标准解读

《GB/T 1537-2019 棉籽油》国家标准相比于《GB/T 1537-2003 棉籽油》有几处显著的更新与调整,主要体现在以下几个方面:

  1. 适用范围与分类:新版标准可能对棉籽油的适用范围或产品分类进行了细化或调整,以适应市场上新的生产加工技术和消费需求变化。

  2. 质量指标提升:针对棉籽油的质量指标,如酸价、过氧化值、溶剂残留量、黄曲霉毒素等安全卫生指标,2019版标准很可能会设定更为严格的要求,旨在提高食品安全水平,保障消费者健康。

  3. 检测方法优化:随着科学技术的进步,新版标准引入了更先进、准确的检测技术和方法,用于测定棉籽油的各项理化指标和污染物含量,提高了检测效率和准确性。

  4. 标签标识要求:为了增强产品信息透明度,2019版标准可能对棉籽油的包装标签内容提出了更加详细的规定,包括但不限于原料来源、加工方式、营养成分表及可能的过敏原提示等。

  5. 环保与可持续性:考虑到环境保护和资源可持续利用的重要性,新标准或许加入了关于生产过程中节能减排、废弃物处理等方面的要求或指导原则。

  6. 术语和定义更新:为适应行业发展,2019版标准可能对一些专业术语和定义进行了修订或新增,以确保标准语言的准确性和时代性。

  7. 执行与监督机制:在标准的实施与监督环节,新版标准或许强化了监管措施,明确了违规处理办法,增强了标准的执行力和约束力。

这些变动反映了国家对于食品安全、产品质量以及环境保护等方面的持续关注与改进,旨在引导棉籽油行业向更加规范化、高质量方向发展。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2019-06-04 颁布
  • 2020-01-01 实施
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ICS6720010X 14 . .中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB/T15372019 代替 GB/T15372003 棉 籽 油 Cottonseedoil2019-06-04发布 2020-01-01实施 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 发 布 中国国家标准化管理委员会 GB/T15372019 前 言 本标准按照 给出的规则起草 GB/T1.12009 。 本标准代替 棉籽油 本标准与 相比 主要技术变化如下 GB/T15372003 。 GB/T15372003 , : 修改了范围 见第 章 年版的第 章 ( 1 ,2003 1 ); 修改了部分规范性引用文件 见第 章 年版的第 章 ( 2 ,2003 2 ); 修改了部分术语和定义 见 和 年版的 和 ( 3.1、3.2 3.3,2003 3.1、3.4 3.5); 增加了术语和定义 游离棉酚 见 “ ”( 3.4); 删除了部分术语和定义 见 年版的 ( 2003 3.2、3.3、3.6、3.7、3.8、3.9、3.10、3.11、3.12、3.13、3.14、 3.15、3.16、3.17、3.18、3.19、3.20、3.21、3.22); 修改了分类 见第 章 年版的第 章 ( 4 ,2003 4 ); 修改了质量要求 见 年版的 ( 5.1、5.2,2003 5.1、5.2); 增加了销售要求 见 ( 9.4)。 本标准由国家粮食和物资储备局提出 。 本标准由全国粮油标准化技术委员会 归口 (SAC/TC270) 。 本标准起草单位 武汉轻工大学 江南大学 国家粮食局标准质量中心 国家粮食局科学研究院 国 : 、 、 、 、家粮食储备局西安油脂科学研究设计院 宁波市食品检验检测研究院 山东渤海实业股份有限公司 中 、 、 、兴能源 湖北 有限公司 晨光生物科技集团股份有限公司 浙江新市油脂股份有限公司 ( ) 、 、 。 本标准主要起草人 王兴国 何东平 唐瑞明 龙伶俐 杨卫民 金青哲 张世宏 李湘江 薛雅琳 曹万新 : 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、白长军 刘志祥 陈运霞 张甲亮 、 、 、 。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为 : GB15371986、GB/T15372003。 GB/T15372019 棉 籽 油 1 范围 本标准规定了棉籽油的术语和定义 分类 质量要求 检验方法及规则 标签和标识 包装 储存 运 、 、 、 、 、 、 、 输和销售等 。 本标准适用于成品棉籽油和棉籽原油 棉籽原油的质量指标仅适用于棉籽原油的贸易 。 。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 。 , ( ) 。 包装储运图示标志 GB/T191 食用植物油卫生标准的分析方法 GB5009.37 食品安全国家标准 植物性食品中游离棉酚的测定 GB5009.148 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB5009.168 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB5009.227 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB5009.229 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定 GB5009.236 动植物油脂 扦样 GB/T5524 植物油脂 透明度 气味 滋味鉴定法 GB/T5525 、 、 植物油脂检验 比重测定法 GB/T5526 粮油检验 植物油脂加热试验 GB/T5531 粮油检验 植物油脂含皂量的测定 GB/T5533 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB7718 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 GB/T15688 食用植物油销售包装 GB/T17374 植物油脂烟点测定 GB/T20795 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB28050 食用植物油散装运输规范 GB/T30354 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。31 . 棉籽油 cottonseedoil 以棉

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