饕餮美食协会成立申请.doc

福建师范大学福清分校学生社团发起人情况表姓名性别民族照片籍贯出生年月政治面貌所在系别、年级专业、宿舍地址每学期绩点挂科情况联系电话电子邮箱在校任职情况主要荣誉团学工作经历校学生社团联合会意见签 章年 月 日校团委意见签 章 年 月 日经核实、确认，本申请书所填写的内容及所提交的书面材料完全真实。（每位申报社团发起人都需填写）申请人签字：年 月 日- 1 -福建师范大学福清分校学生社团成立申报申请表社团名称饕餮美食协会社团规模40至50人社团类别 学术科技类 实践服务类 文化艺术类 体育运动类是否服从调剂 是 否社团负责人姓 名宿舍地址联系方式系 别年级、专业社团简介 饕餮美食协会是基于我们食品专业同学对美食的喜爱，对专业知识的认可，对舌尖上文明的保护，让我们的专业知识与实践相结合为同学们提供第二课堂，同时为广大美食爱好者有一个相互交流沟通的平台而发起成立的社团。本协会以“丰富校园生活，弘扬饮食文化”为宗旨，大力倡导科学健康的饮食理念，举办食品制作大赛、厨艺大赛、饮食文化讲座等活动，为同学们提供众多了解、认识美食的途径，让同学们在活动中加深对于食品的认识和饮食文化的理解，让美食文化和健康积极的生活理念融入校园，融入大家的生活。组织架构 协会成员以食品科学与工程的同学和对美食有着特别喜爱之情的同学为主。指导老师为食品科学与工程专业的专业主任项雷文老师。社团内部设会长一名、副会长两名、财务理事一名、宣传理事一名、材料理事一名。具体职责分工如下：会长：全面主持协会工作，参与协会重大问题的决议决策及日常会议的主持，主要负责协会品牌活动的建设。副会长：协助会长工作展开，一名副会长主要协助活动的统筹、实施，另一名副会长主要协助社团的内部管理，加强内部自身建设。财务理事：主要负责协会的财务工作，建立会计、出纳的制度，以保证协会钱物的使用有序，做好与社联的对接、审核工作。宣传理事：主要负责协会的宣传（充分利用微博、微信等新媒体平台）、外联工作，通过图片、视频等方式扩大协会的影响力，通过与社会力量的联合拓宽协会的资金来源。材料理事：主要负责协会活动材料的收集、整理。并报送社联进行审核，对协会内部成员的档案的建立以及协会内部人员的培训。品牌活动策划品牌活动主要有四个：1、 食品制作大赛：通过本专业的知识和设备条件，每学期举办一次食品制作大赛，并与青年志愿者协会合作进行义卖活动，所得资金进行透明化的捐助，以提升协会影响力；2、 美食文化册：收集在校同学家乡的美食，每学年出版一本美食文化册；同时做好与社会、企业的对接工作，拓宽资金来源；3、厨艺大赛：与校膳食管理委员会、各食堂合作，举办厨艺大赛，为同学们展示厨艺提供一个平台；4、 美食“说品评”：分为三个子活动说天下美食、品天下美食、评天下美食，说天下美食：通过对美食的介绍、讲演、文化背景的演绎，以比赛的形式，加深对饮食文化的理解。评天下美食：活动开展结束后写下多此次美食品尝后的感想。通过图片、菜品文化背景、传播度、经典程度。品天下美食：开展活动到一些比较有历史比较有文化价值的餐厅品尝美食。- 4 -日常活动策划1、 通过视频、讲座等方式来了解中西方的饮食文化。2、 不定期开展会员美食品尝活动，交流饮食心得（让大家了解身边的饮食安全的隐患、食品的营养、让大家学到更多关于食品的知识）。3、 “吃货”大比拼（大胃王比赛）；4、到实验室现场制作面包、果冻、冰淇淋等产品。5、食品DIY：让社员们可以亲自进行食品的创作。（与校外有特色的商家合作）。社团吸引力构建方案 主要采取的方案是先树立品牌，再走向八大系。首先是先让食品科学与工程专业同学都喜欢这个这个第二课堂美食协会；通过美食的魅力，影响力和舌尖上美食的文化底蕴渲染整个分校气息；让那些喜欢美食的吃货联盟有真正的归属感，让外系的同学也感受到一起制作食品过程的乐趣。 在我们自己制作的食品后我们将进行义卖的形式，最后把那些捐给贫困地区。 发扬家乡的美食文化，让传统得以继承，这也能够吸引一些食品企业的赞助便于社团活动的开展。 校社