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文档简介
源自家乡的醇香文化品酒会主持词将进酒的吟诵中开场, 君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回,君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪吟诵声转低,主持人出场- 踏着幽幽酒香,客人们翩跹而来,山西金源金业邀我们相聚于隆洲,品酒论文化。晋中最大的酿酒业,要摆一次最大的文化酒宴。 酒是中国人对于世界文化的一大贡献,试想,如果没有酒作伴,天下宴席将少几多声色?征战途中将少几多醉卧沙场的豪爽,没有酒,将失去李白的飘然,东坡先生的大江东去,将失去醉里挑灯看剑的辛弃疾,东篱把酒黄昏后的易安居士,失去何以解忧唯有杜康的曹操,中国文化浸透了酒意,中国酒,也洋溢着文化的醇厚。 永和九年三月,右将军王羲之与友人谢安等名流四十余人聚会于兰亭,曲水流觞,盛酒的杯子顺水流到谁跟前,谁立刻赋诗,若有迟误,饮酒三杯。酒成就了三四首诗,就是酒成就了“天下第一行书”的兰亭集序。 这一品,当得。 牡丹亭下醉,桃花扇底春。 天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。 就让我们在场的各位酒仙开始品酒之旅吧。 这是绵山牌系列白酒,金源酒业建议介休人打开一瓶,闻一下,品一杯,可以让你不忍释手。让介休人,喝介休酒,让介休人,摆介休酒,以请本地酒为荣,以送本地酒为耀,这是金源酒业的目标。生活犹如米粒,写成文章,如同做成了饭食,形状还在,可是熟了,可以养人,如果填词赋诗,酿成酒,形质尽变,你看不到米,却闻得到米的精华,这是著名的诗论,却也道着做酒的正统,即用粮食酿造,介休金源酒业的酒,不折不扣用高梁酿造,走得是酒文化的正道,喝得好,不伤身。首先为大家推荐品尝的是金源酒业精心酿制的晋派酒 这是晋派,山西省政府指定接待酒,晋派,也是晋商的精神流派,如同晋商把汾酒的技术带到贵州,贵州酿出了茅台一样,晋派不仅名字上得晋商之意,从源头上,也有汾酒的技术。在生意场上摆一款晋派,有晋商的恢宏气弥漫;给尊重的客人接风,有派,有范,可以显示出身份的高贵,有郭林宗文重一时,不入浊流的姿势;官场仕风小饮,得见文潞公文彦博“喜问园林同宴集,更缘樽酒长精神”,绵山汾水表里山河尽显气势;文人雅士聚会,又可见到李商隐的“独夜三更月”,何乐不为?说了这么多了,下面就先请工作人员为大家捧上晋派酒。 先别急着喝,听我慢慢道来。 白酒品评,先观其色,次闻其香,再尝滋味,然后综合色、香、味的特点,体会酒的风格。 先将酒杯举起,置于鼻下,静静地吸闻,让幽雅的晋派香韵飘入腔腑,能令你舒畅愉悦,再摇一摇,深深地吸一口香气。协调的香气会让人悠然欣然,你会兴致盎然。 然后,轻啜一小口,让它先落在舌尖上稍停,等晋派酒的甜绵显现,再让酒液渗润全舌,酒之醇厚爽滑就弥漫口腔,酒体协调干净,别有一番滋味。 最后,把口腔中的余酒慢慢咽入喉中,你会感到晋派酒顺喉一脉而下,你静静地侯着,会从喉内回出一种芳香,入如一脉,出如一线。 白酒的甜、绵、软、净、香,与你缠绵徘恻。诵读诗文、展示书法 下面为大家推荐品尝的是金源酒业精心酿制的黄酒 这是介休黄酒,集天地之灵气,凝定阳之历史,有巴拿马金奖之遗风,饮之口感清润温和,绵甜醇香,令人优雅飘逸,心旷神怡。 黄酒饮法有多种多样,冬天宜热饮,鲁迅先生描写的咸亨酒店里,就放置了热水,以供温酒,我们关羽关老爷,斩杀黄雄,那杯未冷的酒,也只能是黄酒。下面就请工作人员为大家捧上黄酒。黄酒是温和的,宜慢慢品,方能品味出其曼妙滋味。 琥珀色的酒液在杯中漾动,缕缕酒香怡人。黄酒热热地喝下去,暖胃活血,适得其令,其乐融融。寒冬之际,为父母烫一壶黄酒,作伴羊肉汤,也见得傅山孝母身影,介子推孝顺之心。到夏天,或可加入冰块,苏打水,琥珀色与晶莹冰块相映成趣,赏心悦目,清凉爽口。时尚而有西风。黄酒还是中药的药引子。也是调料。那待以后细说。 职业品酒与喝酒的区别在于思考。而我们品酒与喝酒的区别在于情调,在于感觉。 品酒无疑是一种高雅而细致的情趣,小资味浓浓的情趣,风雅之举。 将酒与诗相提并论,是中国诗人的风貌,请出我们的女诗人葛平,朗诵她酒意微熏的即兴词,声声慢。 声声慢寻寻觅觅 恍恍惚惚 若有苦无神思。曾经西窗温馨,四点五十。如今流水之账,怎算的,惯常日记?一道光,破窗来,只是远处鸟啼。连日寒流来袭,憔悴损,却似不胜绵衣。学学清照,把酒聊挡寒意。 径自来到隔断,有小酒 尚留瓶底不必开, “晋派”已径自入诗 我们知道,声声慢的名篇是李清照所作,女词人爱饮三杯两盏淡酒,她的不朽词章中时不时飘出酒香。如果清照尚在,那么她一定也会钟情这瓶酒,东方领秀酒,引领秀丽之美。这是东方神奇的技艺,相结合现代工艺,酿造出的中国第一女性酒,丰润,柔情,健康,活泼,酝酿得是现代靓丽女性。既时尚,浪漫,又典雅,大方。诵读诗文、展示书法 下面为大家推荐品尝的是金源酒业精心酿制的定阳酒。这是定阳酒,不是劲酒,它强调的不是劲,而是气度,是雄性。所以不是劲酒,胜似劲酒。定阳有千年历史,定阳酒笃定的是阳刚之气,是男子阳性之美,有冬虫夏草入肺,喝定阳,喝出一条北方汉子。大家请先看包装,中国红,喜庆吉祥,四平八稳,再往里看,六瓶琼浆,六六大顺,酒瓶的设计灵感来自于水立方,瓶口偏于一侧,时尚典雅,逢年过节走亲访友,不失为一款馈赠佳品。下面就请工作人员为大家捧上定阳酒。 酒的配方,如同药方,凭着灵感,凭着经验,凭着实践,所谓神仙点水为酒,不是真有神仙,而是一种神与物游的境界,我们眼前的定阳酒,配方出自一位如有神助般的高人,天使的灵感加上科学的分析,可遇不可求。下面就让我们共同来品尝着美不胜收的-定-阳-酒,来体味如神似仙的美妙感觉。“酒入香腮红一抹,舞余裙
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