标准解读
GB/T 18916.42-2019 是一项中国国家标准,其全称为《取水定额 第42部分:黄酒制造》。这项标准专门针对黄酒制造业,规定了在黄酒生产过程中各个阶段的合理用水量,旨在指导企业科学管理水资源,提高水利用效率,促进节水减排。
标准内容主要包括以下几个方面:
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适用范围:明确了该标准适用于黄酒生产全过程的取水管理,包括原料处理、发酵、压榨、煎酒、灌装等各工序。
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术语和定义:对标准中涉及的专业术语进行了界定,确保读者对标准内容有准确的理解基础。
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取水定额的确定:根据黄酒生产工艺特点、技术水平和管理水平,设定了不同规模企业(如小型、中型、大型)在单位产品生产过程中的取水量上限。这些定额考虑了生产效率、设备性能及水资源循环利用等因素。
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计算方法:详细说明了如何计算黄酒生产过程中的实际取水量,包括直接用水量和间接用水量的统计与分析方法。
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管理要求:提出了企业应遵循的水资源管理原则和措施,鼓励采用先进的节水技术和设备,建立完善的用水计量体系,定期进行水平衡测试,以达到规定的取水定额要求。
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监督与实施:概述了标准执行的监督机制,包括自我监测、行业监管和社会监督等方面,确保标准得到有效执行。
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附录:可能包含具体的计算示例、推荐的节水技术目录或其他辅助性信息,为实施标准提供更具体的指导。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2019-06-04 颁布
- 2019-10-01 实施
©正版授权




文档简介
ICS1306025P41 . .中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB/. 取水定额 第42部分 黄酒制造 : NormofwaterintakePart42 Huan iu roduction : gj p2019-06-04发布 2019-10-01实施 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 发 布 中国国家标准化管理委员会 GB/. 前 言 取水定额 目前已经或者计划发布以下部分GB/T18916 , : 第 部分 火力发电 1 : ; 第 部分 钢铁联合企业 2 : ; 第 部分 石油炼制 3 : ; 第 部分 纺织染整产品 4 : ; 第 部分 造纸产品 5 : ; 第 部分 啤酒制造 6 : ; 第 部分 酒精制造 7 : ; 第 部分 合成氨 8 : ; 第 部分 味精制造 9 : ; 第 部分 医药产品 10 : ; 第 部分 选煤 11 : ; 第 部分 氧化铝生产 12 : ; 第 部分 乙烯生产 13 : ; 第 部分 毛纺织产品 14 : ; 第 部分 白酒制造 15 : ; 第 部分 电解铝生产 16 : ; 第 部分 堆积型铝土矿生产 17 : ; 第 部分 铜冶炼生产 18 : ; 第 部分 铅冶炼生产 19 : ; 第 部分 化纤长丝织造产品 20 : ; 第 部分 真丝绸产品 21 : ; 第 部分 淀粉糖制造 22 : ; 第 部分 柠檬酸制造 23 : ; 第 部分 麻纺织产品 24 : ; 第 部分 粘胶纤维产品 25 : ; 第 部分 纯碱 26 : ; 第 部分 尿素 27 : ; 第 部分 工业硫酸 28 : ; 第 部分 烧碱 29 : ; 第 部分 炼焦 30 : ; 第 部分 钢铁行业烧结 球团 31 : / ; 第 部分 铁矿选矿 32 : ; 第 部分 煤间接液化 33 : ; 第 部分 煤炭直接液化 34 : ; 第 部分 煤制甲醇 35 : ; 第 部分 煤制乙二醇 36 : ; 第 部分 湿法磷酸 37 : ; GB/. 第 部分 聚氯乙烯 38 : ; 第 部分 煤制合成天然气 39 : ; 第 部分 船舶制造 40 : ; 第 部分 酵母制造 41 : ; 第 部分 黄酒制造 42 : ; 第 部分 离子型稀土矿冶炼分离生产 43 : ; 第 部分 氨纶产品 44 : ; 第 部分 再生涤纶产品 45 : 。 本部分为 的第 部分 GB/T18916 42 。 本部分按照 给出的规则起草 GB/T1.12009 。 本部分由中华人民共和国水利部 中华人民共和国国家发展和改革委员会提出 、 。 本部分由全国节水标准化技术委员会 归口 (SAC/TC442) 。 本部分起草单位 中国酒业协会 中国标准化研究院 会稽山绍兴酒股份有限公司 张家港酿酒有限 : 、 、 、 公司 上海金枫酒业股份有限公司 浙江塔牌绍兴酒有限公司 山东即墨黄酒厂有限公司 、 、 、 。 本部分主要起草人 谢友刚 蔡榕 金建顺 范洪 白岩 俞剑燊 潘兴祥 韩吉臣 : 、 、 、 、 、 、 、 。 GB/. 取水定额 第42部分 黄酒制造 :1 范围 的本部分规定了黄酒制造取水定额的术语和定义 计算方法和取水定额 GB/T18916 、 。 本部分适用于现有 新建和改扩建黄酒酿造和罐装企业取水量的管理 、 。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 。 , ( ) 。 企业水平衡测试通则 GB/T12452 工业企业产品取水定额编制通则 GB/T18820 工业用水节水 术语 GB/T21534 用水单位水计量器具配备和管理通则 GB24789 3 术语和定义 和 界定的及下列术语和定义适用于本文件 GB/T18820 GB/T21534 。31 . 黄酒制造 Huangjiuproduction 以稻米 黍米 小米 玉米 小麦 水等为主要原料 经加曲或部分酶制剂 酵母等糖化发酵剂酿制成 、 、 、 、 、 , 、 黄酒原酒 及通过勾兑 过滤 灌装等工序制成黄酒成品的生产过程 , 、 、 。32 . 千升黄酒取水量 quantityofwaterintakeforperkiloliterHuangjiu 企业生产每千升黄酒需要从常规水源提取的水量 。4 计算方法 41 一般规定 . 411 取水量范围 . 取水量范围是指企业从各种常规水源提取的水量 包括取自地表水 以净水厂供水计量 地下水 , ( )、 、 城镇供水工程 以及企业从市场购得的其他水或水的产品 如蒸汽 热水 地热水等 的水量 、 ( 、 、 ) 。412 取水量供给范围 . 黄酒制造取水量的供给范围包括 主要生产 包括酿造和灌装 辅助生产 包括机修 锅炉 空压站 : ( )、 ( 、 、 、 污水
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