餐厅服务员的个人卫生要求_第1页
餐厅服务员的个人卫生要求_第2页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

.餐厅服务员的个人卫生要求餐厅的每一位服务员,不管是什么岗位,都必须特别注重个人卫生,养成良好的卫生习惯。 1)在任何时间里,服装都要保持整洁、合身,上岗必须穿工作服,穿工作鞋,鞋袜清洁、无味,内衣、外衣要保持整洁。 2)在工作前、便后、准备食物前、摸了脸或头发之后、处理完脏东西后,甚至在摸了钱后,都应该用肥皂、热水把手洗净,还要保持指甲洁净,不要涂指甲油。 3)要做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服和被褥;勤换工作服。 4)禁止浓妆艳抹,不要洒过多的香水。 5)不要穿戴珠宝首饰。 6)在工作区域内禁止吸烟、嚼口香糖、吃零食。7)在工作区域内不要梳理头发、喷洒发胶、修剪指甲或化妆。 8)不要在离食品近的地方咳嗽、打喷嚏。不能使用口袋里的手绢;如果有需要,就使用专门配置的纸巾,然后扔到指定的垃圾收集处。 9)为客人服务前注意不食韭菜、大蒜和大葱等有强烈气味的食品。在客只面前咳嗽、打喷嚏须用手帕掩住口鼻,并背向客人。 10)当手指割伤或戳伤时,应立即用止血胶带包扎好。 11)当发生刀伤或烫伤事故时,应立即用止血胶带包扎好。 12)女服务员上班要淡妆打扮,以保持皮肤的细润,显得年轻、有活力。男服务员不化妆,但要经常修胡须、剪鼻毛。13)生病的餐厅服务员不应参加工作,发现有传染疾病的服务员应该首先治病,在

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论