- 现行
- 正在执行有效
- 2012-04-25 颁布
- 2012-06-25 实施
©正版授权
免费预览已结束,剩余6页可下载查看
下载本文档
文档简介
中华人民共和国国家标准中华人民共和国国家标准GB 283192012中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部 发布 2012-04-25 发布 2012-06-25 实施 食品安全国家标准 食品添加剂 庚酸烯丙酯 GB 283192012 1 食品安全国家标准 食品添加剂 庚酸烯丙酯 1 范围 本标准适用于由庚酸和烯丙醇为原料制得的食品添加剂庚酸烯丙酯。 2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1 化学名称 庚酸烯丙酯 2.2 分子式 C10H18O2 2.3 结构式 CH3(CH2)5COOCH2CH=CH2 2.4 相对分子质量 170.25(按 2007 年国际相对原子质量) 3 技术要求 3.1 感官要求:应符合表 1 的规定。 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 无色至黄色 将试样置于比色管内,用目测法观察 状态 液体 香气 菠萝样甜果香、略带香蕉香气 GB/T 14454.2 3.2 理化指标:应符合表 2 的规定。 表 2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 溶解度(25) 1mL 试样全溶于 1mL 95%(体积分数)乙醇中 GB/T 14455.3 庚酸烯丙酯含量,w/% 97.0 附录 A 酸值(以 KOH 计)/(mg/g) 1.0 GB/T 14455.5 折光指数(20) 1.4261.430 GB/T 14454.4 相对密度(25/25) 0.8800.885 GB/T 11540 烯丙醇含量/% 0.1 附录 A GB 283192012 2 附 录 A 庚酸烯丙酯和烯丙醇含量的测定 A.1 仪器和设备 A.1.1 色谱仪:按GB/T 115382006中第5章的规定。 A.1.2 柱:毛细管柱。 A.1.3 检测器:氢火焰离子化检测器。 A.2 测定方法 面积归一化法:按GB/T 115382006中10.4测定庚酸烯丙酯和烯丙醇含量。 A.3 重复性及结果表示 按GB/T 115382006中11.4规定执行。 食品添加剂庚酸烯丙酯典型气相色谱图(面积归一化法)参见附录B。 GB 283192012 3 附 录 B 食品添加剂庚酸烯丙酯典型气相色谱图 (面积归一化法) B.1 食品添加剂庚酸烯丙酯典型气相色谱图 食品添加剂庚酸烯丙酯典型气相色谱图见图B.1。 说明: 1烯丙醇; 2庚酸烯丙酯。 图 B.1 食品添加剂庚酸烯丙酯典型气相色谱图 B.2 操作条件 B.2.1 柱:毛细管柱,长25m,内径0.25mm。 B.2.2 固定相:(5苯基)甲基聚硅氧烷。 B.2.3 膜厚:0.25m。 B.2.4 色谱炉温度:线性程序升温从80180,速率8/min;最后在180恒温10min。 B.2.5 进样口温度:200。 B.2.6 检测器温度:250。 B.2.7 检测器:氢火焰离子化检测器。 B.
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题。
最新文档
- 互联网教育平台注册资本保证
- 全新放弃抚养权的协议书
- 年外墙涂料施工承包合同简单
- 农村土地流转简单合同范本
- 商务合作协议书模板
- 茶楼房屋租赁合同
- 清冰雪承包合同
- 工程合同协议书模板
- 编程学习中心场地租赁协议
- 出版行业保密承诺书样本
- 部编小学一年级下册语文复习计划与教案
- 四问“芜湖模式”
- 《现代汉语》期末考试试卷试题及答案
- 数系的扩充与复数的概念优质课
- 机关综合性文稿行文规范和撰拟要点
- 四年级苏教版语文下学期按要求写句子易错专项练习题含答案
- 贝叶斯网络流程图
- 部编版四年级下册语文全一册期末总复习—重点归纳整理
- 地籍图的基本知识分解
- WS444.1-2014医疗机构患者活动场所及坐卧设施安全要求第1部分:活动场所.pdf
- 小学音乐剧进课堂的有效性探索.doc
评论
0/150
提交评论