标准解读

《GB 10343-2008 食用酒精》相比于《GB 10343-2002 食用酒精》，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 术语和定义：新版标准对食用酒精的术语和定义进行了更加精确和清晰的阐述，以便于理解和执行。

  2. 产品分类：2008版标准细化了食用酒精的分类，根据原料不同，分为谷物酒精、薯类酒精和其他酒精，这一改变有助于提高产品的可追溯性和质量控制。

  3. 技术要求：对食用酒精的各项理化指标进行了修订，包括但不限于乙醇含量、酸度、甲醇、杂醇油、铅、砷等有害物质的限量要求更加严格，旨在提升食品安全标准，保护消费者健康。

  4. 试验方法：更新了多项检测指标的分析方法，引入更科学、准确的检测技术和设备要求，提高了检测效率和准确性。

  5. 标签标识：增加了对产品标签标识的具体要求，强调需明确标注产品类别、原料来源、生产日期、保质期等信息，增强了产品的透明度和消费者知情权。

  6. 检验规则：对出厂检验、型式检验的项目及频率进行了明确规定，加强了产品质量控制的规范性，确保每批产品的符合性。

  7. 包装、运输和储存：新版标准对食用酒精的包装材料、运输条件及储存环境提出了更为具体的要求，以防止污染和变质，保障产品安全。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 31640-2016
  • 2008-12-29 颁布
  • 2009-10-01 实施
©正版授权
GB10343-2008食用酒精.pdf_第1页
GB10343-2008食用酒精.pdf_第2页
GB10343-2008食用酒精.pdf_第3页
免费预览已结束，剩余5页可下载查看

下载本文档

GB10343-2008食用酒精.pdf-免费下载试读页

文档简介

食品伙伴网食品伙伴网食品伙伴网食品伙伴网食品伙伴网
人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论