医院食堂承包协议书

1 / 13 医院食堂承包协议书 甲方： 生院（以下简称“甲方”）乙方：（以下简称“乙方”） 根据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲乙双方就甲方医院食堂承包事宜共同协商，达成如下协议： 1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备，甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单，提供乙方无偿使用，乙方应注意维护保养。本协议终止时必须原物返回。 2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。 3、乙方自行采购、加工。 4、乙方自行安排厨房员工 ，并负责厨房内环境卫生。 5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，必须经甲方同意。 6、甲方由于员工工作特殊，乙方必须保证全年无间断提供就餐（含国家法定节假日）。 7、承包期限自年月日始至年月日止，如需续约另签合同。 甲方权利义务： 1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合2 / 13 同，做好协调工作。 2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对 员工的教育。 乙方的权利义务： 1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品。餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4)做好消除蚊、蝇、鼠害。 5)冰柜定期清理、除霜、 消除异味、生熟物品分开存放。 6)乙方现场工作人员必须具有健康证。 7)厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。 其他： 1、若甲方有意终止合作关系，须提前 15 天通知乙方；3 / 13 乙方有意终止合作关系，也须提前 15 天通知甲方； 2、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。 3、本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。 甲方 :方代表 签字： 乙方 : 乙方代表签字： 签约日期：年月日 2 医院食堂承包协议书 立 约 方 甲方 :_(以下简称甲方 ) 立 约 方 乙方 :_(以下简称乙方 ) 根据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议 : 一、经营方式 : 1、甲方提供厨房、餐厅、部分厨房 设备，乙方承包后自主经营。 2、承包期内必须添置或需要更换之大型设备，由乙4 / 13 方提出，经甲方同意后由甲方负责添置。 二、租金租期 : 1、租期为壹年，从 20 8 月 1 日至 20 7 月30 日。租金为元 /年，一年一付，先付租金后经营。 三、双方权利及义务 : 1、甲方权利义务 : 1)、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。 2)、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。 2、乙方权利义务 : 1)、乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和富民县人民医院的规章制度的前提下，自主对食堂经营管理，并承担一切法律责任。食堂不得做其他用途。 2)、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质有毒的食品。 3)、乙方必须根据医院作息时间按时、按质、按量供应各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4)、督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及医院规章制度，如有违反一切责任由承包全权负责。 5)、按时交纳承包费用。 6)、食堂交回时，损坏东西照价赔偿。 5 / 13 四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系，需提前一个月通知另一方。 五、违约责任 : 1、甲方无故未按时结清乙方帐款的，应承担违约金。(比照银行逾期付款处理 ) 2、一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方，需赔偿对方最后一个月餐费的 10%。 六、合同有效期限 :从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。 七、争议解决 : 因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向 人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。 甲方 : 乙方 : 二零 月日 3 医院食堂承包协议书 甲方：深圳市西乡正康骨科医院（以下简称甲方） 乙方：深圳市金芒果餐饮管理有限公司（以下简称乙方） 经甲、乙双方友好协商，双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议： 一、食堂地点：深圳市正康骨科医院 6 / 13 二、合同期限：合同期限定为年，即自年月日至年月日。 三、消费方式：甲方员工凭乙方 所提供的 或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数，中途退餐当月按餐费标准计算，中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期（ 6 天）则另算。 四、就餐模式及餐费标准： 1，甲方现有职员 200 多位，为全固定就餐模式。 2，中晚餐甲方员工，管理层以固定套餐方式就餐，员工餐费标准为： 15 元 /天。 3，乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒，满足病房病人的需求。 五、供餐标准：中，晚餐乙方提供 3 荤 3 素一共 6 个菜，供员工选择，饭，例汤任吃。所有菜式和菜单甲 方有权审查修订。 六、供餐时间：中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间，乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过 2 个小时。 七、结算方式：乙方可为甲方垫付一个月的餐费，次月 5日前与甲方统一办理上月餐费结算，乙方提供收款收据。 八、双方权利与义务： 甲方的权利和义务 7 / 13 ，燃料费乙方自负。 方根据甲方提供的人数适量供餐。 方应予以配合、协助进行质检工作； 教育员工遵守食堂规章制度的义务，甲方员工应尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房； 其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权； 经甲、乙双方当面确认。 ，有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可以立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。 2乙方的权利与义务 卫生许可证（甲方负责提供相关手续），负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供供餐服务； 饮食品卫生管理办法的规定8 / 13 供应膳食和管理，确保所供食品的质量与卫生； 穿工作服、佩带口罩、手套，文明礼貌，保质保量，按供餐标准确提供服务； 能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等； 乙肝两对半为主），每日必须穿工作服上岗；乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。（乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责） 触到有关甲方的情况，应当履行保密义务； 须严格遵照餐饮食品卫生管理办法标准操作，遵守国家及深圳市的有关法律法规，不得 利用食堂物业进行非法活动；否则甲方可单方面直接解除合同，并追究违约及损失赔偿责任； 方对工作人员进行安全培训，甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任，并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失； %，甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准，适当提高员工餐费标9 / 13 准。 堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保 畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 方有权自主聘用，调用食堂厨师及工作人员。 食物中毒、使用违禁物品等，乙方须承担相应的责任。 提升甲方食堂文化。 九、违约责任甲、乙双方应信守合同条款，本合同一经签订，就不得随意修改、解除合同，但确实经营不好，多次协商都无法经营时，须经双方共同协商同意后，方可解除本合同，但须提前一个月相互通知对方，否则违约方须承当违约责任 。 十、其它： 1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。 2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。 10 / 13 3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。 十一、合同终止 1、乙方在进入甲方食堂开始工作后，未能达到甲方的各项标准要求，甲方员工提出强烈反对意见（甲方月民意调査结果连续 3 次以上满意度 60%）时，经双方确认 后，甲方有权终止合同； 3、若合同期满，甲方食堂继续发包，则在同等条件下，乙方享有续签合同的优先权。 十二、争议的解决：一切与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交深圳市人民法院裁决。 十三、本合同未尽事宜，经甲、乙双方共同协商后，可另行附文以作补充，附文与本合同同具法律效力。 十四、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，签字盖章生效。 甲方：深圳市正康骨科医院乙方：深圳市金芒果餐饮管理有限公司 代表签字：代表签字： 日期： 日期： 4 医院食堂承包协议书 一、签定协议双方： 甲方：中北大学医院 乙方：赖力（身份证号：） 11 / 13 二、协议内容及用途：乙方使用甲方食堂，用于医院的饮食服务工作。 三、协议条件： 1、甲方向乙方提供食堂用房。 2、乙方根据经营用水和用电量向甲方提供水电费，每半年结算一次。 3、乙方每年向甲方交纳管理费用 5000 元。费用一次性交情，协议签订之日起生效。 4、乙方负责甲方病人及职工饮食供应，保证每日三餐按时开饭。 5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境装饰。在兴华小区居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐。 6、甲方向乙方提供的 1、 2 两项条件仅限乙方为医院内部提供服务，不得开展对外经营项目。如需开展其它项目，必须向甲方申请，征得同意并交纳必要的费用。 7、乙方经营中需交纳的各种税金和各种费用自理。 8、乙方承包期满后，如不继续承包，剩余的主副食品由乙方自行解决。 9、如机械、用具出现故障，修理费用由乙方自行解决。物品如 有损坏，乙方需照价赔偿。 12 / 13 10、乙方不得使用电炉等大型电器，不得随意改动食堂内原由设施，如有损坏，乙方需照价赔偿。 11、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法，食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。 12、承包期满，清点物资，如有丢失或损坏，由乙方负责照价赔偿。 13、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，