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文档简介
餐饮服务许可申请书申 请 人:荥阳市第四初级中学(1号食堂)申请日期: 2013年12月5日 国家食品药品监督管理局制 填 写 说 明一、本申请书由申请人填写。填写时要用碳素笔或者打印,文字要求简练、清楚,不得有涂改现象,空格处以“无”字填写。二、“申请人”是指申请餐饮服务许可的单位或个人,按工商行政部门核定名称填写。三、经济性质有:国有企业,集体企业,股份合作企业,联营企业,有限责任公司,股份有限公司,个人独资企业,合伙企业,其他企业,港、澳、台商投资企业,外商投资企业,个体工商户,农民专业合作社。四、加工经营场所面积,是指与食品制作供应直接或者间接相关的场所的面积,包括食品处理区面积、非食品处理区面积和就餐场所面积。五、填写“申请许可项目”,应在对应分类及备注栏勾选相应的申请项,如所申请项未在列出的范围内,勾选“其他”项,并填写具体内容。六、如因内容过多,表内无法填写,可后续页。申请人荥阳市第四初级中学(3号食堂)地址荥阳市工业路北段荥阳市第四初级中学经济性质事业单位固定资产(万元)5万电真无邮箱无其他联系方式无法定代表人张越峰法定代表人手责人任丽萍负责人手主无业主手机无委托代理人任丽萍委托代理人手工人数6应体检人数6就餐座位数200加工经营场所面积600平方米食品处理区面积200平方米就餐场所面积400平方米专间面积无申请许可项目类型:特大型餐馆;大型餐馆;中型餐馆;小型餐馆;快餐店;小吃店;饮品店;食堂;集体用餐配送单位;其他: 备注:单纯火锅;单纯烧烤;全部使用半成品加工;中餐类制售;西餐类制售;日餐类制售;韩餐类制售;工地食堂;学校食堂;幼儿园食堂;企事业机关单位食堂;含凉菜;含裱花蛋糕;含生食海产品;冷热饮品制售;其他: 附申报资料页数 编号 资料名称 1.名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);2.法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件);3.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料;4.餐饮服务从业人员健康体检合格证明;5.餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证或租赁协议等);6.餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明;7.保证食品安全的规章制度;8.环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明;9.生活饮用水安全检测报告;10.设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料;11.关键环节食品加工规程;12.食品安全突发事件应急处置预案;13.与实际产品内容相符合的标识说明样张;14.与规模相适应的配送设备设施;15.不属于被限定人员的说明资料;16.委托代理人的身份证复印件及委托书;17.其他资料:序号名称数量位置备注1灭蝇灯10餐厅内部2紫外线灯2售饭间3冰箱2食品加工区4消毒柜1洗消区5漂洗池3食品处理区6水池4餐厅内部以下空白食品安全设施:保证申明申请人保证:本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法。如有不实之处,本人(单位)愿负相应的法律责任,并承担由此产生的一切后果。 申请人(签名): 法定代表人(负责人或业主)(签字): 年 月 日 附件2: 餐饮服务许可申请书填写指南第4页1. 申请人:指申请餐饮服务许可的单位(即饭店名称),按工商行政管理部门核定店名填写。2. 地址栏:按经营场所的详细地址填写。城区的,填写市区路号;城镇的,填写县镇(乡)街(路)号;农村的,填写县镇(乡)村(自然村)号;没有门牌号的可填写与标志性建筑等物体间的相应位置。3. 经济性质栏:按实际填写,如国有企业,集体企业,股份合作企业,联营企业,有限责任公司,股份有限公司,个人独资企业,合伙企业,其他企业,港、澳、台商投资企业,外商投资企业,个体工商户,农民专业合作社等。 4. 固定资产(万元)栏:按实际情况填写。5. 法定代表人(负责人或业主)栏:根据餐饮服务经营者的性质,在法定代表人、负责人、业主栏内相应填写法定代表人、负责人或业主姓名,其中属法人的,填写法定代表人姓名;属个体经营户的,填写业主姓名;属法人分支机构或者其他组织的,填写负责人姓名。6. 职工人数:按实际人数填写。7. 应体检人数:指从事食品加工经营工作的人员(包括食品安全管理员)。8. 就餐座位数:按实际情况填写。9加工经营场所面积:指与食品制作供应直接或者间接相关的场所的面积,包括食品处理区面积、非食品处理区面积和就餐场所面积。 10、就餐场所面积:指供消费者就餐的场所,但不包括供就餐者专用的厕所、门厅、大堂休息厅、歌舞台等辅助就餐的场所。 11、加工专间面积:指必须为独立隔间的某种功能间,如凉菜加工专间、备餐专间等,其中专间的分隔必须从地面到天花板(或吊顶),必须完全封闭,设施齐全; 12申请许可项目:在对应类型及备注栏勾选相应的申请项,如所申请项未在列出的范围内,勾选“其他”项,并填写具体内容。第6页食品安全设施:指根据餐饮服务提供者的规模、类别,应具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施。包括消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇
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