DB33T 458.1-2003 无公害泥蚶 第1部分： 苗种繁育技术规范.doc

DB/T 浙江省质量技术监督局 发布2004-01-01实施2003-12-17发布 无公害泥蚶 第1部分：苗种繁育技术规范Non-environmental pollution Tegillarca granosaPart 1: Guidelines of seeding technique DB33/T 458.12003DB33浙江省地方标准ICS 65.150B 51备案号：14775-20041DB33/T 458.12003前 言DB33/ 458-2003无公害泥蚶按部分发布,分为三个部分：第1部分：苗种繁育技术规范第2部分：养成技术规范第3部分：产品质量本部分为DB33/ 458-2003的第1部分。本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。本部分起草单位：浙江省海洋水产养殖研究所、浙江省乐清市水产技术推广站。本部分起草人：吴洪喜、林志华、谢起浪、周志明、曾国权、柴雪良、章纪勇、牟哲松。无公害泥蚶第1部分：苗种繁育技术规范1 范围本部分规定了无公害泥蚶苗种繁育的环境条件、亲贝、催产和孵化、浮游幼虫培养、附苗、稚贝培育、蚶苗出池及中间培育。本部分适用于无公害泥蚶苗种繁育。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB/T 18407.4 无公害水产品产地环境要求NY 5052 无公害食品海水养殖用水水质3 术语和定义下列术语和定义适用于部分。3.1浮游幼虫指营浮游生活的各期幼虫的总称。3.2D形幼虫又称初期面盘幼虫，或直线铰合幼虫。此期幼虫的主要特征是由壳腺分泌的贝壳包裹了全身，形成两片侧面观象英文字母D字形的壳。3.3壳顶幼虫D形幼虫经过一段时间的发育，铰合线开始向背部隆起，形成壳顶，此期幼虫称之为壳顶幼虫。3.4眼点幼虫指在壳顶幼虫后期，在幼虫足的基部出现的一对黑褐色腺体的幼虫，此期幼虫称之为眼点幼虫。3.5附苗幼虫从浮游生活转变为底栖生活的生物学过程。3.6附苗基供幼虫附着的基质。3.7稚贝 是幼虫向成体过渡的一个发育阶段。主要特征是面盘完全退化，钙质的贝壳形成，用鳃呼吸和摄食，足部发达，营底栖生活。3.8壳长壳前端至后端的最大距离。4 环境条件4.1 产地环境符合GB/T 18407.4的规定。4.2 养殖用水 水质符合NY 5052的规定。水温2532，盐度1530，Ph7.88.4。4.3 繁育设施具有贝类人工育苗所需的鱼苗池、藻类培养池及与之相配套的供水、供气、供电、供热等设施。5 亲贝5.1 选择标准2龄3龄，壳长2cm以上。体壮，贝壳无畸形，无寄生虫和病害。性腺成熟而饱满。5.2 消毒措施洗净亲贝，用浓度1510-62010-6高锰酸钾溶液浸泡消毒3min5 min后，用砂滤海水洗净。6 催产和孵化6.1 催产阴干刺激4h12h后，流水刺激1h3h。6.2 受精卵孵化持续微充气。受精卵孵化密度20颗/毫升40颗/毫升。7 浮游幼体培养7.1 型幼虫收集发育为型幼虫后20h内，用300目350目筛绢网排水收集，移入育苗池培养。7.2 浮游幼虫培养密度D形幼虫：10颗/毫升20颗/毫升；壳顶幼虫，10颗/毫升15颗/毫升；眼点幼虫，5颗/毫升10颗/毫升。7.3 充气持续充气，保持水中溶氧在5mg/L以上。7.4 换水D形幼虫期、壳顶幼虫期和眼点幼虫期，分别用300目、250目、200目3种规格筛绢滤苗换水。一般日换水2次，总换水量为50807.5 投饵D形幼虫饵料以金藻、角毛藻等细胞个体小于6m的新鲜单细胞藻类为主，壳顶幼虫后可投扁藻、小球藻等藻类。一般每天投饵2次，早晚各1次，均在换水后进行。投饵量以幼虫存池数量和胃饱情况灵活掌握。D形幼虫期，投饵后保持水体中藻类细胞2104个/毫升3104个/毫升；壳顶幼虫期和眼点幼虫期，投饵后保持水体中藻类细胞3104个/毫升5104个/毫升。7.6 倒池浮游幼虫培育期间，一般每隔3d3d倒池1次。倒池方法：采用网目最大孔径小于幼虫壳高的筛绢网袋，从幼体培育池的排水口收集，然后将收集到的幼虫倒入消毒过的新的培育池，同时还可根据本部分7.2调整幼体密度。8 附苗8.1 附着基制备取无污染、腐殖质少的中、高潮带涂面海泥，在强阳光下晒干，再经160烘干消毒30min备存，使用时水浸软化后备用；或直接挖取无污染、腐殖质少的中、高潮带涂面海泥，制成泥浆水，煮沸5min。8.2 附苗池的准备在消毒处理后的附苗池中加水50cm50cm,将附苗基用200目筛绢网均匀地滤洗到附苗池的水中，沉淀15h以上后使用，要求附苗基沉淀后厚度达到1mm2mm。8.3 移苗入池当眼点幼虫占总幼虫数的3050时，用200目筛绢网收集，移入附苗池。9 稚贝培育9.1 培育密度稚贝培育密度随着个体的生长而逐渐降低， 4105颗/平方米2106颗/平方米。9.2 充气按本部分7.3。9.3 投饵每天2次，早晚各1次。在换水后进行。投饵量视稚贝存池数量和胃饱满情况灵活掌握，一般投饵后保持水体中藻类细胞1104个/毫升5104个/毫升。9.4 换水在排水口系上100目150目（视稚贝的大小而定）的筛绢网袋，以防逃漏。日换水2次，日换水量80100。9.5 倒池4d7d倒池一次。在培育池出水口系上100目150目（视稚贝的大小而定）的筛绢网袋,排干池水，用砂滤水将池底的稚贝冲洗到系在出水口上的筛绢网袋中，然后洗净稚贝，播养到已准备好的新培育池中继续培育。其密度按本部分9.1调节。10 蚶苗出池10.1 规格壳长500m。10.2 质量同批蚶苗个体大小均匀，无同规格死壳。苗体干净，具固有气味，无异臭味。斧足粗壮有力，活力强。在干净的玻璃板上斧足伸缩频率高，爬行速度快，粘液痕迹明显。10.3 计数采用称量法。先将蚶苗混合均匀，用天平称取0.5g1.5g计数，根据蚶苗总重，推算出蚶苗数量，连续取样3次，取其平均值。11 包装和运输11.1 包装采用筛绢布袋盛苗，扎紧袋口，用砂滤海水淋湿蚶苗，置于开口的塑料桶、泡沫箱等硬质容器中。11.2 运输途中保持蚶苗湿润，严防暴晒、雨淋、风吹，运输时间不得超过15h。长时间运输最好用空调车或飞机。12 中间培育12.1 选址选择高潮带或中潮带上段自然滩涂或围塘。要求：受热带风暴或台风影响较小、环境理化因子稳定、敌害生物少、饵料丰富、泥底或泥沙质底、腐殖质少、进排水方便。12.2 场地准备12.2.1 整涂筑塘 12.2.1.1 自然滩涂培养涂面四周筑建宽3m，高0.5m的堤坝，筑坝时从内滩面取泥，使塘底面低于周围涂面20cm30cm，再在坝内侧挖一条深度比塘底面深20cm30cm、宽1m的边缘沟，塘的一角留出入水口，涨潮时海水可以淹过塘坝，退潮后塘内滩面能蓄水30cm50cm深。塘的面积以200m2300m2为宜。12.2.1.2 围塘培养排干塘水，翻耕涂面或用吸泥泵吸取新鲜泥土灌溉涂面，使之平整。12.2.2 设置围网在培苗涂面四周设置高1.5m2.0m的20目40目筛绢网布，防止大型敌害生物入内。12.2.3 清除敌害12.2.3.1 物理清除用20目40目淌袋，在干露的涂面上刮除螺类、蟹类等敌害生物。12.2.3.2 药物清除主要药物有生石灰、漂白粉、茶籽饼、鱼藤精等。其功能和使用方法见表1。表1 常用清塘药物的功能和使用方法药物名称浓度（10-6）使用方法主要杀伤种类药效消失时间生石灰375500干撒或水中化开，全塘泼洒鱼、虾、蟹、贝、细菌、藻类10d漂白粉3050先加少量水调成糊状，再加水泼洒鱼、虾、蟹、贝、细菌、藻类1d茶籽饼1530敲碎后用水浸泡24h后稀释泼洒鱼类2d3d鱼藤精23用水混合后均匀后泼洒鱼类2d3d12.3 播苗12.3.1 时间避开暴雨等恶劣天气。自然滩涂培育还须在退潮时播苗。12.3.2 密度见表2。表2 不同规格泥蚶苗种中间培育播苗密度规 格(万颗/千克)2006001000放养密度(万颗/千克)391512.3.3 方法12.3.3.1 水播适宜于规格较小的蚶苗。水位10cm30cm，盛苗的容器中加入水用塑料勺带水泼洒。12.3.3.2 干播适宜于规格较大的蚶苗。拌入适量细砂，均匀撒播。12.4 管理12.4.1 水位30cm50cm，据水温、天气、光照强度与涂面底栖藻类的生长情况调控。12.4.2 换水自然滩涂培养随潮水进排，围塘培养视具体情