标准解读

GB 25580-2010 是一项针对食品安全的国家标准，专注于规定稳定态二氧化氯溶液作为食品添加剂的具体要求。此标准旨在确保食品加工过程中使用二氧化氯溶液时的安全性与适宜性，保障公众健康。

该标准内容覆盖以下几个关键方面：

  1. 范围：明确了标准适用的对象为用于食品加工过程中的稳定态二氧化氯溶液，包括其制备、使用浓度、应用范围及检测方法等。

  2. 术语和定义：对稳定态二氧化氯溶液进行了科学界定，帮助理解其化学特性和形态。

  3. 技术要求：详细列出了稳定态二氧化氯溶液的质量指标，如有效氯含量、pH值范围、重金属杂质限量及微生物指标等，确保产品符合食品安全的基本要求。

  4. 试验方法：提供了测定有效氯含量、pH值、重金属杂质及微生物指标的具体实验操作步骤和判定标准，以保证检测结果的准确性和可重复性。

  5. 检验规则：说明了产品出厂检验、型式检验的项目、频次及合格判定准则，确保每批产品的质量可控。

  6. 标志、标签、包装、运输和贮存：规定了产品外包装上需明确标注的信息内容，以及在运输和储存过程中的条件和要求，以防产品变质或污染。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 1886.248-2016
  • 2010-12-21 颁布
  • 2011-02-21 实施
©正版授权
GB 25580-2010 食品添加剂 稳定态二氧化氯溶液.pdf_第1页
GB 25580-2010 食品添加剂 稳定态二氧化氯溶液.pdf_第2页
GB 25580-2010 食品添加剂 稳定态二氧化氯溶液.pdf_第3页
免费预览已结束，剩余9页可下载查看

下载本文档

GB 25580-2010 食品添加剂 稳定态二氧化氯溶液.pdf-免费下载试读页

文档简介

中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB255802010 食品安全国家标准 食品添加剂 稳定态二氧化氯溶液 2010-12-21发布 2011-02-21实施 中华人民共和国卫生部 发 布 GB255802010 前 言 本标准的附录 为规范性附录 A 。 GB255802010 食品安全国家标准 食品添加剂 稳定态二氧化氯溶液 1 范围 本标准适用于经食品添加剂碳酸盐吸收二氧化氯气体制得的食品添加剂稳定态二氧化氯溶液 该 。 产品在使用时用食品添加剂盐酸进行活化 。2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅所注日期的版 。 , 本适用于本标准 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本标准 。 , ( ) 。3 技术要求 31 感官要求 应符合表1的规定 . : 。 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 无色或黄色 取适量试样置于比色管中 在自 然 光 下 观 察 , 组织状态 透明液体 无悬浮物 色泽和组织状态 ,32 理化指标 应符合表2的规定 . : 。 表 2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 二氧化氯 w 附录 中 ,/% 2.0 A A.4 密度 附录 中 ,20/(g/mL) 1.0201.060 A A.5 附录 中 pH 8.29.2 A A.6 砷 附录 中 (As)/(mg/kg) 1 A A.7 重金属 以 计 附录 中 ( Pb )/(mg/kg) 5 A A.
人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论