标准解读
《GB 4806.1-1994 食品用橡胶制品卫生标准》相比于之前的几个标准——《GB 4807-1984》、《GB 4808-1984》、《GB 7057-1986》以及《GB 11331-1989》,主要在以下几个方面进行了调整和完善:
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适用范围的整合与明确:新标准将之前分散在不同标准中的食品用橡胶制品统一规范,提供了一个全面覆盖各类食品接触用橡胶制品的卫生标准,减少了适用范围上的重叠和混淆。
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安全性指标更新:随着科学技术的进步和对食品安全认识的深化,GB 4806.1-1994对橡胶制品中的有害物质限量做了更为严格的规定,如重金属(铅、砷、汞等)和特定迁移物的限量要求更加严格,以确保消费者健康安全。
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检测方法的改进:新标准引入了更科学、精确的检测技术和方法,用于评估橡胶制品中的化学物质迁移量,提高了检测的准确性和可操作性,确保了测试结果的可靠性。
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增加了标签标识要求:规定了食品用橡胶制品需明确标注产品信息、符合的安全标准及使用注意事项等,增强了产品的可追溯性和消费者的知情权。
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材料和添加剂管理:对用于制造食品接触橡胶制品的原材料和添加剂种类进行了明确规定,限制或禁止使用某些可能对健康造成风险的物质,提升了材料使用的安全性。
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废弃处理指导原则:虽然不是直接的变更内容,但新标准间接强调了环保意识,鼓励采用可回收或环境友好型材料,体现了对整个产品生命周期的考虑。
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文档简介
中华人民共和国国家标准中华人民共和国国家标准 GB 4806.1-94 食品用橡胶制品卫生标准食品用橡胶制品卫生标准 GB 48074808-84 代替代替 GB 7057-86 GB 11331-89 Hygienic standard for foodstuff rubber products 1 主题内容与适用范围主题内容与适用范围 本标准规定了食品用橡胶制品的卫生要求和检验方法。 本标准规定了食品用橡胶制品的卫生要求和检验方法。 本标准适用于以天然橡胶或合成橡胶为主要原料,配以特定助剂制成的用于接触食 本标准适用于以天然橡胶或合成橡胶为主要原料,配以特定助剂制成的用于接触食 品的片、圈、管等橡胶制品。本标准不适用于橡胶奶嘴。品的片、圈、管等橡胶制品。本标准不适用于橡胶奶嘴。 2 引用标准 引用标准 GB 5009.60 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 GB 5009.64 食品包装用橡胶垫片 食品包装用橡胶垫片(圈圈)卫生标准的分析方法卫生标准的分析方法 GB 9685 食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准 食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准 GB 11332 食品用橡胶管卫生标准检验方法 食品用橡胶管卫生标准检验方法 3 卫生要求 卫生要求 3.1 助剂:食品用橡胶制品使用的助剂应符合 助剂:食品用橡胶制品使用的助剂应符合 GB 9685 的要求。的要求。 3.2 感官指标: 感官指标: 3.2.1 成品外观:色泽正常,无异嗅、无异物。 成品外观:色泽正常,无异嗅、无异物。 3.2.2 浸泡液:不应有着色,无异嗅、无异味。 浸泡液:不应有着色,无异嗅、无异味。 3.3 理化指标 理化指标 理化指标应符合下表的要求。 理化指标应符合下表的要求。 指 标 指 标 项项 目目 高压锅密封圈高压锅密封圈 其其 他他 蒸发残渣,蒸发残渣,mgL 4乙酸浸泡液 乙酸浸泡液 - 2000 65乙醇浸泡液 乙醇浸泡液 - 40 水浸泡液 水浸泡液 50 30 正已烷浸泡液 正已烷浸泡液 500 2000 高锰酸钾消耗量,高锰酸钾消耗量,mg/L 水浸泡液 水浸泡液 40 40 锌锌(Zn) ,mgL 4乙酸浸泡液 乙酸浸泡液 100 20 重金属重金属(Pb),mg/L 4乙酸浸泡液 乙酸浸泡液 1.0 1.0 残留丙烯腈,残留丙烯腈,mg/kg 11 11 注: 注:1)乙醇或正己烷蒸发残渣不合格者,不得接触含醇或油脂类食品。乙醇或正己烷蒸发残渣不合格者,不得接触含醇或油脂类食品。 2)含丙烯睛橡胶必须测定残留丙烯腈。含丙烯睛橡胶必须测定残留丙烯腈。 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 4 检验方法 检验方法 4.1 液样方法及样品处理 液样方法及样品处理 4.1.1 片、圈状样品按 片、圈状样品按 GB 5009.64 中第中第 1、3 章操作。章操作。 4.1.2 管状样品按 管状样品按 GB 11332 中第中第 1 章操作。章操作。 4.2 浸泡条件 浸泡条件 4.2.1 4乙酸:乙酸:60,保温,保温 0.5h。 4.2.2 20乙酸:乙酸:60,保温,保温 0.5h。 4.2.3 水: 水:60,保温,保温 0.5h。 4.2.4 正乙烷:水浴加热回流 正乙烷:水浴加热回流 0.5h。 以上浸泡液按接触面积每平方厘米加 以上浸泡液按接触面积每平方厘米加 2mL,无法计算接触面积的按每克样品加,无法计算接触面积的按每克样品加 20mL。 4.3 感官检查 感官检查 样品及浸泡液在室内自然光下用感觉器官检查。 样品及浸泡液在室内自然光下用感觉器官检查。 4.4 蒸发残渣 蒸发残渣 按 按 GB 5009.60 中第中第 4 章操作。章操作。 4.5 高锰酸钾消耗量 高锰酸钾消耗量 按 按 GB 5009.60 中第中第 3 操作。操作。 4.6 锌锌 按 按 GB 5009.64 中第中第 8 章操作。如呈蓝色则可将章操作。如呈蓝色则可将 20亚硫酸钠加至亚硫酸钠加至 0.20.5mL。并要 求 。并要 求 亚硫酸钠和亚铁氰化钾溶液临用现配。亚硫酸钠和亚铁氰化钾溶液临用现配。 4.7 重金属 重金属 按 按 GB 5009.64 中第中第 9 章操作。章操作。 附加说明:附加说明: 本标准由卫生部卫生监督司提出。 本标准由卫生部卫生监督司提出。 本标准由上海市、天津市、杭州市、沈阳市食品卫生监督检验所、上海永和橡胶厂、沈 本标准由上海市、天津市、杭州市、沈阳市食品卫生监督检验所、上海永和橡胶厂、沈 阳市橡胶制品厂负责起草。阳市橡胶制品厂负责起草。 本标准主要起草人顺振华、张维兰、齐勇、陈筱君、卢桂馥、宋杰辰、邓炜。 本标准主要起草人顺振华、张维兰、齐勇、陈筱君、卢桂馥、宋杰辰、邓炜。 本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。 本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。 中华人民共和国卫生部中华人民共和国卫生部 1994-0
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