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文档简介

人事类组织规程天津市泽润餐饮管理有限公司职位说明书编号HR-06B-03编制职位版别1页数2一、岗位基本资料岗位名称成本会计岗位编号所在部门财务部岗位定员直接上级财务部经理工资等级直接下级薪酬类型所辖人员岗位分析日期岗位目的：1、具体统计酒楼运营的成本项目和成本数据，为酒楼制定菜品、酒水及其他产品的价格提供成本参考，为公司制定整体财务规划提供依据。二、职责与工作任务职责一职责表述：协助财务经理制定并完善财务管理制度，并严格执行相关管理制度工作任务熟悉本岗位的工作流程，为财务经理制定相应制度提供必要的信息严格执行公司的相关财务制度，作好本岗位工作并对工作结果负相应的责任负责建立标准成本制度工作任务查验食品、原料及饮料酒水的采购价格是否合理。每月至少盘点一次食品、原料及饮料酒水的库存及厨房和酒吧存量。制作每日及每月成本控制报表。每月至少盘点两次，库存量是否与帐面记载相符。精算菜品、酒水及其他产品的成本，结合合理的利润率制定销售价格。负责协助会计作好日常财务核算工作及年终财务决算。职责三职责描述：财务部经理交办的其他工作三、工作权力对部门内部人员任职、晋升、降级等有建议权对公司日常财务支出方式有建议权对直接下级人员调配、奖惩的建议权及人事任免的提名权在权限范围内，代表企业对外联系相关单位的权利对权限内的相关支出有监督检查权四、工作协作关系内部协调关系财务经理、部门内部同事外部协调关系物料供应商五、任职资格教育水平大学专科以上（含专科）专业财务类专业培训经历财务或会计类培训经验有大型餐饮企业本职位工作经验知识对餐饮业常用物料的价格、特性方面的知识技能技巧掌握WORD，EXCEL等常用办公软件及财务软件使用方法，具备基本的网络知识个人素质具有较强的计算能力、人际交往能力、沟通能力、计划与执行能力、六、其他使用工具/设备计算机、一般办公用品工作环境仓库管理处工
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