县市监局2016年食品“三小”综合整治工作开展情况报告.doc

县市监局2016年食品“三小”综合整治工作开展情况报告县市监局2016年食品“三小”综合整治工作开展情况报告局食品监管股室、食药监管所、稽查队、检验检测中心： 为了加强食品“三小”综合整治工作，进一步明确整治任务，落实整治责任，确保完成各项工作任务。现对前期综合整治工作开展情况进行通报，安排部署下一段工作。 一、工作开展情况 按 照省、市食品“三小”综合整治工作的的相关要求，组织召开了整整治工作动员会，制定印发发整治方案，成立了工作机机构，落实了整治责任。组组织开展了“三小”业务知知 识培训2次，对辖区“三小”单位进行摸底建档档，强化了“三小”提升、许可工作。目前，我县有有小作坊188家，改造提提升达标109家，达标率率58%;小餐饮365家家，改造提升达标178家家，达标率52%；食品摊摊贩89个、登记备案666个，登记备案率74%。查办食品“三小”案件330件，其中小作坊9件、小餐 饮21件。 二、存在问题一是是我县食品“三小”家数不不准确，不客观，情况不明明，底子不清。二是对“三三小”许可的相关要求还没没有准确理解掌握，在执行行中存在一些偏差。三是综综合整治工作措施、力度有有待加强。未做到全面摸排排、逐户整改、逐户提升、专人帮扶，未全面落实“许可一批、提升一批、淘淘汰一批”的工作要求，未未完成6月底前“三小”许许可达 到50%以上的整整治要求。四是未认真开展展“三小”示范店、示范街街和“样板间”打造创建活活动，“三小”提升规范未未达到整治预期。五是对“三小”违法违规行为 处处罚力度不够，特别是食品品摊贩处罚率为零，监管失失之于软。六是部分镇（街街道办）监管所“三小”报报表信息报送不及时，报表表填报不全，质量不高。 三、下一阶段工工作 （一）全面摸摸排。各监管所要重新对辖辖区的“三小”进行摸排、统计、建档，要做到底子子清、情况明。局食品生产产监管股、经营监管股要汇汇总统计出全县准确的小作作坊、小餐饮数据，掌握“三小”实际情况，为下一一步提升规范打好基础。 （二）明确认识。重申“三小”综合整治几几个要求：一是辖区小作坊坊、小餐饮不论原备案、许许可证到不到期，一律按新新规定，进行重新许可。二二是食品摊贩登记备案交由由县住建局负责，但食品安安全监管职责仍由我局及各各所履行。三是9月底前必必须全面完成辖区内小作坊坊、小餐饮的许可和食品摊摊贩的备案工作。四是对确确实达不到许可、备案要求求的，要依法坚决予以取缔缔。五综合整治工作要达到到从业者知晓率、许可和备备案率、建立监管档案率33个100%；主体资格、索证索票、卫生防护、工工艺流程，打击“两超一非非”和制假售假六个方面进进行规范治理，使全县“三三小”规范化水平得到整体体提升。 （三）强化措施。各所要按照食食品药品网格化监管要求，切实落实逐户整改、逐户户提升、专人帮扶的要求，定期进行检查督促，要按按时限要求完成小作坊、小小餐饮许可工作任务。要结结合开展食品安全系列创建建活动，积极打造“三小”示范店、“样板间”，通通过示范引领，着力提升“三小”规范化水平。要将将“三小”确定下一步案件件查办的重点，加大“三小小”案源排查力度，严厉查查处违法违规行为，涉嫌违违法犯罪的要及时移交公安安部门。对有重大食品安全全隐患、拒不整改的、确实实达不到许可标准的要坚决决予以取缔。 （四）强化督查。各所要按按照重新摸排后的情况，认认真填写“三小”报表，及及时报送整治工作计划、报报表、信息、总结等相关报报表资料。局“三小”整治治领导小组将定期对各项工工作开展情况进行督导检查查，并予以通报；因工作不不认真，造成不良影响或重重大食品安全事故的，将按按规定追究相关责任人责任任。各所请于7月13日前前“三小”整治联络员名单单报局食品