标准解读

GB 1886.258-2016食品安全国家标准《食品添加剂 正己烷》是一项专门针对在食品工业中使用正己烷作为食品添加剂的质量与安全要求所制定的国家标准。该标准旨在确保正己烷在食品接触材料及加工过程中的应用不对人体健康构成风险，保障食品安全。

标准内容概览

  1. 范围：明确了本标准适用于以石油馏分或化工原料通过特定工艺生产的正己烷，作为食品工业用溶剂或加工助剂时的质量规格和检测方法。

  2. 术语和定义：对正己烷及其相关专业术语进行界定，确保理解和执行标准的一致性。

  3. 技术要求：详细列出了正己烷作为食品添加剂应满足的各项指标，包括但不限于纯度、杂质含量（如水分、酸度、重金属、砷等有害物质）的限量要求。这些规定旨在控制产品的化学安全性。

  4. 试验方法：提供了检测正己烷各项指标的具体实验操作步骤和判定依据，确保检验结果的准确性和可重复性。包括但不限于气相色谱法测定纯度，以及相应的杂质检测方法。

  5. 检验规则：说明了产品出厂检验、型式检验的项目、频率及合格判定标准，确保每批产品均符合安全标准要求。

  6. 标签标识：要求正己烷产品包装上需明确标注产品名称、成分、生产日期、保质期、执行标准号、生产商信息等内容，便于追溯和正确使用。

  7. 包装、运输和贮存：规定了正己烷在包装、运输和储存过程中的条件和要求，以防止污染和变质，保持产品质量稳定。

实施意义

该标准的实施强化了对食品添加剂正己烷的质量控制，为监管部门提供了执法依据，同时也为食品生产和加工企业提供了清晰的技术指导，有助于提升整个食品产业链的安全管理水平，保护消费者健康。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-01-01 实施
©正版授权
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文档简介

中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 G. 食品安全国家标准 食品添加剂 正己烷 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 G. 食品安全国家标准 食品添加剂 正己烷 1 范围 本标准适用于以原油直馏馏分经精制制得的食品添加剂正己烷 主要成分为正己烷 , 。2 正己烷的分子式和相对分子质量 21 分子式 . C6H1422 相对分子质量 . 按 年国际相对原子质量 86.18( 2011 )3 技术要求 31 感官要求 . 感官要求应符合表 的规定 1 。 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 无色 取适量试样置于比色管中 在 自 然 光 线 下 观 , 状态 澄清液体 察其色泽和状态32 理化指标 . 理化指标应符合表 的规定 2 。 表 2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 正己烷含量 w , /% 60 SH/T0714 馏程 初馏点 / 64 GB/T6536 干点 / 70 赛波特颜色号 28 GB/T3555 溴指数 /
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