标准解读
《NY 5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则》与《NY 5071-2001》相比，在内容上进行了若干调整和补充，以更严格地控制渔用药物的使用，确保水产品质量安全。主要变化包括但不限于以下几个方面：
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药物种类更新：根据最新的科学研究成果及实践情况，《NY 5071-2002》对允许使用的渔用药物清单进行了修订，增加了部分新近被证明安全有效的药物，并移除了一些存在安全隐患或效果不佳的产品。
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用药指导原则更加明确：新版标准进一步细化了关于如何正确选择、储存以及施用渔用药物的具体要求，强调了合理用药的重要性，比如规定了特定条件下某些药物的最大使用剂量等。
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增加了环境友好型药物推荐：考虑到环境保护的需求，《NY 5071-2002》鼓励采用对生态系统影响较小的绿色渔药，并对其使用方法给出了建议。
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强化了残留监控措施：为了更好地保障食品安全，《NY 5071-2002》加强了对于渔产品中药物残留量的检测要求，明确了采样频率、检测项目等内容，提高了监管力度。
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完善了标签标识管理：针对市场上存在的渔用药品信息不透明问题，《NY 5071-2002》明确规定了产品包装上必须标注的信息要素，如有效成分名称、含量、生产日期、保质期等，以便于使用者准确了解并正确使用。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2002-07-25 颁布
- 2002-09-01 实施
©正版授权
文档简介
中华人民共和国农业行业标准 代替 无公害食品 渔用药物使用准则 发布 实施 中华人民共和国农业部 发 布 前 言 本标准是对 无公害食品 渔用药物使用准则的修订。修订中，将原标准中的附录 和附录 合并为表 ，附录 改为表 ，直接放在标准正文中，并对其内容作了调整、修改与补充。同时也对部分章、条内容作了修改与补充。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：中国水产科学研究院珠江水产研究所、上海水产大学、广东出入境检验检疫局。 本标准主要起草人：邹为民、杨先乐、姜兰、吴淑勤、宜齐、吴建丽。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： 。 无公害食品 渔用药物使用准则 范围 本标准规定了渔用药物使用的基本原则、渔用药物的使用方法以及禁用渔药。 本标准适用于水产增养殖中的健康管理及病害控制过程中的渔药使用。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 无公害食品 水产品中渔药残留限量 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 渔用药物 用以预防、控制和治疗水产动植物的病、虫、害，促进养殖品种健康生长，增强机体抗病能力以及改善养殖水体质量的一切物质，简称“渔药”。 生物源渔药 直接利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性的物质或从生物体提取的物质作为防治水产动物病害的渔药。 渔用生物制品 应用天然或人工改造的微生物、寄生虫、生物毒素或生物组织及其代谢产物为原材料，采用生物学、分子生物学或生物化学等相关技术制成的、用于预防、诊断和治疗水产动物传染病和其他有关疾病的生物制剂。它的效价或安全性应采用生物学方法检定并有严格的可靠性。 休药期 最后停止给药日至水产品作为食品上市出售的最短时间。 渔用药物使用基本原则 渔用药物的使用应以不危害人类健康和不破坏水域生态环境为基本原则。 水生动植物增养殖过程中对病虫害的防治，坚持“以防为主，防治结合”。 渔药的使用应严格遵循国家和有关部门的有关规定，严禁生产、销售和使用未经取得生产许可证、批准文号与没有生产执行标准的渔药。 积极鼓励研制、生产和使用“三效”（高效、速
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