标准解读
《NY 5107-2002 无公害食品 猕猴桃产地环境条件》是一项针对猕猴桃种植基地环境设定的标准,旨在确保猕猴桃的生产过程符合无公害要求。该标准从多个方面对猕猴桃种植地的环境条件进行了规定,主要包括空气、土壤和灌溉水三个方面的要求。
对于空气质量而言,标准明确了大气污染物如二氧化硫(SO₂)、氟化物等的最大允许浓度,以保障猕猴桃生长过程中不会受到有害气体的影响。这些限制有助于减少外界污染源对作物可能造成的负面影响,从而保证果实的安全性与品质。
在土壤质量方面,《NY 5107-2002》设定了pH值范围及重金属含量上限等指标,比如铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)等有毒元素的具体限量值。这不仅是为了避免土壤中过量存在的重金属被植物吸收并累积到果实内,也是为了维护长期耕作条件下土地本身的健康状态。
关于灌溉水源,《NY 5107-2002》同样提出了严格的标准,包括水质感官性状良好,无色、无臭、无异味;化学需氧量(COD)、生化需氧量(BOD)以及氨氮等指标均需控制在一定范围内;同时,也对某些特定污染物如六六六、滴滴涕残留量做出了明确规定。通过这样的措施来确保用于灌溉的水资源清洁无污染,进而保护猕猴桃植株免受水体中有害物质的危害。
此外,该标准还强调了选址时应考虑的因素,比如远离工业区、交通干线以及其他潜在污染源,以减少外部不良因素对生产基地的影响。同时提倡采用合理轮作制度、科学施肥方法等农业管理措施,促进生态平衡的同时提高农产品质量。
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- 被代替
- 已被新标准代替
- 2002-07-25 颁布
- 2002-09-01 实施



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