卡,并到所属部门准时签到,不得迟到、早退。2、经理级以上以及上行政班的员工上下班时间为上午08:3012:00,下午13:3018:00,其余员工均按各部门排班表执行。3、不准代打卡或委托他人打卡,违反者按员工手册相关条例处罚。4、由于工作原因或特殊情况未打卡,应以书面形势说明情况由部门经理签字认可后,再报人力资源部由人力资源部经理在考勤卡上签注说明。5、考勤卡遗失,应立即报告人力资源部,经人力资源部经理核实批准后补发新卡。6、员工迟到或早退每分钟扣一元,超过20分钟扣除当日工资,超过半小时且未请假者按旷工一天论处,旷工一天扣除三天的工资。请病假按员工的日平均工资扣发工资,超过三天的,按照日平均工资的2倍扣发。请事假按员工日平均工资的1.5倍扣发工资,超过三天的,按照日平均工资的3倍扣发。7、如有请事假、病假或迟到、早退,扣发当月全勤奖,如一年内事假累计超过12天者,酒店按免职或解雇处理。8、基层员工病事假2天以内由部门经理批准,2天以上由总经理批准,病假必须出具医院证明,批准后交到人力资源部以便统计当月考勤。部门经理请假一律由总经理批准。9、员工上下班打卡由安全部值班人员代为取卡,交由员工本人自行打卡,员工上下班考勤管理由安全部代为监管。每月考勤的统计、核查、发放由人力资源部负责。10、酒店各个部门每月3日以前必须把上月的原始签到本、考勤表和下月排班表报人力资源部,人力资源部整理、审核完毕后并开始制作工资表。五用餐制度1、餐卡发放(1)工作餐卡是酒店员工就餐的凭证。(2)每月由酒店人力资源部根据各部门的人员名单,填制工作餐卡,每月最后一天以部门为单位,将已用旧餐卡换下月新卡。2、餐卡使用(1)员工就餐须持餐卡,由餐饮部员工在餐卡上作记后,方可用餐。(2)酒店为每位员工提供一正一副工作餐。(3)每次就餐时间为30分钟。每日就餐时间遵照酒店员工用餐时间执行,超过用餐标准,按正餐每餐6元,副餐每餐4元计算,并从当月工资中扣除。(4)休息日不提供用餐,用餐为当日有效。3、餐卡回收(1)每月底各部门员工需将餐卡交回本部门,由本部门收齐后,一起交到人力资源部。(2)员工持有的工作餐卡须保持清洁,不得随意涂改,遗失补办参照餐卡上的使用说明。4、酒店员工进入餐厅用餐,一律要佩戴工号牌,凭餐卡用餐。5、就餐人员进入餐厅后,必须自觉排队领取食物不得插队,不得将餐卡转借他人或借用他人餐卡。6、就餐人员必须按照自己的用量盛取食物,严禁浪费。7、做到文明用餐,餐厅内不准吸烟,不准随地吐痰,不准将垃圾丢在地毯上,不准高声喧哗。8、在餐厅用餐的人员一律要爱护公物,讲究公共秩序。9、就餐人员严禁把食物带出餐厅。10、如有违反以上规定者,餐厅工作人员有权报告人力资源部,并给予相应的罚款作为处罚。六工号牌、工服管理制度1、工号牌按部门分号,由人力资源部统一发放,员工的调入、调出(跨部门的调动)也由人力资源部发放工号牌。2、员工工号牌只准本人使用,不得涂改和转让。3、员工工号牌属工服的一部分,工作时间必须佩带在制服左上方,如有遗失应立即向人力资源部报告,并赔偿10元人民币,办理手续重新申领。4、酒店按部门、工种给员工发放工服,发放工服由布草房负责。5、各部门工服具体换洗时间参照有关规定。6、每一位员工都要爱惜工服,保持工服清洁,勤洗勤换。7、上班时间要着工服,保持平整清洁,不能有破损、缺扣、污迹。8、下班后不得穿着工服离店(住宿人员除外,但不能在工作之外的时间着工服),未经允许,不得私自改动服装或转借他人,不允许将工服带出酒店私用。9、工服如因人为故意损坏,应当根据实际损坏情况以不等金额人民币进行赔偿。10、工号牌、工服分别由人力资源部和布草房编排,向员工分发时应做好登记。11、工号牌、工服所有权归属酒店,员工岗位变动时应进行更换,员工离职时,应将工号牌和工服交还酒店。七员工劳动保护管理制度(一)、丧假:员工因直系亲属(包括父母、养父母等)身故,可享受3天的带薪丧假。(二)、产假:产假一般为90天。包括每月的4天休息日。双胞胎、难产、剖腹产凭医院证明增加15天。产假为分娩前后连续计算,假期基本工资照发。配偶分娩可休假2天。(三)、婚假须提前一个月向酒店人力资源部申请,并出示有关证书登记备案,经审核批准后可生效。婚假、产假、丧假一律向人力资源部申请,由总经理审批。(四)、法定休假日1、元旦一天(公历一月一日)2、春节三天(农历年初一、初二、初三)3、国际劳动节三天(公历五月一日、二日、三日)4、国庆节三天,(公历十月一日、二日、三日)(五)、年假凡在酒店连续工作满两年,当年累计病、事假不超过10天,可享受带薪年假5天。以后每满一年递增1天,但最高不超过15天。如遇节假日或公休日不再顺延。年假不可累计,不可跨年度使用。休假须提前三十天向部门经理提出书面申请,人力资源部批示,总经理批准后,由部门经理适时安排休假。八员工档案管理制度(一)员工业绩档案管理酒店员工均应建立工作业绩档案,记录各段时期的工作评价和考核,以此作为计资和升降的标准,其主要内容有:1、文件材料。主要指员工人事调动表、劳动合同书、员工身份证、专业文凭、证书、失业证明等文件的复印件等。2、各种考证记录。3、出勤记录。4、奖惩记录。5、职级变更。6、以及员工收到的客人表扬或投诉员工的信件(复印件)等资料。(二)员工人事档案管理1、人事档案的内容。员工人事档案是全面了解员工本人相关方面情况的基本依据。其主要内容包括:(1)记载和叙述员工基本情况、成长经历及思想发展变化进程的履历、自传资料。(2)员工以往工作或学习单位对员工个人优缺点进行的鉴别和评价,对其学历、专长、业务及有关能力的评定和考核。(3)对员工的有关经历进行审查、复查的个人资料。(4)关于员工所在工作或学习单位内加入党派组织的有关记录。(5)记载员工违反组织纪律或触犯国家法律而受到处分及受到各级各类表彰、奖励的个人资料。2、人事档案保密规定:酒店人力资源部对接收员工原单位转来的人事档案内容一律不得加以删除或销毁,并且要严格保密,不得擅自向外扩散。 3、员工个人情况变更规定:员工入店后,由员工本人填写“员工入职登记表”,其内容包括员工姓名、性别、出生年月、民族、籍贯、政治面貌、文化程度、婚姻状况、家庭住址、联系电话、家庭情况、个人兴趣爱好、学历、工作经历、特长及专业技能、奖惩记录等项目。项目内容如有变化,员工应以书面形式及时准确地向人力资源部报告,以便使员工个人档案内有关记录得以相应更正,确保人力资源部掌握正确无误的资料。4、员工人事档案的使用。员工人事档案为酒店管理决策部门提供各种人事方面的基本依据,并为人力资源统计分析提供资料。酒店人力资源部可以通过对有效数据的分析了解酒店人员结构的变动情况,为制定酒店人力资源发展规划提供依据。酒店要认真做好员工档案材料的收集、鉴别、整理、保管和利用,充分发挥员工档案材料的作用,为酒店人力资源的规范化管理奠定坚实的基础。员工入店后,应填写员工登记表详细记录员工各项个人档案,如有变更应及时上报人力资源部,确保员工档案的正确性。(三)员工培训档案管理员工培训档案是自进入酒店工作开始所参与过的各种培训活动的详细记录。员工培训档案将与其工作档案一起作为对员工晋升、提级、加薪的参考依据,同时也是酒店发掘与调配人才的原始依据。员工培训档案的主要内容: 1、岗前培训课程有关记录。2、员工培训评估。3、员工培训体会。4、培训成绩单及结业证书复印件等。九办公设备管理制度1、一切办公设备均属酒店所有,不允许酒店以外人员使用(除客人外),员工不得动用客用设施,未经批准不得将任何设备带出酒店。2、员工必须高度爱惜酒店的一切办公设施、一草一木及酒店的用品和工具,随时保持办公设备清洁,具体工作按卫生值日情况执行。3、操作设备时,必须熟悉掌握其性能及操作规程,并定期进行检查、维护、保养。4、办公桌上不允许放与工作无关的个人物品,如零食等。5、13楼办公区的工作人员,下班后要把所有办公设备电源关闭。6、办公设备出现故障要及时联系有关部门人员进行维修。7、因操作不当或管理不善造成的损失概由责任人承担,并做出倍偿。十车辆管理制度为加强管理,方便工作,合理用车,对用车辆作如下规定。1、酒店所配车辆必须由专职驾驶人员驾驶,特殊情况由总办主任批准,出市区由总办主任报总经理批准。2、因特殊情况需要用领导的车,需经领导同意。3、所有用车都应严格履行登记、注销手续。4、驾驶过程中必须遵守道路及交通法规,由于违章驾驶,由驾驶人员承担全部的民事刑事责任,以及车辆的损失。5、做好车辆的清洁保养工作,做到全车外观完整无损,车身漆皮光亮,无浮尘、无油污、无泥水迹,前后挡风玻璃无破损裂痕。6、车厢内无浮尘杂物,脚垫齐全无脚印,椅套平整清洁,不得放置杂物如书报、杂志、饮料、衣物、玩具等。7、引擎无浮尘、无油污,行李箱整齐洁净,司机自用的清洁用品应按标准放置。8、下班或完成公务后,要将车辆开回酒店停车场或指定的地点停放好。9、熄灯、拉紧手制动器,检查轮胎气压是否正常,轮胎螺丝是否紧固。补充机油、燃油、 冷却水和电池水。10、清洁烟灰盒,检查车内是否有未熄灭的烟头,关好车窗,锁好车门、尾盖。十一宿舍管理员管理制度 1管理员享有一日三餐的工作餐,用餐时间同酒店员工用餐时间一致,餐具自备并用食品袋将其餐具装好,进入酒店只能走员工通道。2外来人员进入宿舍,宿舍管理员必须进行询问,了解来访事由,经同意后方能进入,并且做好详细登记。如:来访人姓名、事由、找某人、来访时间,离开时间等。3每天负责清扫员工宿舍外的环境卫生,范围为员工宿舍一楼院子、每层楼的走道、卫生间的清扫、垃圾的清运以及看门犬的喂养。4负责每天宿舍大门的开启和关闭(早上6:00开门,晚上20:00关门)以及20:00以后酒店员工下班回宿舍的开门工作,但一定要确认是在酒店工作的员工才能进入。5、宿舍管理员除用餐时间外不能擅自离开工作岗位,如有特殊情况但应提前向人力资源部报告,批准后方可离岗,同时人力资源部做好相应的补缺工作。6、清理倒班宿舍的卫生及床上用品的铺设工作。十二员工宿舍管理制度为保证员工住宿环境清洁、卫生、安全,给员工一个良好的休息环境,特定以下制度:1、酒店宿舍仅限于本酒店员工住宿,未经许可一律不得留宿外来人员。2、所有人员住进或迁出,均需向人力资源部报备,宿舍的布局和人员的安排统一由人力资源部安排,任何人不得随意变动。3、各宿舍选舍长一名,负责本舍的相关事务及安排员工轮流值日清洁卫生,以保持宿舍的清洁。4、不准在宿舍内会客,不准带外来人员在宿舍住宿,外来人员必须到宿舍管理员处做好登记并上报人力资源部,否则宿舍管理员有权拒绝外来人员进入本酒店员工宿舍,同时外来人员必须在晚上22点之前离开宿舍。5、本酒店住宿员工在晚上23:00以前必须回到各自宿舍。6、保持舍内、公厕、公共区域的清洁卫生,养成良好的消防意识,做到安全用电、用火,不准在宿舍内乱拉电线与插座,不准使用大功率电器等,同时节约用水、用电,做到人走灯熄、断电源,发现火灾隐患须及时向宿舍管理员或安全部报告。7、自觉遵守休息时间,严禁在宿舍内、外高声喧哗、大声聊天,放较大音量的收录音机,妨碍他人及周围居民休息。8、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,保持宿舍的良好秩序与环境卫生,保持室内物品摆放的整洁与美观,不得乱摆乱放。9、出入宿舍须及时关门,注意提防盗贼,做好财产安全防范工作。严禁在宿舍内吸烟、烧坏物品或引起火灾,将追究其经济责任,事态严重的,将追究其刑事责任。10、未经人力资源部及宿舍管理员的同意,不得私自换房、换床,不准与宿舍管理人员发生顶撞和争执。11、严禁将酒店物品私自带入宿舍,严禁偷窃他人物品。12、住宿员工每人每月应缴纳水、电费共计20元,并从每月工资中扣除。13、严禁在宿舍酗酒、赌博、打架、斗殴及从事其它非法活动。14、员工遇到问题和困难,可向人力资源部投诉,人力资源部尽量给予帮助。15、 违反上述规定者,视情节轻重处以100200元罚款或开除论处,情节严重造成损失较大或事故者依法追究其法律责任。16、 每周定期由人资源部组织检查宿舍卫生状况,总结监督宿舍管理工作,检讨通报相关事宜,并给予相关的奖励和处罚。口头警告:(1)随地吐痰,乱扔烟头、果皮、杂物、纸屑,将鼻涕涂到墙上、地板或床上,或将手痕、鞋迹印到墙上。(2)用力关门,产生较大的声音,影响到其它同事的休息。(3)在房内堆积大量的脏衣物,不及时清洗,发出异味。(4)在宿舍内存放有刺激性气味的物品。(5)私人物品摆放混乱,影响宿舍整体美观。书面警告:(1)不服从宿舍管理员的安排,不做好值班卫生工作。(2)拒绝管理,与宿舍管理员发生争执。(3)未经许可,私自调换房或床位。(4)不经宿舍管理员同意,带外来人员在宿舍住宿。最后警告:(1)带异性同宿。(2)偷窃公私财物。(3)在宿舍内聚众赌博、打架等。(4)不按设备程序操作,严重损坏公共设施的。(5)受到严重书面警告和最后警告的员工将被取消住宿资格。十三员工更衣室管理制度1员工须在指定的更衣室更换工作服,员工的更衣柜钥匙由人力资源部发给,并办理领用手续。2员工更衣柜为一人一柜,并配有衣架 2个,不能私自调换、转让,更衣柜内只能存放工作服和个人便装、鞋、化妆品及个人用品。3个人贵重物品自行保管,如有遗失一律自行承担。4严禁私藏酒店的财物、食物、易燃、易爆和非法物品,如发现此类事件,员工应无条件接受酒店安全部与人力资源部的强行开柜检查。5更衣柜门锁出现问题,使用人要及时报告人力资源部以便维修,如人为损坏更衣柜,责任人将照价赔偿,更衣柜钥匙发生遗失,应及时报告人力资源部并由使用人赔偿人民币10元办理换锁手续。6员工上班时应提前到更衣室换好工作服,才能进入酒店工作区域,下班不得穿着工作服离开酒店。7员工应爱护更衣室公共卫生,严禁乱扔垃圾、随地吐痰、高声喧哗。8员工离职应按照酒店员工手册的制度办理相关离店手续,交回更衣柜钥匙及相关物品。9更衣室每天的清洁卫生由值日部门负责清扫。十四员工的培训制度酒店员工培训主要分为两方面:新员工的岗前培训和老员工岗位培训。(一)培训内容岗前培训主要有:酒店的各项规章制度,基本岗位知识,实际操作技能,基本专业知识。岗位培训主要从实际出发,更新专业知识,学习新的业务和技术。1、管理者要学习和掌握现代管理技术。充分了解政府的有关方针政策。2、专业技术人员如财会、工程技术人员等要接受各自的专业技术培训,掌握本专业的技术理论和业务操作方法,提高专业技能。3、基层管理人员应以提高其实际工作能力为出发点。4、基层员工应掌握本部门及酒店的各项规章制度,掌握各自岗位规范和要求,熟悉宾客心理,学习业务知识和操作技能。5、酒店的其他人员也应根据本岗位工作需要参加相应的培训。(二)培训方法1、专业教师授课。2、本店业务骨干介绍经验,以传、帮、带的方式进行培训。3、组织员工到优秀酒店参观学习,实地观摩。(三)培训形式业余培训:适用于酒店员工的自我培训发展需求。十五员工的考核制度(一)考评原则:考评要实事求是、客观公正;搜集员工表现记录:出勤情况、奖惩记录、直属主管的日常反映等。在客观公正的考评基础上,据每位员工的业绩与表现将其考评的结果与对员工的合理使用及相应的报酬、待遇相结合,调动员工的积极性,提高工作效率。(二)考评的内容:素质、能力、态度、绩效。(三)考核办法1、自荐法,由被考核员工对本人的工作表现、参照酒店人力资源部和所在业务部门规定的标准,以书面的形式自我鉴定报部门经理,再报人力资源部,并由总经理签署认可意见。2、部门推荐法,由部门经理对本部门员工平时的工作态度、业务技能等各方面表现优秀的员工进行推荐,报人力资源部,并由总经理签署认可意见。3、每月15号为员工考核时间,员工试用期(转正)考核合格后的3个月,方能参加晋级考 核。十六员工调职和晋升制度1、每位员工都享有调职和晋升的机会,以鼓励其不断学习、提高。2、酒店可根据工作需要,对员工进行提升或调至其他部门或岗位。3、员工升职主要是根据员工的本人表现、业务水平、品德修养及酒店职位是否空缺而定。4、员工被提升后不胜任该职或有过失,酒店可视情节降职或免职。5、员工调职或晋升由部门提出申请,报人力资源部,经总经理批准后生效。6、因工作需要由上级决定的内部转调,员工必须服从,但必须事先征求部门经理的同意。十七员工辞职管理制度1、员工辞职需提前30天以书面形式提出申请递交至部门经理,然后转至人力资源部再上报总经理批准,于30天后7天以内办理完酒店物品的交接手续,并由各相关部门签字认可,于次月的10号领取工资和退还保证金。如不能提前30天,酒店将扣除与差额部分相等的日工资作为违约补偿。2、擅自或未经批准离职者,酒店不予以出具离职证明(离职通知书),同时保证金概不退还。3、员工在未办理离职手续前必须坚守岗位,照常上班,否则按员工守则的有关规定处理。十八员工解雇、辞退管理制度1、因经营政策或其它不可抗力因素影响而被裁减的员工在酒店以后需增员时,可优先录用。2、经酒店裁员被裁减的员工应服从安排,不得提出无理要求。3、员工不能胜任本职工作而又无法另作安排者,酒店有权予以解雇。4、员工违反酒店规章制度,经教育或警告无效,酒店有权解雇或除名并即时生效,无需提前通知本人,根据国家有关规定,员工由此对酒店造成的损失应进行赔偿。5、患有传染性疾病或其他不适应酒店工作的疾病者,将予以辞退。6、入职前患有不适应酒店工作,有隐瞒病史者,一经发现,立即解雇。本管理办法与员工手册同时执行。人力资源部工作流程一招聘员工工作流程(一)制定招聘计划1、制定酒店招聘计划,招聘计划包括中长期计划和短期计划。人力资源部根据酒店人力资源发展

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