标准解读

《GB 31604.31-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 氯乙烯的测定和迁移量的测定》这一标准是对原有多个标准的部分内容进行整合与更新，旨在为食品接触材料中氯乙烯的测定提供统一且更为严格的方法。与被它部分替代的多个旧标准（包括GB/T 5009.122-2003, GB/T 5009.67-2003, GB/T 5009.68-2003, GB/T 23296.14-2009, GB/T 23296.13-2009, SN/T 2898-2011）相比，主要变更体现在以下几个方面：

  1. 适用范围调整：新标准对适用的食品接触材料种类和制品进行了明确界定，可能涵盖了更广泛的材料类型，确保了测试方法的普遍适用性。

  2. 检测方法更新：引入了更先进的分析技术和仪器，如气相色谱-质谱联用技术（GC-MS），提高了检测的灵敏度和准确性，使得对低浓度氯乙烯的测定成为可能，更加符合当前食品安全的高要求。

  3. 限量标准修订：新标准可能根据最新的科学研究成果和风险评估，对食品接触材料中氯乙烯的允许迁移限量进行了重新设定，以更好地保护消费者健康。

  4. 采样和前处理方法优化：详细规定了更为科学合理的样品采集、保存及预处理步骤，减少了检测过程中的误差来源，提升了检测结果的可靠性。

  5. 质量控制加强：增加了对实验室质量控制的要求，包括空白试验、回收率试验和重复性试验等，确保检测数据的准确性和可比性。

  6. 标准整合：将多个分散的标准内容整合为一，简化了标准体系，便于监管机构和企业执行，同时也避免了不同标准间可能存在的冲突或重复。


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  • 正在执行有效
  • 2016-10-19 颁布
  • 2017-04-19 实施
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