




已阅读5页,还剩37页未读, 继续免费阅读
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
第二节 人体的消化和吸收,.,本节目标,1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。 2、说出小肠是消化和吸收的主要器官的结构特点。 3、概述食物在消化道内的消化和吸收过程。,消化系统的组成,人体的消化系统由一条消化道和 一些能分泌消化液的消化腺组成。,口腔,食道,胃,小肠,大肠,唾液腺,肝,胰腺,肛门,咽,胃腺(位于胃壁上),肠腺(位于小肠壁上),小肠,消化系统的组成,消化道,消化腺,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,胃腺,肝脏,胰腺,肠腺,唾液,口腔,胃液,胃,胆汁,胰液,小肠,肠液,小肠,各种消化腺分泌的消化液:,唾液腺 肝脏 胰腺 肠腺 胃腺,肠液 胰液 胆汁 唾液 胃液,小结,消化系统的组成,消化道:,消化食物和吸收营养物质的场所.,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,消化腺:,分泌消化液(含有消化酶),消化食物,唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺,(淀粉酶),(多种酶),(没有消化酶),(蛋白酶),(多种酶),1、口腔,舌,牙,唇,唾液腺导管的开口,牙齿,牙齿使食物得到充分的咀嚼,牙齿的结构,牙冠,牙颈,牙根,牙釉质,牙本质,牙髓,3,1,2,4,5,6,调查:,龋齿发生率,目的:,分析龋齿的形成原因,龋齿是怎样发生的?,你能说明龋齿的形成过程吗?举l-2例说明保护牙齿的方法。,(1)注意调整饮食结构,怎样预防龋齿?,(2)养成良好的口腔卫生习惯,(3)定期进行口腔检查,2、胃,黏膜,肌肉层,浆膜,黏膜下层,3、大肠,食物的消化,.,大分子物质(糖类、蛋白质、脂肪),酶,小分子物质,消化酶的作用示意图,酶是由活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物,也称为生物催化剂。,消化的形式,化学性消化,物理性消化,消化在消化道内将食物分解成 可以吸收的营养成分的过程。,牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等,食物在消化液的作用下逐步分解的过程,消化的形式,化学性消化,物理性消化,大块 小块,大分子 小分子,口腔内的化学性消化,目的:,说明口腔内发生的化学性消化,探究:,淀粉糊,不变蓝,变蓝,变蓝,37C,唾液,水浴加热,唾液淀粉酶促进淀粉 分解成麦芽糖,水不能促进淀粉的水解,唾液淀粉酶需在适宜的温度下发挥高效的催化能力,食物的消化,实验探究:,馒头在口腔中的变化?,馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。,馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。,馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。,放入37左右的温水中510分钟,各加2滴碘液,摇匀,思考,1.你认为会出现什么样的变化?原因是什么?,2.试管为什么要放入37左右的温水中?,3.取唾液前为什么要用凉开水漱口?,4. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味?,部分蛋白质初步消化,蛋白质,氨基酸,淀 粉,葡萄糖,脂 肪,脂肪酸、甘油,部分淀粉初步消化,小肠,简述糖类、蛋白质、脂肪大分子如何变为小分子的?,淀粉,唾液淀粉酶,麦芽糖,(在口腔中部分),胰液、肠液淀粉酶,葡萄糖,(在小肠中),蛋白质,胃蛋白质酶,(在胃中初步消化),多肽,(在小肠中),胰液、肠液蛋白质酶,氨基酸,脂肪,胆汁,脂肪微粒,(在小肠中),胰液、肠液脂肪酶,甘油、脂肪酸,吸收: 营养成分通过消化 道壁进入人体的循 环系统的过程。,观察实验:,讨论:小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的 消化和吸收功能的关系。,小肠的结构,讨论:小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的 消化和吸收功能的关系。,小肠的结构,小肠全长5-7米,小肠的皱襞、小肠绒毛和每个小肠绒细胞游离面上的1000-3000根微绒毛,使小肠的总吸收面积可达200m2。小肠的巨大吸收面积有利于提高吸收效率。,小肠绒毛,皱襞,小 肠 结 构,毛细血管,毛细淋巴管,小肠绒毛放大,小肠绒毛,毛细血管,毛细淋巴管,肠腺,小肠适于消化吸收的结构特点:,小肠(长)56米; 皱襞和绒毛(大)大增加了小肠内表面积; 小肠中有(多)种消化液; 丰富的毛细血管,小肠绒毛壁 毛细血管壁 都很(薄)只有一层上皮细胞构成,有利于营养物质吸收。 可概括为哪四个字:、。,长,大,多,薄,消化的概念及类型:,消化是指在消化道内将食物分解成可以吸收的成分的过程。分为物理性消化和化学性消化。,食物中( )能直接被消化道吸收,( )不能直接被吸收,必须经过消化后才能吸收。,水分、无机盐、维生素,淀粉、蛋白质、脂肪,淀粉、蛋白质、脂肪的消化情况,口腔,胃,小肠,葡萄糖,氨基酸,甘油、脂肪酸,唾液、肠液、胰液,胃液、肠液、胰液,肠液、胰液,4.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是_、_、_,它们消化的起始部位分别是_.,1.在消化道中只有消化作用是_,只有吸收作用的是_,既有消化作用又有吸收作用的是_,既无消化作用又无吸收作用的是_.,口腔,大肠,胃 小肠,咽 食道 肛门,巩固练习,2.消化系统由_和_组成.,消化道,消化腺,3.小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是_,凹陷而形成的结构是_.,小肠绒毛,肠腺,葡萄糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,口腔、胃、小肠,5.胆汁中没有消化食物的酶,对食物的消化起什么作用?,6.为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物?,学有所用,1.人体的消化系统包括 和 两部分 .消化道中最膨大的部分是 ,其主要功能是 . .人体最大的消化腺是 ,位于消化道内的消化腺有 . .人体消化和吸收的主要部位是 ,因为它是消化道最 . 的部分,其内表面有许多 和 ,其内部有多种消化食物的 ,消化道 消化腺,胃,暂时储存食物和初步消化食物,肝脏,胃腺、肠腺,小肠,长,皱襞 绒毛,消化液,思考以下问题:,1. 细细咀嚼馒头(主要成分是淀粉),味觉是否发生了变化?有新物质产生吗? 2. 是什么原因使淀粉变成了有甜味的糖? A. 是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。 B. 唾液的作用。,提出问题:淀粉在口腔内发生化学性消化吗?,作出假设:淀粉在唾液的作用下发生化学性消化,产生了新物质(有甜味的糖)。,1. 提供的仪器及试剂: 试管
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 农业种植基地管理责任书及合作方案
- 钓鱼软件考试题及答案
- 地下测绘考试题及答案
- 导管滑脱考试题及答案
- 三基护理考试题库及答案儿科
- 员工保密协议及聘用合同书
- 商务合同签订审查标准模板
- 品牌代理合作合同书协议
- 跨境电商2025年二手奢侈品交易平台商业模式创新与可持续发展报告
- 第11课 集字练习(四)说课稿-2025-2026学年小学书法湘美版六年级下册-湘美版
- 内部控制手册
- 护理分层培训考核分析问题总结
- 脑梗死知识讲解模板
- 研学大赛理论模拟试题二附有答案
- 红火蚁监测和防控技术
- python程序设计-说课
- 虫害防治工作总结
- 【自考复习资料】05175税收筹划(重点知识汇总)
- 肺结核的临床诊断和治疗管理指南
- 大学美育(第二版) 课件 第五单元:书法艺术
- 计算机应用基础(Windows10+Office2016)(第3版) 课件 项目3、4 Windows10操作系统、管理计算机中的资源
评论
0/150
提交评论