管理与环境培训教材

1 南京理工大学经济管理学院 回顾环节回顾环节 1 1、中国古代管理思想主要有哪些体现？、中国古代管理思想主要有哪些体现？ 2 2、中国近代管理思想有哪些代表人物？、中国近代管理思想有哪些代表人物？ 3 3、中国现代管理思想主要经历了哪些阶段？、中国现代管理思想主要经历了哪些阶段？ 4 4、2121世纪与世纪与2020世纪相比管理有了哪些新特色？世纪相比管理有了哪些新特色？ 5 5、除了课本上的知识，你还了解到有哪些新出现、除了课本上的知识，你还了解到有哪些新出现 的管理理论？的管理理论？ 2 南京理工大学经济管理学院 第四章第四章 管理与环境管理与环境 管理环境及其分类管理环境及其分类 外部环境对管理的影响外部环境对管理的影响 内部组织文化及其对管理的影响内部组织文化及其对管理的影响 管理者管理环境的方法管理者管理环境的方法 3 南京理工大学经济管理学院 4.1 管理环境的构成 环境是组织生存的土壤，任何组织都必须在一定的 环境中从事经济活动，环境的特点及其变化必然会 制约组织活动的运行和发展。 案例：小鸭圣吉奥 环境是任何管理者时时刻刻都要面对的事实，只有 适应了环境的发展变化，才能有效地制定各种措施， 使企业在激烈的市场竞争中占有一席之地。 因此，企业对管理环境的分析研究，了解制约管理 活动的内外因素具有非常重要的意义。 4 南京理工大学经济管理学院 管理环境的概念及分类管理环境的概念及分类 管理环境指的是一切存在于组织内、外并对组 织有现实和潜在影响力的因素，包括外部环境 和内部环境两个方面。 组织内部环境指组织内部自身因素对组织的影 响，主要指组织内部的人员素质和组织条件， 即为组织文化及物质条件。 组织外部环境是存在于组织外，对组织产生有 影响的外界的客观情况和条件。如石油危机对 汽车制造企业的影响。 5 南京理工大学经济管理学院 组织外部环境 一般环境因素：间接影响组织业绩的外部因素 任务环境因素：直接影响组织业绩的外部因素 组织内部环境 组织文化：间接影响组织业绩的内部因素 经营条件：直接影响组织业绩的内部因素 管理环境的概念及分类管理环境的概念及分类 6 南京理工大学经济管理学院 一般环境也称宏观环境一般环境也称宏观环境，是指某一定社会中对组织可能 产生影响的环境因素。通常包括经济环境、技术环境、包括经济环境、技术环境、 社会文化环境、政治法律环境、国际环境社会文化环境、政治法律环境、国际环境等。 一般环境发生变化，任何单一的组织都无法控制，只能通 过一定的决策措施来适应已发生的变化。由于一些一般环 境的变化是可以预测的，通过预测能找到环境变化的趋势， 尽早的做出决策，促进企业进一步的在市场中处于有利的 地位。 4.2 4.2 一般环境因素一般环境因素 7 南京理工大学经济管理学院 政治环境包括国家政治体制、政治的稳定性、国 际关系、法制体系等。在国家和国际政治法律体 系中，相当一部分内容直接或间接地影响着经济 和市场。 参与境外贸易、投资、商务活动的企业特别要关 注当地的政治环境的变动。 如：中国在利比亚项目损失惨重如：中国在利比亚项目损失惨重 政治环境因素政治环境因素 8 南京理工大学经济管理学院 经济环境不仅包括经济体制、经济增长、经济周 期与发展阶段以及经济政策体系等大的方面的内 容，同时也包括收入水平、市场价格、利率、汇 率、税收等经济参数和政府调节取向等内容。 国际环境方面，当前需要特别关注中国与欧美国 家的贸易摩擦问题。国内环境方面，当前需要特 别关注国家宏观经济政策的内容。 例如：中国光伏遭欧美印三方双反 经济环境因素经济环境因素 9 南京理工大学经济管理学院 社会文化环境包括一个国家或地区的社会性质、人们共 享的价值观，人口状况、教育程度、风俗习惯，宗教信 仰等各个方面。 美国的某洋娃娃公司，生产了一种貌美迷人的新型洋娃 娃，在美国的销路极好，可是运到德国，却无人问津， 原来，这种金发洋娃娃与德国的风尘女郎（失足妇女） 的打扮非常相似，引起了德国人尤其是女性的强烈反感。 为了避免类似事件，一些国际化大公司在取名时，干脆 取一个不带任何意义的名字，这样翻译到任何一个国家 都不会触犯民族禁忌，如日本的索尼和我国的海尔。 社会环境因素社会环境因素 10 南京理工大学经济管理学院 一般情况下，技术环境对经济及企业的影响是 累积渐进的。但一旦出现重大的技术突破，就 会产生全面的、革命性的影响，根本改变企业 的活动方式。（手机从黑白蓝屏彩屏和 铉音乐智能触摸多点触摸-） 技术环境因素技术环境因素 11 南京理工大学经济管理学院 任务环境也称之为微观环境，主要包括： 供应商 顾客 竞争者 政府管理部门 社会特殊利益代表组织 4.3 任务环境因素 12 南京理工大学经济管理学院 企业的生存发展需要资源供应商提供各种原材料、零部件、 能源、劳动力和资金等资源。 供应商提供的资源的价格、品种及交货期直接制约着企业产 品的成本、利润、销售量及生产进度的安排。 慎重选择供应商，不断拓宽供应渠道，与供应商之间保持良 好的生产协作关系，对企业的生产经营具有重要的意义。 （西门子工厂着火4，nokia扩大市场，爱立信手机停产，） 问题：将供应商作为竞争对手，从而为自己埋下了定时炸弹。 （苹果压榨供货商） 案例：郑州亚细亚的没落 供应商供应商 13 南京理工大学经济管理学院 企业的产品和服务，目的都是为了满足顾客的需求。 企业能否成功，关键在于是否能满足顾客的需求。 人的需求是不断变化的，对于企业而言，只有不断满足顾 客的变化需求，才能在市场中获得生存与发展。 例子：20世纪初，福特汽车公司的T型车深受市场欢迎，老 福特曾说：“不管顾客需要什么颜色的车，我的都是黑色 的。”但后来人们的消费观念发生了变化，但福特始终坚 持他的生产观念，终于被后来的通用汽车公司赶超。 顾客顾客 14 南京理工大学经济管理学院 任何组织，包括寡头垄断组织在内，都会存在竞争者，竞 争者的一举一动都会对组织的经营决策产生影响。 基于顾客的竞争一般发生在同一类型的组织之间，或许这 些组织提供的产品和服务不同，但它们的服务对象是同一 的，就同样会发生竞争。 例如航空部门与铁路运输部门之间、铁路与公路运输部门 之间就可能为争夺货源和乘客而展开竞争。 网络、DCD、电视对影院的影响。 手机对有线电话的影响。 数码相机对胶卷生产企业的影响。 竞争也不仅限于国内，全球化使得国内市场和国际市场的 界限模糊，竞争也愈加激烈。 竞争者竞争者 15 南京理工大学经济管理学院 管理环境具有一定的不确定性。 环境的不确定性可分为两种： 环境的复杂性。外部环境越多，环境的复杂性越大， 不确定性也越大。 环境的多变性。通常指不可预见的变化。 案例：格兰仕的市场竞争策略 4.4 4.4 管理环境的特点管理环境的特点 16 南京理工大学经济管理学院 案例：上世纪80末90初的温州“假冒伪劣” 事件 案例：冠生园月饼事件 案例：金华火腿事件 案例：“大头娃娃”事件 案例：三鹿奶粉事件 4.5 4.5 管理伦理管理伦理 17 南京理工大学经济管理学院 作为世界最大的产煤国，2004年，我国共产煤 16.6亿吨，占世界33.2%，但是全国的矿难死亡 人数是6027人，占全世界矿难死亡总人数的80%。 矿难的主要原因之一是管理混乱，违规操作。 山西“黑砖窖”事件 18 南京理工大学经济管理学院 “伦”是指人的关系，即人伦，“理”是指道德 律令和原则。伦理是指人与人相处应遵守的道德 和行为准则。 企业伦理是指企业组织在其经营活动中所必须遵 循的伦理道德规范。包括两个方面的基本内容： 企业与外部社会关系方面的伦理规定及其实践。 企业内部的伦理规定及其实践。 1 1、企业伦理的概念、企业伦理的概念 19 南京理工大学经济管理学院 合乎伦理的管理不仅把遵守伦理规范视作组织获取利益的 一种手段，更把其视作组织的一项责任。 2 2、伦理管理的特征、伦理管理的特征 20 南京理工大学经济管理学院 企业对环境的伦理行为 环境保护 以“绿色产品”为研究和开发的主要对象 污染治理 案例：世界上最大的化学工业公司杜邦公司是首先推行 “绿色管理”的企业，杜邦公司从2000年起停止了氟利 昂这一能创造7.5亿美元的业务，公司在研究氟利昂替 代品的开发上花费了10亿美元。公司在削减环境不安全 业务和开展与环境安全有关的研发工作同时，将清洁自 己工厂的经验，帮助工业客户清除他们有毒有害废物， 开展此项业务到2000年收入达到10亿美元。 3 3、企业伦理行为的具体表现、企业伦理行为的具体表现 21 南京理工大学经济管理学院 不歧视员工（公交残疾人上车问题） 定期或不定期培训员工 营造一个良好的工作环境 善待员工的其他措施（如推行民主管理，提高员 工物质待遇等） 企业对员工的伦理行为企业对员工的伦理行为 22 南京理工大学经济管理学院 提供优质产品和服务 提高顾客对产品和服务的满意度 坚守诚信原则 案例：诚信唤醒植物人 企业对顾客的伦理行为企业对顾客的伦理行为 23 南京理工大学经济管理学院 企业对竞争对手的伦理行为 企业对投资者的伦理行为 企业对政府的伦理行为 企业对所在社区的伦理行为 企业其他方面的伦理行为企业其他方面的伦理行为 24 南京理工大学经济管理学院 专栏：专栏：温州民营企业家：重利也重义、聚财不守财 “永嘉学派”的“事功之学”学术思想强调“义利双行”，即 “道义”与“功利”相结合，没有“利”，就无从谈“义”。 2006年3月28日，圣雄投资集团董事长林圣雄再次向浙江希望工 程捐款400万元，用于援建18所希望小学。至此，林圣雄用9年时 间完成了他在全国援建100所希望小学的心愿。 2005年3月31日，在浙江恒丰泰减速机制造有限公司务工的江苏 籍民工余兵发生了意外。公司董事长兼总经理叶胜康立即嘱咐员 工将余兵送到医院抢救。由于余兵病情出现多次恶化，叶胜康先 后将他送到温州医学院附属第一医院、南京军区总医院等处治疗， 先后花去77万元挽救了余兵的生命。 2005年11月10日，一开电气集团正式宣布成立“慈善部”，由集 团工会和企划部派出专人负责，董事长屠昌忠担任名誉主管，把 慈善行为纳入企业的日常工作中。一家企业内部设立专职部门运 作慈善事业，“一开”是先例。 25 南京理工大学经济管理学院 一、组织文化概念 组织文化是特定组织在适当处理外部环境和内部整合组织文化是特定组织在适当处理外部环境和内部整合 过程中出现的种种问题时，所形成和发展起来的日益过程中出现的种种问题时，所形成和发展起来的日益 稳定的、独特的价值观，稳定的、独特的价值观，以及以此为核心而形成的行 为规范、道德准则、群体意识、风俗习惯等。 组织是按一定的目的和形式而建构起来的社会集团， 为了满足自身运作的要求，必须要有共同的目标、理 想、追求、行为准则以及相适应的机构和制度，否则 组织就会是一盘散沙。而组织文化的任务就是努力创 造这些共同的价值观体系和共同的行为准则。 4.6 4.6 组织文化组织文化 26 南京理工大学经济管理学院 组织文化的基本特征组织文化的基本特征 组织文化的核心是组织价值观组织文化的核心是组织价值观 美国沃尔玛（美国沃尔玛（WalWal- -MartMart）创始人萨姆）创始人萨姆. .沃尔顿，为公司沃尔顿，为公司 制定了三条座右铭：制定了三条座右铭：“顾客是上帝顾客是上帝”、“尊重每一个员尊重每一个员 工工”、“每天追求卓越每天追求卓越”。这也可以说是沃尔玛企业文。这也可以说是沃尔玛企业文 化的精华。化的精华。 沃尔玛的沃尔玛的 “周六例会周六例会”最能体现其企业文化最能体现其企业文化 。 27 南京理工大学经济管理学院 组织文化的中心是以人为主体的人本文化。 组织文化的管理方式是以柔性管理为主。 组织文化的重要任务是增强群体凝聚力。 28 南京理工大学经济管理学院 1 1、组织精神：组织的灵魂、组织精神：组织的灵魂 组织精神一般是以高度概括的语言精练而成 的。 如 IBM：“IBM就是服务”， 康奈：“健康发展，其奈我何”， 德力西：“德报人类，力创未来”， 劳斯莱斯刻意追求产品的高品质，其座右铭就是： “永远保持崭新的技术”、“生产精良精美汽车 的传统，不论多少年都要保持下去”。 组织文化的基本要素组织文化的基本要素 29 南京理工大学经济管理学院 组织价值观是指组织评判事务和指导行为的基本信念、 总体观点和选择方针，是为员工所接受的共同观念。 张瑞敏：企业发展的灵魂是企业文化，而企业文化最核心张瑞敏：企业发展的灵魂是企业文化，而企业文化最核心 的内容就是价值观。有什么样的价值观，就有什么样的制的内容就是价值观。有什么样的价值观，就有什么样的制 度文化和规章制度。度文化和规章制度。 “海尔在不到海尔在不到2020年的时间里，能够比较健康、快速的发年的时间里，能够比较健康、快速的发 展，主要靠的是创新精神。海尔价值观的核心就是创展，主要靠的是创新精神。海尔价值观的核心就是创 新，世界名牌就是我们的目标。新，世界名牌就是我们的目标。”在纪念邓小平同志在纪念邓小平同志 诞辰诞辰100100周年之际，张瑞敏如是说。周年之际，张瑞敏如是说。 2 2、组织价值观、组织价值观 30 南京理工大学经济管理学院 组织形象是指社会公众和组织成员对组织、组织行 为与组织各种活动成果的总体印象和总体评价，反反 映的是社会公众对组织的承认程度，映的是社会公众对组织的承认程度，体现了组织的 声誉和知名度。 组织形象主要包括： 服务（产品）形象 环境形象：指组织的工作环境、组织外貌和社区环境等。 成员形象 组织领导者形象 社会形象：对社会负责和对社会贡献的表现。 3 3、组织形象、组织形象 31 南京理工大学经济管理学院 外部环境决定了一个组织可以做什么和不可以做什么， 它一方面限制管理者的行动自由，另一方面又扩大了他 们寻求外来资源与支持的机会。（什么是外部环境？） 同时，在一个组织中，对管理者而言，总存在着两部分 人，有的支持他，有的与他有矛盾，内部环境决定了该 组织中的管理者能够做什么、做到何种程度等。（什么 是内部环境？） 在内外环境允许的范围内，管理者才能有所作为。因此， 管理者的工作成效通常取决于他们对环境的了解、认识 和掌握的程度，取决于他们能否正确、及时和迅速地作 出反应。 4.7 4.7 环境的管理环境的管理 32 南京理工大学经济管理学院 组织环境的定位 环境 状态 变化程度 稳定动态 复 杂 程 度 简 单 状态1:稳定、简单的环境，环 境影响因素变化不大，环 境因素容易了解 状态2:动态、简单的环境，环境 影响因素较少，但在不断的 变化之中，环境因素比较容 易掌握 复 杂 状态3:稳定、复杂的环境，环 境影响因素多，但环境因 素基本保持不变，掌握环 境因素较难 状态4:动态、复杂的环境，环境 影响因素多，且处于不断的 变化之中，掌握环境因素困 难。 组织环境的管理组织环境的管理 33 南京理工大学经济管理学院 在这种环境中的组织会处于相对稳定的状态。 在这种环境下，管理者对内部可采用强有力的组 织结构形式，通过计划、纪律、规章制度及标准 化生产等来管理。 一般的日用品生产企业大都处于此种环境。 状态状态1 1：相对稳定和简单的环境：相对稳定和简单的环境 34 南京理工大学经济管理学院 处于这种环境中的组织一般都处于相对缓和的不稳定状态 之中。 面临这种环境的组织一般都采用调整内部组织管理的方法 来适应变化中的环境。纪律和规章制度仍占主要地位，但 也可能在其他方面，如市场销售方面采取强有力的措施， 以对付快速变化中的市场形势。 像唱片制造公司等多属于这一环境中的组织，它们面临的 竞争对手不多，材料供应商也只有固定的几个，销售渠道 单一，涉及的政府管理部门也有限。但尽管环境影响因素 不多，但它却面临着技术或市场需求的迅速变化。 状态状态2 2：动荡而简单的环境：动荡而简单的环境 35 南京理工大学经济管理学院 一般来说，处于这种环境中的组织为了适应复 杂的环境都采用分权的形式，强调根据不同的 资源条件来组织各自的活动。不管怎样，它们 都必须面对众多的竞争对手、资源供应者、政 府部门和特殊利益代表组织，并作出管理上的 相应改变。 像汽车制造企业基本上处于此种环境之中。 状态状态3 3：相对稳定但极为复杂的环境：相对稳定但极为复杂的环境 36 南京理工大学经济管理学院 一般环境和具体环境因素的相互作用有时会形成 极度动荡而复杂的环境。 面对这样的环境，管理者就必须更强调组织内部 各方面及时有效的相互联络，并采用权力分散下 放和各自相对独立决策的经营方式。 一般而言，电器制造公司、高新技术企业面临的 就是技术飞速发展、市场需求变化迅速、竞争对 手对抗剧烈的动荡而复杂的环境。 状态状态4 4：动荡而复杂的环境：动荡而复杂的环境 37 南京理工大学经济管理学院 外部环境因素根据其对组织影响的直接性程度， 分为一般环境因素和任务环境因素，相应地，在 管理上也采取两种不同的方法。 一般环境因素不是管理者可以影响的，更不是管 理者所能改变的，而是去主动适应它。 对于任务环境因素，管理者是可以而且应该通过 努力加以管理的。 对不同的环境因素采用不同的管理方法对不同的环境因素采用不同的管理方法 38 南京理工大学经济管理学院 广告：广告：可建立品牌忠诚，减少易变的服务对象的影响， 以及竞争对手推出的新产品或新服务的影响。(猜一猜) 联合：联合：通过联合的方式达到与强大的竞争对手竞争的目 的。（如强强集团）也可通过联合来控制主要供应商以 确保资源的稳定供应。 舆论：舆论：当组织受到其他组织威胁或危害时，管理者可采 用舆论的力量对对抗这些威胁。如对不正当竞争问题， 政府的乱摊派现象。 制定战略：制定战略：在稳定的环境中，组织可通过预测分析， 提前做好应变准备；在动态的环境中，管理者可通过保 持策略的灵活性来对付复杂多变的环境。如通过多元化 的经营策略以减少市场风险。 减少环境压力的具体措施减少环境压力的具体措施 39 南京理工大学经济管理学院 组织文化的建立 组织文化的合适与否对于组织的生存和发展有着重大的影响，不 好的组织文化会影响组织目标的实现。如果组织成员没有一种共 同的使命感，没有一种团结向上的精神，这个组织就会变成一盘 散沙。 管理者对内部环境的管理，首先是要加强对组织成员的教育，倡导良 好的组织文化的形成。 高层管理者在组织文化的形成过程中负有不可推卸的责任，高层 管理者要有意识地去引导良好的组织文化的形成。 亮剑精神亮剑精神( (华为狼的文化、华为狼的文化、TCLTCL鹰的文化、苏果群狗的文化鹰的文化、苏果群狗的文化) ) 组织文化的管理组织文化的管理 40 南京理工大学经济管理学院 组织文化的形成一般需要很长时间，一旦形成之后，它又 趋向于稳定不变。一个强的组织文化，由于得到员工们的 普遍认同，要改变它更是困难。 当然，在某些特殊的情况下，组织文化有可能会发生变化： 发生戏剧性的危机(加多宝大战王老吉) 领导层发生变动 组织成立不久且规模较小 组织文化较薄弱 需要注意的是，就短期而言，组织文化是稳定的，管理者 只能去认同它并在管理工作中适应它。 组织文化的改变组织文化的改变 41 南京理工大学经济管理学院 案例：小鸭案例：小鸭圣吉奥圣吉奥 在我国进入90年代以来，洗衣机市场竞争相当激烈，加上进口产 品的冲击，国内很多企业经营都面临着困难，济南洗衣机厂也陷 入了困境。全自动洗衣机有“小天鹅”、“金羚”和“荣事达” 等名牌在争霸；单缸、双桶及半自动洗衣机被“威力”、“荷花” 等品牌占领。面对如此激烈的竞争市场，济南洗衣机厂没有退却， 该厂的决策者们通过市场调研、分析，他们运用市场细分的原理 与方法，发现在国外已较为普及的滚筒式洗衣机在我国市场上仍 是一片空白，除个别品牌外，市场上尚无国产品牌子，而随着我 国人民生活水平的不断提高，人们的需求必将会越来越多样化。 于是他们决定马上引进设备和技术，生产滚筒式洗衣机。结果产 品一投放市场即受到消费者的欢迎，产品畅销全国。济南洗衣机 厂不仅走出了困境，而且成为了国产滚筒式洗衣机的名牌企业， 1999年，小鸭电器股份有限公司9000万A股在深交所成功上市发 行。 42 南京理工大学经济管理学院 中国在利比亚项目损失惨重中国在利比亚项目损失惨重 据新华社据新华社20122012- -3 3- -2828电电 昨日上午，商务部部长陈德铭陈德铭表示，中国在利比昨日上午，商务部部长陈德铭陈德铭表示，中国在利比 亚的一些项目损失惨重，希望利比亚政府正确处理和赔偿这些项目。亚的一些项目损失惨重，希望利比亚政府正确处理和赔偿这些项目。 陈德铭表示，利比亚的事情发生比较突然。我们从这中间也总结了以后如陈德铭表示，利比亚的事情发生比较突然。我们从这中间也总结了以后如 何更好地保护我们的公民、保护我们的项目的一些做法。当时中国的外交部、何更好地保护我们的公民、保护我们的项目的一些做法。当时中国的外交部、 商务部等紧急组织商务部等紧急组织3580035800多人安全撤回。同时我想提醒的是，我们对在利比亚多人安全撤回。同时我想提醒的是，我们对在利比亚 的一些工程项目也稍微做了一些留守的准备，一个是有少量的中国员工，更多的一些工程项目也稍微做了一些留守的准备，一个是有少量的中国员工，更多 的是委托当地的组织和当地的人替我们看守着。的是委托当地的组织和当地的人替我们看守着。 基本的概念是，中国在利比亚是没有投资的。很多媒体报道我们在那儿有基本的概念是，中国在利比亚是没有投资的。很多媒体报道我们在那儿有 几百亿美金的投资，这些不属于事实，我们在那儿没有投资。几百亿美金的投资，这些不属于事实，我们在那儿没有投资。 但是，但是，我们在那儿确实有一百几十亿美金的工程项目我们在那儿确实有一百几十亿美金的工程项目，这些项目有的是已，这些项目有的是已 经完工需要验收，有的是快接近完工，绝大部分是在利比亚的城市和城郊给老经完工需要验收，有的是快接近完工，绝大部分是在利比亚的城市和城郊给老 百姓的住宅项目。百姓的住宅项目。 这些项目在利比亚的动乱和内战中间，遭到了炮火的严重袭击，损失是严这些项目在利比亚的动乱和内战中间，遭到了炮火的严重袭击，损失是严 重的。所以我们也跟利比亚政府交涉，希望利比亚政府按照国际的惯例和法律，重的。所以我们也跟利比亚政府交涉，希望利比亚政府按照国际的惯例和法律， 要正确处理和赔偿这些项目。要正确处理和赔偿这些项目。 43 南京理工大学经济管理学院 案例：格兰仕的市场竞争策略案例：格兰仕的市场竞争策略 格兰仕通过低成本策略在市场中处于领先地位，并且通过 形成规模经济控制了市场的价格，当自己的规模达到125万 台时，就把出厂价定在规模为80万台的企业成本价以下， 此时格兰仕还有利润，而规模低于80万台的企业，多生产 一台就多亏损一台，除非对手能形成显著的品质差异，在 某一较细小的市场获得微薄的利润。当规模达到300万台时， 格兰仕又把出厂价调到规模为200万台的企业成本线以下， 使对手缺乏追赶其规模的机会。格兰仕就是通过这种方式 绝对控制了微波炉市场，从而也减少了格兰仕外部环境的 复杂性及其不确定性。 44 南京理工大学经济管理学院 案例：亚细亚的没落案例：亚细亚的没落 郑州亚细亚曾取得过几个“全国第一”：全国商场中第一个设立 迎宾小姐、电梯小姐，第一个设立琴台，第一个创立自己的仪仗 队，第一个在中央电视台做广告。当年的亚细亚以其在经营和管 理上的创新创造了一个平凡而奇特的现象“亚细亚现象”。来自 全国30多个省市的近200个大中城市的党政领导，商界要员来到亚 细亚参观学习。然而，1998年8月15日，郑亚商场悄然关门! 亚细亚失败的原因是等方面的，其中，与供应商的矛盾是其关键 因素之一。 亚细亚对顾客是无限谦让，微笑待之，可对供应商却十分刻薄， 长期拖欠供货方货款，以此作为自己的流动资金。亚细亚时刻想 着法子用调整柜台、拖延结算等办法卡压厂家。亚细亚与供应商 间的这种缺乏共兴共荣基础的关系别别扭扭维系了好多年，生意 做下去固然也没什么，但一旦危机发生，第一个向商场踹脚的必 是供应商。在以后亚细亚连锁商场倒闭的风波中，几乎都是因为 供货厂商发难围堵追讨货款而造成了商场的瘫痪和崩溃。 中原之行哪里去？郑州亚细亚！中原之行哪里去？郑州亚细亚！ 45 南京理工大学经济管理学院 南京冠生园复出，月饼再上黑名单南京冠生园复出，月饼再上黑名单 2005年10月28日，江苏省卫生厅公布了2005年对食品、 化妆品、一次性使用卫生用品、涉水产品等相关健康产 品的卫生监督抽检结果，刚刚重出江湖的知名品牌南京 冠生园生产的月饼今年居然成为月饼市场中惟一不合格 的产品。省卫生厅工作人员在苏果超市有限公司江宁连 锁店抽检的南京冠生园食品有限公司生产的100g/只的老 南京麻伍仁月饼，菌落总数、大肠菌群和霉菌指标不达 标，属于不合格产品。 2001年9月3日，央视新闻30分披露南京冠生园用 “旧馅”做月饼。4日，卫生部紧急通知严查月饼市场， 事件殃及各地“冠生园”。 46 南京理工大学经济管理学院 9月5日，南京冠生园老板接受采访时说“用旧馅”是普遍现象， 此语一出全国月饼市场跌入冰点。有调查显示，50的消费者表 示对月饼质量不放心。6日，上海冠生园发表声明：称与南京冠生 园无任何关系，自己产品一贯合格。百家月饼厂商在成都承诺质 量，月饼厂家在全国掀起“月饼保卫战”。 9月17日，南京冠生园发表公开信，矛头直指中央电视台及相关记 者，称有关“旧馅”事件的报道属虚假信息，南京冠生园产品质 量完全达标。19日，央视有关记者回应南京冠生园的公开信，指 出记者与南京冠生园并无私仇，其对南京冠生园的报道是客观公 正的。此举再次引起媒体和消费者对“旧馅事件”的关注。 9月20日，上海冠生园提出要告南京冠生园。数据显示，2001年全 国月饼销量下降20%。2002年2月，南京冠生园食品有限公司申请 破产，负债1600多万。 2002年3月具有80多年历史的南京冠生园宣布破产，“南京冠生园” 品牌归南京食品工业公司所有。2004年，南京康海药业公司增资 控股南京食品工业公司，重新组建南京冠生园食品厂有限公司。 47 南京理工大学经济管理学院 案例：金华火腿中添加敌敌畏，千年的老招案例：金华火腿中添加敌敌畏，千年的老招 牌到底怎么了牌到底怎么了 尽管一些圈内人事后证实，在金华一些企业中，制作火腿时添 加敌敌畏不过是见怪不怪的“一个公开的秘密”，但是当火腿 在敌敌畏药水中浸泡的镜头展现在人们面前时，相信除了做火 腿之外的人谁也难以保持平静不管他吃没吃过火腿。 果不其然。各地的反馈很快证实，央视2003年11月17日的新闻 播出不久，火腿的销售随之受到明显牵连。这种火腿连苍蝇都 知道不往前凑，又有谁愿意拿自己的生命开玩笑呢？在你无法 判断哪一只火腿没有敌敌畏的时候，不买不吃当然是最安全的 选择。 只是，为了一瓶被爆光的敌敌畏，最后买单的并不仅仅是那两 家火腿生产企业，也不止是金华火腿多年的牌子，而是全国整 个火腿行业。 金华火腿有着1200多年的历史。听起来悠远绵长，但事实上脆 弱无比，甚至经不起一瓶敌敌畏的浇灌。毁牌容易创牌难，即 使是千年的牌子，又何尝经得起几分钟的折腾？ 48 南京理工大学经济管理学院 “大头娃娃”事件大头娃娃”事件 2004年4月，中央及地方媒体先后曝光了食用劣质奶粉的事件， 从2003年开始，安徽阜阳各大医院诊治了100多名幼儿病人， 这些幼儿不到6个月，营养不良，身体瘦弱，尤其是脑袋偏大， 被当地人称为大头娃娃。仅阜阳市人民医院就已经有10名婴儿 因此而夭折。 有关媒体公布阜阳市45家不合格奶粉企业和伪劣奶粉黑名单中， 三鹿奶粉赫然在列。 劣质奶粉事件在安徽、浙江、福建等相关地区掀起了一场前所 未有的质量问责风暴，9名政府官员包括1名市长、两名副市长、 1名市政府副秘书长、5名处级干部受到处理。数以百计的官员 受到了各种处分、辞退乃至法律的制裁，显示了政府实施质量 问责制的决心。 49 南京理工大学经济管理学院 山西“黑砖窑”事件山西“黑砖窑”事件 6月5日，大河论坛出现一个题为罪恶的“黑人”之路！孩子被 卖山西黑砖窑400位父亲泣血呼救的帖子，帖子以400位河南籍父亲 的口吻陈述：他们的孩子大多在郑州 火车站、汽车站、立交桥下、马 路边等地方被人贩子或诱骗或强行拉上车，以500元一个的价格卖到 山西的黑砖窑做苦工，山西临汾市、永济市是窑场比较集中的地方。 据报道，社会上的一些黑中介，在全国各地绑架或拐骗青少年和老人、 智障者，贩卖到这些黑砖窑做苦力。其中年纪最小者仅八岁，大者十 三岁。他们都由黑心窑主雇的打手手持棍棒监管。每天劳动十七八个 小时，如果哪个稍许怠慢，即以棍棒相加，这些可怜的孩子往往被打 得遍体鳞伤，有的甚至被打傻了。新砖出窑，还没有冷却就让孩子们 背，把他们的背也烫得红肿溃烂。吃饭只有馒头，喝凉水，还限十五 分钟。晚上则挤在地铺上，冬天也不生火，挤在一个黑屋里，完全像 牲口一般。终年不刷牙，不洗澡，一个个像黑人一样，身上的泥可以 刮下一层。 在处理山西“黑砖窖 ”事件时，反映出严重的官商勾结。山西“黑砖 窖 ”事件是中国社会的一个缩影，它反映了劳动者与有组织的公司、 工厂、基层组织、政府部门发生矛盾时低下的社会地位。 50 南京理工大学经济管理学院 温州“假冒伪劣”事件温州“假冒伪劣”事件 金乡印刷假名牌商标 温州皮鞋受投诉，杭州武林门广场，几十万双劣 质皮鞋当场被焚毁 柳市低压电器造成多人死伤，受到全面打击 劣质电器、自行车、化肥、农药、烟酒、药品、 建筑钢材 51 南京理工大学经济管理学院 温州人的耻辱武林门大火1987.8 52 南京理工大学经济管理学院 案例：诚信唤醒植物人案例：诚信唤醒植物人 美国的家具厂“美像厂”和“蓝森林”家具店就是因为诚信而铸就 了一个为之震撼的故事。 美国人汤姆到“蓝森林”家具店买了一张床垫，也就是出自“美像 厂”的床垫。可是，当汤姆交了定金回家时，汤姆出了车祸，并且 被诊断为植物人。此时到了该送床垫的时候，当家具店把床垫送到 汤姆家的时候，开门的人却很疑惑，他根本没定过床垫。于是这张 床垫又回到了家具店，“蓝森林”家具店是一家严守合同，为顾客 着想的老店。他们不但没有因为这张床垫无人来取而感到捡了个便 宜，反而陷入了困境。他们在店门口张贴了广告，又在当地的报纸 上发布了消息，寻找汤姆，并希望知情者能提供有关汤姆的线索， 好让他将床垫领走。而汤姆的家人根本不知道汤姆定了床垫，并且 汤姆的处境使他的家人根本没有时间看什么报纸。 53 南京理工大学经济管理学院 一晃七年过去，床垫依然在那里，每隔一段时间，家具店的老板就会 照样拿出一支粗笔，把床垫上那几个已经模糊了的大字再描上一遍： “订购人，汤姆。”奇迹出现了，汤姆经过七年的沉睡，终于苏醒了。 汤姆的苏醒是作为医学界的一个奇迹被媒体争相报道的。他记起7年 前是在订购床垫回家的路上出了车祸的。家具店老板得知消息后，派 人到医院找到了汤姆。店家最终把床垫作为汤姆康复回家的礼物送给 他。原来，七年前汤姆把订货单上的地址写错了，把一区写成了七区。 一区和七区相差五里路，怪不得床垫永远送不到汤姆家里。 诚信是永远的金子，诚信的拥有创造了美丽的童话。这一事迹就连美 国当时的总统里根，看了报道，也激动地跑到一家新闻中心大加赞扬， 他肯定地说：“真诚，一定会感动上帝!” 诚信在身边，它就像一面镜子。在竞争激烈的商场上，诚信是宝贵的 无形资产，但同时也是难得以见的一种责任。厂家的诚信是对消费者 的负责，商家的诚信是对购物者的保证；诚信能为这激烈的无硝烟的 商战添上一笔明亮的色彩。