标准解读

《GB 31604.42-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 锌迁移量的测定》这一标准是对食品接触材料中锌元素迁移量测定方法的最新规定，它替代了多个先前的标准部分，具体包括GB/T 5009.72-2003、GB/T 5009.64-2003、GB/T 5009.65-2003、GB/T 5009.66-2003、GB/T 5009.79-2003以及SN/T 2829-2011的部分内容。以下是该标准相比于被替代标准的主要变化点：

  1. 统一性和全面性增强：新标准整合并统一了之前分散在不同标准中的锌迁移量测定方法，为食品接触材料中锌迁移量的测定提供了一个全面且统一的技术依据，减少了执行标准时的混淆和不便。

  2. 技术方法更新：GB 31604.42-2016可能采用了更先进的检测技术和分析方法，以提高检测的准确性和灵敏度。这可能包括改进的样品前处理步骤、更高效的分离技术或更精确的定量方法，确保测试结果更加可靠。

  3. 适用范围调整：新标准可能对适用的食品接触材料种类或制品进行了明确或扩展，以适应新材料的发展和市场上产品的多样性，确保所有相关产品均能被有效覆盖和监管。

  4. 限量值或判定标准：虽然未直接提及具体数值变动，但新标准可能会根据最新的食品安全研究和风险评估结果，调整锌迁移量的安全限量或判定标准，以更好地保护消费者健康。

  5. 规范性增强：标准中可能加入了更多详细的操作指导和质量控制要求，如精密度、回收率试验的具体要求，以及实验室质量控制措施，以提升检测结果的一致性和可比性。

  6. 国际接轨：新标准的制定还可能考虑了与国际标准或先进国家标准的接轨，确保我国的食品接触材料安全标准与国际水平保持一致，促进国际贸易。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-10-19 颁布
  • 2017-04-19 实施
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