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仅供参考整理安全管理文书炼钢食堂煤气安全操作规程 日期:_ 单位:_第 1 页 共 4 页炼钢食堂煤气安全操作规程1、食堂作业人员必须经过煤气安全技术培训学习,并了解煤气相关规章制度后方可上岗。2、食堂承包人每天操作前对使用的煤气管网及设备设施进行全面检查,确保安全后方可使用。3、煤气管道、阀门上严禁悬挂各类物品,以免管道及阀门受损、变形发生泄漏。4、操作煤气要确保煤气管网阀门、法兰、接头等连接可靠无泄漏,发现隐患或泄漏现象要及时处理,对不能处理的问题及时向炼钢厂相关负责单位汇报联系整改。5、使用煤气前,应先开启抽油烟风机,严禁在抽油烟风机损坏时或不开启抽油烟风机使用煤气。6、在操作间操作时必须二人以上,每次炊事工作结束后必须立即熄火并可靠关闭煤气开关,晚上下班前必须关闭煤气总阀。7、煤气点火程序:先点燃木棒(棉纱),置于燃器罩上方后(手不得伸入,防止灼伤),再开启煤气开关,开启煤气开关时,应由小逐步增大;发现送煤气后点不着火或点着后又熄灭,应立即关闭煤气开关,查清原因,排净炉膛内混合气体后,再按点火步骤重新点火。8、煤气检修必须请专业人员维修,食堂人员严禁私自检修。9、食堂工作人员严禁在操作间及餐厅内休息、睡觉。10、早晨、中午上班前或操作间长时间离人,进入食堂闻到有煤气味时,不得开灯、关灯、吸烟、使用明火或启动电气设施,防止发生着火或爆炸事故;应立即切断室外煤气总阀,打开门窗进行通风,疏散人群,并向炼钢厂报告。11、发生煤气泄漏、着火、爆炸事故,应迅速切断室外煤气总阀,立即疏散用餐人员,并通知专业人员查明原因采取措施,在原因未查清措施未采取情况下,严禁继续使用煤气。12、食堂操作人员发生煤气中毒应迅速并立即向煤气防护部门报告,食堂承包人做好安全警戒工作,防止外人入内。第 3 页 共 4 页仅供参
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