标准解读
GB/T 17890-1999 是一项关于饲料用玉米的国家标准,发布于1999年。该标准详细规定了作为饲料用途的玉米在质量方面的要求,以确保其安全性和营养价值,适用于生产、检验及销售环节。以下是标准主要内容的概述:
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范围:明确了该标准适用的对象是用于加工制作动物饲料的玉米原料,规定了其基本质量指标和检验方法。
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规范性引用文件:列出了实施该标准时所依据或参考的其他相关标准文件,确保所有测试和评估活动有统一的标准基础。
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术语和定义:对标准中使用的一些专业术语进行了明确界定,帮助读者正确理解标准内容。
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分类:根据玉米的品种特性、用途等,标准可能提供了不同的分类方法,尽管具体分类内容需查阅标准原文。
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技术要求:核心部分,详细列出了饲料用玉米应满足的各项质量指标,包括但不限于:
- 感官指标:如色泽、气味、杂质含量等,确保产品外观清洁、无异物。
- 理化指标:包括水分、粗蛋白、粗脂肪、纤维素、灰分等成分含量,这些指标直接关系到饲料的能量价值和营养价值。
- 卫生指标:涉及重金属(如铅、镉)、真菌毒素(如黄曲霉毒素)等有害物质的限量,以保障动物健康和食品安全。
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试验方法:为上述各项技术指标的检测提供了具体的实验操作步骤和判定准则,确保检验结果的准确性和可重复性。
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检验规则:规定了玉米样品的取样方法、检验批次的确定、合格判定规则以及复检程序等,保证检验过程的规范性。
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标签、包装、运输和储存:对产品的标识信息、包装材料、运输条件及储存环境提出了要求,以防产品受损或变质。
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文档简介
GB/T 178901999 前 言 前 言 本标准参考了农业行业标准 NY/T 1141989饲料用玉米 ,采纳国际、国 内对玉米品质评价的先进技术。根据我国具体情况,选取容重、粗蛋白质、不 完善粒作为饲料用玉米的分等级指标;以水分、杂质、生霉粒作为限制性指标; 要求色泽、气味正常。 本标准参考了农业行业标准 NY/T 1141989饲料用玉米 ,采纳国际、国 内对玉米品质评价的先进技术。根据我国具体情况,选取容重、粗蛋白质、不 完善粒作为饲料用玉米的分等级指标;以水分、杂质、生霉粒作为限制性指标; 要求色泽、气味正常。 本标准没有采用行业标准 NY/T 1141989饲料用玉米中的粗灰分、粗 纤维指标。 本标准没有采用行业标准 NY/T 1141989饲料用玉米中的粗灰分、粗 纤维指标。 本标准中抽样及色泽、气味、容重、不完善粒、杂质测定、检验规则、包 装、运输和贮存等均统一按 GB 13531999玉米执行。 本标准中抽样及色泽、气味、容重、不完善粒、杂质测定、检验规则、包 装、运输和贮存等均统一按 GB 13531999玉米执行。 本标准由国家粮食储备局、中华人民共和国农业部提出。 本标准由国家粮食储备局、中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会归口。 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:国家粮食储备局武汉科学研究设计院、中国农业科学院 畜牧研究所、郑州粮食学院、吉林省饲料工业协会、广西壮族自治区粮油科学 院研究所、湖南正虹(集团)饲料有限公司。 本标准起草单位:国家粮食储备局武汉科学研究设计院、中国农业科学院 畜牧研究所、郑州粮食学院、吉林省饲料工业协会、广西壮族自治区粮油科学 院研究所、湖南正虹(集团)饲料有限公司。 本标准主要起草人:杨海鹏、杜荣、王卫国、姜懋武、黄晓赞、吴明夏。 本标准主要起草人:杨海鹏、杜荣、王卫国、姜懋武、黄晓赞、吴明夏。 中华人民共和国国家标准 中华人民共和国国家标准 饲料用玉米 饲料用玉米 Maize for feedstuffs Maize for feedstuffs GB 178901999 GB 178901999 1 范围 1 范围 本标准规定了饲料用玉米的定义、要求、抽样、检验方法、检验规则、包 装、运输和贮存。 本标准规定了饲料用玉米的定义、要求、抽样、检验方法、检验规则、包 装、运输和贮存。 本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品饲料用玉米。 本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品饲料用玉米。 2 引用标准 2 引用标准 下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在 标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应 探讨使用下列标准最新版本的可能性。 下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在 标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应 探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB 13531999 玉米 GB 13531999 玉米 GB/T 64321994 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 64321994 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 64351986 饲料水分的测定方法 GB/T 64351986 饲料水分的测定方法 3 定义 3 定义 本标准采用下列定义。 本标准采用下列定义。 31 容重 31 容重 玉米籽粒在单位容积内的质量,以克/升(g/L)表示。 玉米籽粒在单位容积内的质量,以克/升(g/L)表示。 32 不完善粒 32 不完善粒 不完善粒包括下列受到损伤但尚有价值的玉米粒。 不完善粒包括下列受到损伤但尚有价值的玉米粒。 国家质量技术监督局 19991101 批准 20000401 实施 国家质量技术监督局 19991101 批准 20000401 实施 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载 GB/T 178901999 321 虫蚀粒 321 虫蚀粒 被虫蛀蚀,伤及胚或胚乳的颗粒。 被虫蛀蚀,伤及胚或胚乳的颗粒。 322 病斑粒 322 病斑粒 粒面带有病斑,伤及胚或胚乳的颗粒。 粒面带有病斑,伤及胚或胚乳的颗粒。 323 破损粒 323 破损粒 籽粒破损达到该籽粒体积五分之一(含)以上的籽粒。 籽粒破损达到该籽粒体积五分之一(含)以上的籽粒。 324 生芽粒 324 生芽粒 芽或幼根突破表皮的颗粒。 芽或幼根突破表皮的颗粒。 325 生霉粒 325 生霉粒 粒面生霉的颗粒。 粒面生霉的颗粒。 326 热损伤粒 326 热损伤粒 受热后胚或胚乳已经显著变色和损伤的颗粒。 受热后胚或胚乳已经显著变色和损伤的颗粒。 33 杂质 33 杂质 能通过直径 3.0 mm 圆孔筛的物质;无饲用价值的玉米;玉米以外的其他物 质。 能通过直径 3.0 mm 圆孔筛的物质;无饲用价值的玉米;玉米以外的其他物 质。 34 粗蛋白质 34 粗蛋白质 饲料中含氮量乘以 6.25。 饲料中含氮量乘以 6.25。 4 要求 4 要求 41 质量指标 41 质量指标 饲料用玉米按容重、粗蛋白质、不完善粒分等级,其质量指标见表 1。 饲料用玉米按容重、粗蛋白质、不完善粒分等级,其质量指标见表 1。 表 1 表 1 不完善粒,% 不完善粒,% 指标 指标 等级 等级 容重, g/L 容重, g/L 粗蛋白质 (干基) , % 粗蛋白质 (干基) , % 总量总量 其中生霉 粒 其中生霉 粒 水分, %水分, %杂质,% 杂质,% 色泽、 气味 色泽、 气味 1 1 710 710 10.0 10.0 5.05.0 2 2 685 685 9.0 9.0 6.56.5 3 3 660 660 8.0 8.0 8.08.0 2.0 2.0 14.014.01.0 1.0 正常 正常 42 卫生检验和动植物检疫按照国家有关标准和规定执行。 42 卫生检验和动植物检疫按照国家有关标准和规定执行。 5 抽样 5 抽样 抽样按照 GB 1353 执行。 抽样按照 GB 1353 执行。 6 检验方法 6 检验方法 61 粗蛋白质含量测定按照 GB/T 6432 执行。 61 粗蛋白质含量测定按照 GB/T 6432 执行。 62 水分含量测定按照 GB/T 6435 执行。 62 水分含量测定按照 GB/T 6435 执行。 63 色泽、气味、容重、不完善粒、杂质测定按照 GB 1353 执行。 63 色泽、气味、容重、不完善粒、杂质测定按照 GB 1353 执行。 7 检验规则 7 检验规则 检验规则按照 GB 1353 执行。 检验规则按照 GB 1353 执行。 8 包装、运输和贮存 8 包装、运输和贮存 包装、运输和贮存按照 GB 135
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