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第五讲 生态旅游资源第一节 生态旅游资源的概念一、 关于资源的概念1、 资源的形成 资源的概念源自经济学科,是作为生产实践的自然条件和物质基础提出来的(中国自然资源研究会,1983)。资源一度被定义为“人类财富的来源”,不断地被某一主体利用。资源可以是精神的,也可以是物质的,是指可以成为人的资产或利益的外界物。如作为物质资源的矿产,它是实实在在存在的,并且具有经济实用性。但是矿产也具有文化价值,古代的“石器时代”、“铜器时代”、“铁器时代”让我们联想起人类早期的文化史,至此,物质资源上升为精神资源。长江、长城、黄山、黄河都是物质资源,但我们把他们看作是中华民族的象征,物质资源有了文化的内涵,成为一种文化资源。 2、资源的类型 实际上,资源是一种关系概念,表示某物对某一主体有价值。资源还可以简单的定义为有机体、种群和生态系统功能作用所必需的一种物质和能量形式。对人类来说,资源就是能在个人及社团两个水平上,满足生理、社会经济和文化需求的任何一种物质或能量形式。资源不仅是人类生存的物质基础,还是人类生产的要素,是给人类带来巨大财富的源泉。通常情况下,资源可被分成两大类,不可更新资源是依赖于有限贮存和不可再生的资源,如矿物燃料等;可更新资源是可以再生的资源,换句话说是从生命有机体生物量中获得的资源。然而资源又是一个动态概念,是随着人类文明的提高和科学技术的进步而不断深化的概念。同时资源又是客观存在的,而人类对它们的认识和利用却是动态的和发展的。 森林和草地、湿地以及荒漠的生物资源是可再生资源,是人类和多种生物赖以生存和发展的基础。它具有丰富的生物多样性、复杂的结构和多种功能,不仅为人类提供大量的林、副产品,而且在维持生物圈中物质和能量的平衡中起着重要作用;更为重要的是它们在美学、户外休闲以及文化方面的作用也越来越引起人们的重视。 3资源的动态 我们分析一下自然生态系统功能作用或技术文化功能作用,就不难发现,自然资源的利用总是涉及到物质的转化(生命有机体是通过代谢活动,人类社会是通过工业过程),这种转化是能量不断(连续)流动和消耗的结果(生物圈能量来源于太阳,技术文化能量来源于化石燃料)。这种考虑又使我们提出资源的另一个定义,正如已经提到的,资源是出现在生态圈初级(primary)能量的各种形式中的任何一种,而且,它也可定义为生命有机体需要的任何东西。在这个定义下,能量、物质、空间、时间和多样性都是资源,即所有的基本生态因子都是资源,不可再生的能源和可再生能源就是指那些化石能源和生物能源。 从生态学的角度考虑,资源也是人类生存环境中的基本生态因子,可以直接对生物发生作用的某一环境下的典型物理、化学或生物特性都可称为基本生态因子或资源。所以说资源亦属于生态学的范畴。 二、生态旅游资源的概念 1旅游资源定义 资源是一个动态概念,是随着人类文明的提高和科学技术的进步而不断深化的概念。“旅游资源”也不例外,旅游资源这一概念是随着旅游活动的开展而出现的,并在开发过程中逐步得到认识,常见的有以下几种定义: (1)旅游资源就是吸引人们前来游览、娱乐的各种事物的原材料,这些原材料可以是物质的,也可以是非物质的,它们本身不是游览目的物和吸引物,必须经过开发才能成为有吸引力的事物。 (2)凡能为人们提供旅游观赏、知识乐趣、度假疗养、娱乐休息、探险猎奇、考察研究以及人们之间友好往来和消磨闲暇时间的客体和劳务都可以称为旅游资源 (3)凡能激发旅游者旅游动机的、能为旅游业所利用的、并由此产生经济效益和社会效益的自然和社会实在物。 (4)旅游资源是在现实条件下,能够吸引人们产生旅游动机并进行旅游活动的各种因素的总和。 (5)自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力,可以为旅游业开发利用,并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素,都可以视为旅游资源。 (6)旅游资源是指对旅游者具有吸引力的自然存在和历史文化遗产以及直接用于旅游目的的人工创造物。 (7)旅游资源是指在自然和人类社会中能够激发旅游者旅游动机并进行旅游活动,为旅游业所利用并能产生经济、社会和生态效益的客体。 分析以上几个定义可以看出,它们的共同之处在于:旅游资源对游客的吸引功能。此外,我们知道,旅游资源是资源的一部分,既然资源是人类生存环境中的基本生态因子,属于生态学的范畴,那么毫无疑问,旅游资源也属于生态学的范畴。 2生态旅游资源定义 课本上:p56 是开展生态旅游的物质基础,是生态旅游者感受生态体验的物质对象。P60是以自然生态景观和人文生态景观为吸引物,满足生态旅游者生态体验的、具有生态化物质的总称。 对于生态旅游资源的概念,不同学者的看法如下:侯立军(1995)微观区域生态角度研究,认为生态旅游资源就是按照生态学的目标和要求实现环境的优化组合、物质能量的良性循环以及经济和社会的协调发展,并有较高观光、欣赏价值的生态旅游区;刘继生等(1997)认为生态旅游资主要是指可供游人开展生态旅游活动的自然生态区和人工模拟生态区等;此外,卢云亭、王建军(2001)认为生态旅游资源是指在自然场合或类似自然的场所中,可供生态旅游者感知、享受、体验自然生态功能与价值的资源。事实上,生态旅游资源并不单单是自然资源和人文资源,还包括种“生态现象”,这可能是更具有生态内涵的旅游资源。因此,我们认为, 从生态学的角度来讲,能够吸引赏客前来观光并起到教育作用的各种生态因子(物质、能量、空间、时间以及多样性)和生态现象 (如大自然中的食物链、生物多样性、季节的变化)的旅游吸引物,都称为生态旅游资源。 以松鼠为例,常常会在动物园里见到它,长长的尾巴,圆圆的睛,尖尖的爪子,给人的感觉仅是好看而已。但如果在森林或保护区里,游客看到的将是另一番景色:松鼠在松树上爬上爬下,一边吃松子,一边机灵地观察着周围的一切。悬崖上的苍鹰,林冠下的黄鼬都是它的天敌,他们之间构成一个生态系统的完整食物链,使游客真正体验到大自然的奥秘。如果游客继续在森林里观察,还会看到逃避各种天敌并成功地得到一个松子的松鼠,躲在树上饱餐后的松鼠会返回地上,并把放在两腮中的松籽埋藏在林地枯枝落叶之下,目的是为了以后食用。而地下的松籽会逐渐吸水发芽,长成松树幼苗。以松鼠为中心的生态现象起到了松树林更新的作用,松鼠自己取食和被食的生态关系中,为自然界的稳定平衡起到了播种机的作用使我们顿生保护动机,觉得松鼠是我们人类的朋友和助手,我们爱护松鼠就是保护生态平衡,就是保护我们人类的生存环境。这种旅游资源带给游客的体验才是真正的生态旅游体验,不仅了解了大自然的奥妙,还受到了教育,二这种效果在动物园和植物园是永远无法看到的,在次可以看出,生态旅游资源还包括有形物化产品下的无形产品、无形资源。3生态旅游资源相关涵义关于生态旅游资源,我们还应弄清以下内容: (1)自然和文化的争议 在生态旅游的概念中,我们知道生态旅游资源以“自然景物”为主,西方不少国家也严格按此来规定生态旅游资源的对象,尤其是美国、加拿大、澳大利亚等几个生态旅游比较发达的国家,更是把生态旅游的对象限制在“国家公园”、“野生动物园”、“热带丛林”等纯“自然”的区域。在中国,悠久的历史文化将自然的山山水水染上了浓浓的文化韵味,“自然的文化”是中国传统的旅游特点,自然和文化是元法分离开的,在传统的“天人合一”的哲学思想指导下,这些地方处处都闪烁着人与自然和谐的“生态美”光芒。由此可见,我们的生态旅游资源不仅仅只是具有“自然美”的大自然,还应包括与自然融为一体的充满生态美的文化景观。(2)生态旅游资源的有形性和无形性 生态旅游资源是自然景观,是有形的,也就是物质的。但是附着在自然景观中的文化韵味和美学特征,即精神,不仅是生态旅游资源,而且还是其灵魂,是旅游资源开发时需要发掘出的、深层次的吸引游客的精髓,只是它是无形的资源。所以,我们也可以把生态旅游资源分为“物质的生态旅游资源”、“精神的生态旅游资源”,其中精神的生态旅游资源的内涵是蕴藏在物质的生态旅游资源中的文学内涵、美学内涵、哲学内涵。第二节 生态旅游资源类型一、类型1、生态旅游资源分类 由于生态旅游资源的概念还没有统一的界定,生态旅游资源的分类也众说纷纭,大多是依照国家旅游局旅游资源分类、调查与评价(GT189722003)进行分类,没有跳出传统旅游资源的分类体系。 如马乃喜(1996年)从旅游活动类型,根据特点和功能,将生态旅资源划分为观赏型、科学型、探险型、保健型、狩猎型、民俗型等6大类。并认为不同景区所具有的生态旅游资源类型往往不一样,但是多数景区的生态旅游资源具有多种类型的综合特征。郭来喜(1997)按生成机理把生态旅游资源分成两大类型:内生型(或称原生型)生态旅游资源,指纯天然生态系统,如原始森林、苔原、湿地等;外生型(或称延生型)生态旅游资源,指人工干预而形成的生态系统,如人工森林、植物园、历史文化遗产等。 卢云亭(2001)按照性质与功能、价值因素,认为生态旅游资源可组合成一个包括子系统、主系统在内的庞大结构体系,这个体系包括了生物多样性、生物物种美学和生态环境等有形和无形资源,涉及多方面的功能与价值。 杨桂华(2000年)将生态旅游资源分为自然生态旅游资源(陆地生态旅游资源和水体生态旅游资源)、人文(人与自然共同营造)生态旅游资源(农业生态旅游资源、园林生态旅游资源、科普生态旅游资源)和保护生态旅游资源(自然保护生态旅游资源、文化保护生态旅游资源、法律保护生态旅游资源)。 何平(2000年)从生态旅游作用于旅游者的表现形式将生态旅游资源分为可视生态旅游资源和可感觉生态旅游资源,可视生态旅游资源通常是有形的,人们的肉眼能够觉察,往往给人以美的感受,如原始森林、广阔的大草原、奔腾的河流、壮阔的瀑布等;可感觉生态旅游资源往往是无形的,不能被肉眼所觉察,而是通过感官所感知,或通过身体的融入而逐步感知,如花的芬芳、植物所释放出的精气、高浓度的负离子所带给人体的舒适性、局部小气候给人的适宜性等。 陈道品(2004年)认为,从生态旅游资源的范畴来看可分为自然生态旅游资源和人文生态旅游资源;从生态旅游资源的成因来看可分为原生生态旅游资源和次生生态旅游资源;从资源作用于旅游者的表现形式来看可分为可视生态旅游资源和可感觉生态旅游资源;从生态旅游者的旅游动机和目的来看可分为度假型生态旅游资源、探险型生态旅游资源、保健型生态旅游资源、观光型生态旅游资源等。 袁书琪(2004年)的分类方案是:从空间分布角度把生态旅游资源分为山岳生态旅游资源、滨海生态旅游资源、河湖生态旅游资源、湿地生态旅游资源、草原生态旅游资源、荒漠中绿洲生态旅游资源、冰雪地带生态旅游资源;从旅游产品开发角度对生态旅游资源分类为生态观光旅游资源、生态运动旅游资源、生态休闲旅游资源、生态度假旅游资源、生态科考旅游资源、生态文化旅游资源、生态探险旅游资源等。 根据我们对生态旅游资源的理解,生态旅游资源应从旅游的场地机会的角度,与旅游机会谱系形成对应关系,以便于生态旅游的开发和土地利用的管理。P60总之,真正的生态旅游区不宜搞太多的人工景点,要尽可能地保持大自然的原有风貌,顺应国际生态旅游的潮流,典型的生态旅游区反而不是那些著名的风景区,而是那些相对不受干扰的自然保护区和特色乡土文化保持完好的地区。在具有以上特点的景区,小团体的生态旅游者可进行各种活动,如观鸟、漂流、看日出、观赏自然景观、探险等。 二、特征 生态旅游资源既有传统旅游资源的某些特点,同时也有自己的一些独特性,其中包括: 1动态性和进化性 前面已经提到过,生态因子是一种资源,生态旅游资源是生态因子的一部分,而生态因子是生态系统的重要组成部分,因此,生态旅游资源是一个不断进化的系统。森林、草原、湿地是大自然进化的产物,今天的森林跟10年前、100年前绝不会完全一样,以后也不会一样,沧海桑田,物种演化,世界生物多样性在不断增加,地球生命在永恒地变化着。同时,由于各种生态因子的变化性,生态旅游资源系统也是一个动态的系统。如森林景观的季相变化,一年四季春、夏、秋、冬景色的变化;森林的演替,由湿地到雨林,由弃耕地到草原,由裸地到阔叶林等,都具有动态性。 2原生性和和谐性 原生性是指生态旅游资源作为一个系统原本是自然生成的。原生自然生态系统既包括让人赏心悦目、山青水秀的山地森林生态系统,也包括一望无际渺元人烟的荒漠。原生自然生态旅游资源是大自然经过几十亿年的演化,生物与当地环境相互作用而成的,除了其感官上的赏心悦目,更以它丰富的美学、科学、哲学及文化内涵吸引游客。 和谐性是指人类遵循生态学规律,与自然共同创造的、与自然和谐的生态系统。这些生态系统的形成有的是因生产力限制,顺应自然而建的,如农耕文明的田园风光;有的则是在天人合一思想指导下所建,如中国名山、中国园林;有的则严格遵循生态学规律所建,如野生动植物园等。这些文化生态系统都有一个共同的特征,即人与自然的和谐,和谐的就是美的,美的也就是自然。3美感性与可观赏性 生态旅游资源吸引生态旅游者的关键之处在于生态旅游资源的生态美感特征。无论是自然环境还是生态文化,都具有生态美感,这是它们对旅游者产生吸引力的原因。如山川湖泊、日月星辰、烟岚云霞、森林草原、荒漠戈壁、生物资源以及民俗风情、文化遗址等,除了其感观上的赏心悦目,更以它丰富的美学、科学、哲学及文化内涵吸引游客。它们展现在旅游者面前,可以引发起美的感觉或美的联想,可以使旅游者获得审美和愉悦的心理体验。 通过这种体验过程,生态旅游者同时得到了3个不同层次的心理需求和满足,即在美感陶醉中获得精神愉悦,在广闻博见中得到充实自我的精神满足,在移情、寄情中得到释放情感的满足。因此,生态旅游美感一方面是强调生态旅游资源的可观赏性,另一方面更是突出了人与自然的融合,具和谐之美。 4脆弱性与保护性 其脆弱性是指生态旅游资源对作为外界干扰的旅游开发和旅游活动的承受能力是有限的,从旅游开发方面看,不了解生态旅游资源的这一特征会造成对生态旅游资源的损害;从旅游管理方面看,只顾眼前旅游经济效益,不顾生态旅游资源承载力的超载经营必将对生态旅游资源造成破坏。 针对生态旅游资源的脆弱性,为了生态旅游资源的永续利用,保护就成为必然。生态系统发展的原理对于人类与自然的相互关系有重要的影响。生态系统发展对策是获得“最大的保护”(即力图达到对复杂生物量结构的最大支持),而人类的目的则是“最大生产量” (即力图获得最高可能的产量),这两者之间常常发生矛盾,只有认识人类与自然间的这种矛盾,遵循这种生态学规律,妥善解决它们之间的问题,才能在旅游开发和管理中有效地保护生态旅游资源。 5开发利用的可持续性 生态旅游资源是生态系统的一个成分,开发时超出一定限度就会影响和破坏系统的稳定性。矿产、森林等资源随着人类的不断开发利用会不断减少,而旅游资源具有可以重复使用的特点。旅游者所购买的只是一种经历和感受,而不是旅游资源本身。旅游资源在利用过程中,其本身并不会被旅游者的旅游活动消耗掉。因此,从理论上讲,如果开发合理,生态旅游资源具有开发利用的可持续性,可以长期甚至永远地重复使用下去。但是,自然界的生态平衡和文化遗产都容易受到破坏,旅游资源使用不当也会遭到破坏,这就要求我们的旅游资源开发工作必须以科学合理的旅游规划为依据,适度进行;同时,依靠特定的经济、法律手段,加强旅游资源的保护和管理工作,真正做到资源的永续利用。 生态旅游资源是一种独特的旅游资源,呈现到生态旅游者面前的是相对未受干扰的自然地域,即较为偏远、文化独特且保存完好的地区。2002年在加拿大召开的国际生态旅游年大会上,著名学者伍德认为生态旅游区应具有以下特征: (1)自然特征存在于被保护的景观中; (2)低强度发展,以自然景观为主,人工景观不占主要地位; (3)旅游不应造成自然系统危害,诸如对航道、海岸地带、湿地以及野生动植物地区的危害; (4)使当地社区商业得到繁荣,包括当地的小吃摊位、旅馆以及其他手工制品; (5)许多被划定的户外游憩区域被设计为资源脆弱区,并由游客和当地居民共享,这些游憩区包括自行车道、人行小径以及木板墙; (6)当地居民对早已形成的自然环境和文化遗产具有自豪感; (7)洁净而最基本的设施为旅游者和当地居民所共享,如公共浴池和厕所。第三节 生态旅游资源调查 旅游资源调查是开展生态旅游资源评价和进行生态旅游规划的基础。目前我国并没有一项开展生态旅游资源调查的工作规范,一般在生态旅游资源调查中,采用旅游资源分类、调查与评价(GBT 189722003)标准中的一些基本要求,即:保证成果质量,强调整个运作过程的科学性、客观性、准确性,并尽量做到内容简洁和量化。充分利用与旅游资源有关的各种资料和研究成果,完成统计、填表和编写调查文件等项工作。 一、调查内容 生态旅游资源调查的内容主要包括调查区自然与文化背景(资源的位置及背景);调查区生态旅游资源状况(资源体量和特征);调查区的开发条件(资源开发条件)等几方面。二、调查步骤与方法 生态旅游资源的调查方式以收集、分析、转化、利用上表资料和相关研究成果为主,并逐个对旅游资源单体进行现场调查核实,包括访问、实地观察、测试、记录、绘图、摄影等,必要时进行采样和室内分析。 (一)调查步骤这里提到的调查步骤适用于了解和掌握整个区域旅游资源全面情况的旅游资源调查。完成全部旅游资源调查程序,包括调查准备、实地调查。要求对全部旅游资源单体进行调查,提交全部旅游资源单体调查表。 1调查准备 (1)成立调查组。调查组成员应具备与该调查区旅游环境、旅游资源、旅游开发有关的专业知识,一般应吸收旅游、环境保护、地学、生物学、建筑园林、历史文化、旅游管理等方面的专业人员参与。根据调查的具体要求,进行技术培训。 (2)准备实地调查所需的设备,如定位仪器、简易测量仪器、影像设备等。 (3)准备多份“旅游资源单体调查表”。 (4)资料收集。资料收集范围包括与旅游资源单体及其赋存环境有关的各类文字描述资料;地方志书、乡土教材、旅游区与旅游点介绍、规划与专题报告等;与旅游资源调查区有关的各类图形资料,重点是反映旅游环镜与旅游资源的专题地图;与旅游资源调查区和旅游资源单体有关的各种照片,影像资料。 2实地调查 (1)确定调查区内的调查小区和调查线路 为便于运作和此后旅游资源评价、旅游资源统计、区域旅游资源开发的需要,将整个调查区分为“调查小区”。调查小区一般按行政区划分(如省级一级的调查区,可将地区一级的行政区划分为调查小区;地区一级的调查区,可将县级一级的行政区划分为调查小区;县级一级的调查区,可将乡镇一级的行政区划分为调查小区),也可按现有或规划中的旅游区域划分。 调查线路按实际要求设置,一般要求贯穿调查区内所有调查小区和主要旅游资源单体所在的地点。 (2)选定调查对象 选定下述单体进行重点调查:具有旅游开发前景,有明显经济、社会、文化价值的旅游资源单体;集合型旅游资源单体中具有代表性的部分;代表调查区形象的旅游资源单体。 对下列旅游资源单体暂时不进行调查:明显品位较低,不具有开发利用价值的;与国家现行法律、法规相违背的;开发后有损于社会形象的或可能造成环境问题的;影响国计民生的;某些位于特定区域内的。 (3)填写旅游资源单体调查表 对每一调查单体分别填写一份旅游资源单体调查表。调查表各项内容的填写都有具体要求。 单体序号,由调查组确定的旅游资源单体顺序号码; 单体名称,旅游资源单体的常用名称; “代号”项:代号用汉语拼音字母和阿拉伯数字表示,即“表示单体所处位置的汉语拼音字母一表示单体所属类型的汉语拼音字母一表示单体在调查区内次序的阿拉伯数字”。 如果单体所处的调查区是县级和县级以上行政区,则单体代号按国家标准行政代码(省代号2位一地区代号3位一县代号3位,参见GBT 22601999中华人民共和国行政区代码)一旅游资源基本类型代号3位一旅游资源单体序号2位的方式设置,共5组13位数,每组之间用短线“一”连接。 如果单体所处的调查区是县级以下的行政区,则旅游资源单体代号按国家标准行政代码(省代号2位一地区代号3位一县代号3位,参见GBT22601999中华人民共和国行政区代码)一乡镇代号(由调查组自定2位)一旅游资源基本类型代号3位一旅游资源单体序号2位”的方式设置,共6组15位数,每组之间用短线“一”连接。 如果遇到同一单体可归人不同基本类型的情况,在确定其为某一类型的同时,可在“其他代号”后按另外的类型填写。操作时只需改动其中旅游资源基本类型代号,其他代号项目不变。 填表时,一般可省略本行政区及本行政区以上的行政代码。“行政位置”项,填写单位所在地的行政归属,从高到低填写行政区单位名称。 “地理位置”项,填写旅游资源单体主体部分的经纬度(精度到秒)。 “性质与特征”项:填写旅游资源单体本身个性,包括单体性质、形态、结构、组成成分的外在表现和内在因素,以及单体生成过程、演化历史、人事影响等主要环境因素,提示如下: 外观形态与结构类:旅游资源单体的整体状况、形态和突出(醒目)点;代表形象部分的细节变化;整体色彩和色彩变化、奇异华美现象,装饰艺术特色等;组成单体整体各部分的搭配关系和安排情况,构成单体主体部分的构造细节、构景要素等。 内在性质类:旅游资源单体的特质,如功能特性、历史文化内涵与格调、利学价值、艺术价值、经济背景、实际用途等。 组成成分类:构成旅游资源单体的组成物质、建筑材料、原料等。 成因机制与演化过程类:表现旅游资源单体发生、演化过程、演变的时序数值;生成和运行方式,如形成机制、形成年龄和初建时代、废弃时代、发现或制造时间、盛衰变化、历史演变、现代运动过程、生长情况、存在方式、展示演示及活动内容、开放时间等。 规模与体量类:表现旅游资源单体的空间数值如占地面积、建筑面积、体积、容积等;个性数值如长度、宽度、高度、深度、直径、周长、进深、面宽、海拔、高差、产值、数量、生长期等;比率关系数值如矿化度、曲度、比降、覆盖度、园度等。 环境背景类:旅游资源单体周围的境况,包括所处具体位置及外部环境如目前与其共存并成为单体不可分离的自然要素和人文要素,如气候、水文、生物、文物、民族等;影响单体存在与发展的外在条件,如特殊功能、雪线高度、重要战事、主要矿物质等;单体的旅游价值和社会地位、级别、知名度等。 关联事物类:与旅游资源单体形成、演化、存在有密切关系的典型的历史人物与事件等。 “旅游区域及进出条件”项:包括旅游资源单体所在地区的具体部位、进出交通、与周边旅游集散地和主要旅游区(点)之间的关系等。 “保护与开发现状”项:包括旅游资源单体保存现状、保护措施、开发情况等。 “共有因子评价问答”项:包括旅游资源单体的观赏游憩价值、历史文化科学艺术价值、珍稀或奇特程度、规模丰度与几率、完整性、知名度和影响力、适游期和使用范围、污染状况与环境安全。 (二)调查方法 旅游调查规程(Recreation Inventory Instruetions),强调根据土地在不致丧失其价值的前提下而能承受的旅游活动的类型、质量和数量,确定和描述旅游地的特性。这种方法对土地进行分类时,以从原始的到现代城市的不同旅游体验程度中最为适宜的程度作为分类依据。 该法按3个部分对旅游资源进行说明和描述:分散部分,描述具有适于从事分散型旅游活动的特征的土地和水域;集中部分,描述适于从事密集型旅游活动的土地和水域;视觉部分,描述个别风景特征、景物或环境。 根据质量标准算出这3部分土地中每一部分土地的旅游容量累计指数,指数越大,土地的旅游容量就越大。 和一般旅游资源的调查相似,生态旅游资源的调查,除了可以通过资料统计法、综合考察法、资源图表法、区域比较法等常用方法外,还可以采用区域分类规划法、旅游机会调查和评价法以及GIs调查与分析方法。 1区域分类规划法 区域分类规划法(简称AcP),用于指导旅游土地的规划和管理。它由美国旅游资源调查委员会(ORRRC)于1962年提出,作为一种旅游资源分类方法,该法设计用于较大地理范围,不考虑土地的权限问题,而把所有具有旅游潜力的土地划分为以下6个类型。 I类包括海滨浴场、发达程度高的使用旅行篷车的野营地以及供大量游客同时使用的野餐区等。 类包括大部分的野营地和野餐区,还包括滑雪场、禁猎地等。滑雪场一般属于类,但若细分的话,一部分可以归入I类,其余的部分可以归入类。 类所包括的土地范围最广,其中多数是多种综合利用的森林、草场和湖泊,用作分散性游憩利用。这类区域的管理活动,主要边线为森林采伐、森林更新和修建水库、临时道路和路径等。这类区域正是拥有大量旅游机会的地方。 、V、类是保护类,是其中最有保护价值的资源。对这三类区域的利用,都被限定在其资源可以承受的范围以内。 区域分类规划法在划分土地时,以对某一区域的资源、现有活动类型、发展程度、机构的职能以及机构的管理计划所作的大量的主观描述为依据。此外,建议还可以增加考虑以下划分因素:经济和社会问题、社会需求、其他自然资源的利用、土地所有者的经营目标。如果某一区域适宜于同时用作多种类型的旅游用地,则应当把它划分为能够长远地产生最佳旅游价值的那种类型。2旅游机会调查和评价 旅游机会调查和评价法(Recreation Opportunity Inventory and Evaluation用于确定潜在的旅游机会和场所。若以旅游活动作为调查评价的依据,把旅游活动划分为以下类型:动态鉴赏型,动态消耗型,静态鉴赏型,社交学习型和动态表现型。 采用该法需调查每种类型旅游活动的有关环境要素,然后根据土地提供一种或多种旅游机会的可能性或潜力,对土地进行分类。分类结果是用不同类型的土地单元来表示的土地提供旅游机会的能力,因而,实际上是旅游机会的一个度量。用此种方法划分的土地单元,称为“旅游体验单元”。详细地分析旅游设施和土地特征,就可以估算出对旅游的社会容量。 3GIs与生态旅游资源的调查评价 生态旅游资源的调查评价是指全面、客观地调查研究包括旅游区地貌地质、气候气象、植被土壤、山川河流等空间和属性信息,生态旅游资源的分布现状、类型、特征、存在的问题、开发潜力、生态旅游区的环境条件和环境保护状况,以及社会经济概况、旅游交通、住宿和餐饮、购物和娱乐等信息,为确定旅游地的性质和开发规模、制订旅游区合理的开发规划方案、采取适宜的环境保护措施等提供科学依据。显然,在生态旅游资源调查评价中,不可避免地要面临庞大的空间和属性数据以及复杂的数据分析,如果采用传统的手工方法,不仅费时费力,而且旅游资源的调查评价工作很难尽如人意。 若依托GIS技术,建立生态旅游资源的调查评价空间数据库和属性数据库,不仅可以方便地查询、管理、更新、修改这些信息,实现各类地图的电子化,而且借用GIS强大的空间分析能力,还可以快捷、方便地完成研究区旅游资源调查评价的各项工作。例如,姚长宏博士在贵州六盘水市白鹤风景区旅游资源调查评价工作中,完成了基于ArcView GIs的白鹤风景区旅游资源调查评价信息系统,建立包括地质地貌、水系水文、气象气候、植被土壤、土地利用等图层,以及人口、经济等方面社会资料的数据库,并结合区内资源条件和周边环境特点,定位白鹤风景区为生态旅游度假区,通过图层相互叠加,评价划分不同地块的旅游类型和开发利用模式。 利用GIs对空间信息采集、存储、管理、查询、分析、显示和制图等先进的处理技术,不仅可以实现生态旅游资源地理信息的高效管理,也可以生成常规方法无法获取的分析,为生态旅游规划决策、开发保护提供快捷的基础资料和分析结果,甚至可以用计算机系统模拟预期效果,实现旅游资源分析、评价、规划的准确性、快速性、实时性、综合性。随着科学技术的不断进步和生态旅游研究程度的提高,GIS必将在生态旅游中发挥越来越大的作用。第四节生态旅游资源评价一、评价原则旅游资源的评价主要依据国家质量监督检验检疫总局颁布并于2003年5月1日正式实施的旅游资源分类、调查与评价(GBT189722003)标准中的旅游资源分类体系对旅游资源单体进行评价。此外,中国国家森林公园风景资源质量等级评定(GB,,T180051999)以及森林景观质量评价理论、内容与方法、模糊理论在旅游资源评价中的应用、自然保护区生态评价指标和评价标准、森林旅游资源分级等国家标准或研究成果也是生态旅游资源评价的重要依据。 具体到生态旅游资源评价的方法应服从生态旅游资源评价原则,原则主要有以下各项: 1突出生态旅游的综合效益 进行生态旅游资源调查与评价是为其开发利用服务的,开发利用的目的就是为了获得预期的综合效益。这些效益包括社会、生态与经济等三方面的效益,而不只是考虑经济效益。在某种程度上,区域生态旅游资源带来的社会效益和生态效益远远高于其经济效益本身的价值。因此,在进行生态旅游资源评价时,要发挥资源的潜力,考虑投放资金后的综合效益,以确定适宜开发的程度。 2现状分析与动态发展相结合 生态旅游资源的评价工作,要从客观实际出发,即在生态旅游资源调查现状的基础上,运用地理学、生态学、林学、经济学、环境科学、美学、建筑学、民俗学等相关理论和知识,对生态旅游资源的形成、属性、价值等内容,给予正确的科学解释,做出实事求是的评价,既不任意夸大,也不随意缩小。 当然,生态旅游资源的特征以及开发的外部社会经济条件,是不断变化发展的。在以静态认识为基础深入考察生态旅游资源的本质属性的同时,还必须有动态发展的观点,考察不同时间序列生态旅游资源所呈现的动态属性变化趋势,了解生态旅游资源的长期趋势、变化特性与过程,发现其变化规律性为规划区空间格局的调节和控制提供依据。 3定量分析与定性分析相结合 生态旅游资源体系、类型和单体均属复杂系统,生态旅游资源旅游开发适宜性评价是一项复杂的工程。仅采用定量或定性的方法均不够客观。所以,应当采用定量与定性相结合的方法,使评价既有同类可比性又有各别针对性。总之,要能满足生态旅游开发的需要。 在进行生态旅游资源评价时,要借鉴目前已日趋完善的旅游资源评价方法,在定性评价方法的基础上,根据适当的评价标准和评价模型,将有关生扭旅游资源的各评价因子予以客观量化处理,力求定量或半定量评价,并要求在不同调查区尽量采用统一定量评价的标准,以便评价过程中的比较。资源的评价是一项科学性很强的工作,评价的结果将直接影响到旅游景区开发成果。 4单要素分析与全面系统评价相结合 种类繁多的生态旅游资源,其价值与功能是多层次、多形式、多方面的,如观光、科学考察、科普、度假、健身、探险、野营、夏令营、观鸟等。这就要求进行评价时,不仅要注重对资源本身的成因、特色、质量、数量等因素的评价,还要把资源所处的区位、环境、基础设施状况、经济发展水平等开发利用条件,纳入到评价的范畴,综合衡量,全面完整地进行系统评价,准确地反映生态旅游资源的整体价值。 二、评价的标准和指标体系 1定性评价标准 生态旅游资源的定性评价标准是宏观的总体的标准,主要包括品位和特色两个方面。品位是从总体上看,凭借经验,与同类生态旅游资源相比而确定的,用文字表述如“国内少有的”、“省内唯一的”、“具有境外吸引力的”等等。特色则是从总体上对资源特殊性的描述,例如“福建周宁鲤鱼溪体现人鱼亲善”,“清代的禁伐碑及风水林体现传统的生态文化”等等。 2定量评价标准 生态旅游资源定量评价标准体系确立的基础是评价指标的选择。以层次分析法为例,首先,征集和筛选评价因素,这个过程要征求专家和游人的意见,还要经过实践检验。其次,构建分层评价体系,通常分为项目层和因子层。再次,对评价体系赋值,采用比较矩阵来确定分值。最后,采用加法与乘法相结合的计算方法,确定综合分值。 通过对旅游资源评价成果的分析,可以发现从旅游资源评价内容和指标体系上看,评价由注重旅游资源本身的单因子技术性评价和要素组合的技术性评价发展到包括旅游资源、旅游地区域条件和区位特性等方面的旅游资源开发综合评价,有些专家在进行评价时把客源市场条件也作为一个评价因子。 对于旅游资源本身的评价,是旅游资源开发评价中最为复杂和困难最大的项目,其评价因子的设立有以下几种情况: (1)注重资源要素构成及其组合评价。该方法的优点是指标的设立客观具体,但专业性强,对专家要求高,而且专家意见与游客的实际体验可能存在偏差。另外,用这种要素分解法往往只能是针对某一类型的旅游资源建立评价模型,不能适用于要同时进行多种类型旅游资源评价的情况。不同类型的旅游资源其构成要素有所不同,很难统一于一个评价模型之中,而且同一要素对于不同类型的旅游资源来讲,其重要意义(权重)也不一样。 (2)注重资源价值的评价。该方法将资源价值本身作为一个评价因子,把观赏价值、文化价值及科学价值并列作为评价因子加以考虑。尽管有学者对该方法的合理性提出质疑,但该方法无疑提供了另一种工作思路,即可以抽象出旅游资源的重要本质特征作为评价因子。 (3)将资源价值特征及要素特征并列作为评价因子。这种做法容易出现l的问题是:在应用层次分析法时,相互独立的同层因子之间往往存在较强的相关关系,如资源要素种类和特殊度等因子毫无疑问会影响到资源的美学观赏等价值。严格地说,资源要素种类等因子应该是美学观赏价值等的从属因子而非并列的同级关系。 通过分析,以上这些评价模型指标体系的设立都各有特点,但也存在一定的不足。一般而言,评价模型的设计可使用层次分析法,评价内容以旅游资源为主体,包括整个开发利用条件在内的全方位评价。考虑到区域旅游资源类型的多样性,在对旅游资源本身进行评价时,可以考虑引入旅游产品开发适宜性这一综合性较强的因子,旅游产品开发适宜性又可以通过旅游资源功能这个桥梁与游客体验对接起来,而且旅游资源功能的打分通过问卷调查就能完成,从而将游客意见反映到旅游资源的开发决策过程中来。 三、一种简便易行的评价方法 旅游资源开发评价的方法很多,不同的评价方法之间存在一定的差异,但一般的工作程序为:旅游资源调查、旅游资源分类、确定评价方法、建立评价模型、专家征询和问卷调查、数据处理、结果分析及编制旅游资源调查评价图。 目前,生态旅游资源评价通常用下图中的流程进行。大多数的旅游资源开发评价,都是使用某一种数学方法建立评价模型,通过专家征询去获得评价信息,得出评价结论。使用某一种数学方法建立的评价模型不同方法就有所差异。 这里,我们仅介绍一种在旅游资源分类、调查与评价(GBT 189722003)标准中推荐采用的最简便易行的打分评价方法。 按照GBT 189722003标准,采用打分评价方法对旅游资源单体进有评价。评价主要由调查组完成。该标准依据“旅游资源共有因子综合评价系统”赋分。设“评价项目”和“评价因子”两个档次。评价项目为“资源要素价值”、“资源影响力”、“附加值”。其中:“资源要素价值”项目含“观赏游憩使用价值”、“历史文化科学艺术价值”、“珍稀奇特程度”、 “规模、丰度与几率”、“完整性”等5项评价因子。“资源影响力”项目中含“知名度和影响力”、“适游期或使用范围”等2项评价因子。“附加值”含“环境保护与环境安全”1项评价因子。 评价项目和评价因子用量值表示。资源要素价值和资源影响力总分值为100分。资源要素价值为85分,分配如下:“观赏游憩使用价值”30分“历史科学文化艺术价值”25分、“珍稀或奇特程度”15分、“规模、丰度与几率”10分、“完整性”5分。 “资源影响力为15分,其中:“知名度和影响力”10分、“适游期使用范围”5分。 “附加值”中“环境保护与环境安全”,分正分和负分。每一评价因子分为4个档次,其因子分值相应分为4档。旅游资源评价赋分标准见表。根据对旅游资源单体的评价,得出该单体旅游资源共有综合因子评价赋分值。依据旅游资源单体评价总分,将其分为5级,从高级到低级为: 五级旅游资源,得分值域90分。 四级旅游资源,得分值域7589分。 三级旅游资源,得分值域60一74分。 二级旅游资源,得分值域4559分。 一级旅游资源,得分值域3044分。 此外还有:未获等级旅游资源,得分29分。其中:五级旅游资源称为“特品级旅游资源”;五级、四级、三级旅游资源被通称为“优良级旅游资源”;二级、一级旅游资源被通称为“普通级旅游资源”。 四、评价方法综述 旅游资源的评价源于Edward(1965年),Peter(1965年),Clare(1966年)等。其演进大致经历了(经验)单因子定性评价和(数学模型)多因子定量评价两个阶段。评价方法主要有:经验评价(郑克磊,1982年)、美感质量评价(I,itton,1982年,1986年;保继刚等,1991年)、美学评分法(俞孔坚,1988年)、“三三六”评分法(卢云亭,1988年)、单因子评价法(王家骏,1988年;刘继韩,1988年;陈诗才,1993年)、综合价值评价法(李功阳等,1986年)、模糊数学评价法(杨汉奎,1987年;刘桂华等,1998年)、层次分析法(保继刚等,1991年)、综合评分法(魏小安,1984年)、观赏性旅游地综合评分法(楚义芳,1989年)、价值工程法(罗成德等,1992年)、指数表示法(壬rontGoe,1992年;刘桂华等,1998年)等。 概括来讲,国内评价工作是在20世纪90年代应旅游资源开发的要求而迅速发展起来的,最初以定性描述为主,近年来,旅游地学界开始探索更科学的旅游资源评价方法,由定性描述逐渐转向定性与定量相结合评价。 (一)旅游资源评价的方法体系 生态旅游资源评价需要多种方法论的统一。经验主义、实证主义、结构主义、人文主义、社会生态等方法论各有其优缺点,用于生态旅游资源评价时应扬长避短、优势互补。 目前,生态旅游资源的调查评价实践经验还不够丰富,需要大量案例研究和经验积累。应通过实证检验和修订,要深入研究复杂的生态旅游资源的内部结构和外部联系,要突出人作为生态的主体,从人文关怀去看待生态质量,要采用社会生态的视角,而不仅限于自然生态的视角。目前,大多数的旅游资源开发评价,都是使用某一种数学方法建立评价模型,通过专家征询法获得评价信息,得出评价结论。但是,对于一个完整的区域旅游资源评价(尤其是旅游资源丰富的区域)来说是不够的,现分两种情形讨论将更多方法综合起来使用,从而建立区域旅游资源评价的方法体系。 1对区域内每一处旅游资源进行详尽的定量开发评价 这一般只在区域旅游资源数量较少时或是特定情况下出现,这种情形的区域旅游资源评价首先应运用某种方法建立评价模型,通过专家征询等方法获取评价信息,然后用层次分析法求取权重,并且计算出资源得分。最后还需要按照资源得分,使用聚类分析法对资源进行分等定级。当然,目前相关的研究都没有进行这一步,所以对资源的分等定级存在一定主观性。 2对旅游资源个体做相对粗略的分等定级 一般来讲,区域旅游资源往往数量众多,对每一处旅游资源进行详尽定量开发评价几乎没有可能,而且也没有必要,这时候可以对这些资源个体做一相对粗略的定量开发评价,并据此对资源分等定级,然后选择得分较高的资源再进行第2轮详尽的开发评价。具体方法是: 第1步:建立旅游资源开发评价模型,评价因子层一般包括旅游资源、区位及区域条件3个指标。 第2步:运用层次分析法和专家征询法求出各指标(因子)的权重职。 第3步:运用模糊综合评判法计算出各资源点的级别隶属和得分。具体过程为: (1)建立模糊评价指标基本集合。包括评价指标集合F:f1,f2,f3,fn,评价指标集合一般可以使用上述的旅游资源质量、区位条件及区域条件3个指标;评价尺度集合E=e1,e2,e3,em,对旅游资源、区位条件、区域条件这3个指标的评价尺度一般按照很好、较好、一般及差的级别进行划分,并赋予分值分别为8、6、4、2。(2)用模糊变换求出综合评价值s第4步:根据级别隶属对旅游资源分等定级。对s1,s2,s3,sn做归一化处理,得到s:,s;,s:,假设 ,则评价对象属于第K个等级。 第5步:根据模糊综合评判得分,选取需要进行开发定量评价的资源再进行第2轮详尽的评价。 总之,将这几种方法结合起来使用,使得旅游资源的分等定级更加客观科学,在选取评价对象时避免了主观随意性。 (二)几种常用方法的简要评价 随着人们生活、消费习惯的改变,生态旅游将成为新世纪最重要的旅游发展方向。生态旅游资源评价是一个空间性、区域性、综合性都很强的工作,国内外都在探索中。我国生态旅游资源复杂多样,研究我国生态旅游资源的特征、类型和评价体系对于国际此类研究会有较大贡献,应进一步深入研究。 旅游资源开发评价,方法有多种,最常见的是打分法、模糊数学方法和”层次分析法。 1打分法 打分法是研究者运用简单数学加权对选择好的各级评价因素进行打分、加总,按总分高低确定资源的级别。属于专家系统常用的方法,近年来在旅游资源评价上被广泛采用。 赞同采用打分法评价旅游资源,主要基于两点。一是类型特征值的采集可为这一评价方法打下良好的基础。如果分类体系一旦确立,就可规定出每一类型的特征值内容,通过资源调查完成数据采集。这是一

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