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文档简介
配送管理课程标准一、课程信息课程名称: 配送管理 课程类型:专业核心课课程代码: 授课对象:物流专业学 分: 3.0 先 修 课:物流管理概论学 时: 72 后 续 课:供应链管理制 定 人:苗壮 制定时间:2011.5二、课程性质配送管理是高职高专物流管理专业的核心专业课程。通过本课程的学习使学生掌握配送中心管理与运作的基本理论与实践。使学生熟练地运用配送中心管理与运作的理论完成配送中心企业整个业务操作过程,达到我国物流配送中心企业对配送中心管理与运作专业人才的相关要求。课程教学中做到:在传授知识的同时注重基本技能的培养;理论知识联系配送中心企业实际工作要求;着重培养学生的岗位能力;课程符合对高职学生的要求。其功能在于培养学生具备配送中心管理与运作的基本知识,学会理论联系实际解决问题。本课程的重点是配送中心的功能的理解和运用,学会备货管理、分拣管理、配送与流通加工、包装管理、存储管理、装卸搬运管理、送货管理、退货管理和配送中心信息系统管理等操作。三、课程设计1、课程目标设计(1)能力目标总体目标:配送中心是物流配送网络中的枢纽,也是流通领域实施供应链管理的重要设施之一。配送中心由于投资巨大,营运过程存在一定的风险,所以其规划设计和管理系统动作的好坏对物流配送效益有很大的影响。配送中心在物流运作过程中能对运输、保管、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理、订单处理、集中分货、开箱拆零、拆包分装、入库登记、库存管理、统计管理、统计查询、拣选、分类、盘点和编制报表等各项工作进行现代化的统一管理,并实施有效的运营。配送中心在物流业中作用极大,加速了商品流通,减少了商品损耗、降低了流通成本,提高了库存周转率,降低了超市连锁系统的采购、验货和入库的费用,减少了仓库面积,节约了土地面积、人力和财力,提高了经营灵活性和工作效率。具体目标:有强烈的事业心、高度的责任感和正直的品质;解决实际问题的能力;有良好的沟通协调能力,有较好的语言表达能力;数据分析与处理能力;总结工作结果的能力;讲诚信,遵守职业道德与法规。(2)知识目标本课程较全面地介绍了配送中心的运营与管理。共分为十一章,具体有:配送中心概述、配送中心的地位及作用、配送中心的功能、配送中心的配送流程及配送模式、配送作业、配送中心管理、配送中心的库存控制、配送中心的装卸搬运系统、配送中心的成本核算与控制、配送中心信息系统、配送中心规划与设计。本书还配有多媒体助学课件。2、课程内容设计(根据整个课程的内容,确定一定的载体,将整个课程划分为几个大的基本模块)(1)设计的整体思路:根据整个课程内容,以南博学院图书馆为载体,将课程分为11个基本模块。(2)模块设计表:模块名称学时概述4配送中心备货管理6配送中心分拣管理6配送与流通加工6配送中心包装管理6配送中心存储管理10配送中心装卸搬运管理8配送中心送货管理4配送中心退货管理6配送中心信息系统管理6配送中心经营管理10 合计723、能力训练项目设计根据模块内容,可将多个单元的训练要求综合考虑,设计内含多个训练任务的、具有平行、递进关系或包含关系的一级训练项目编号能力训练项目名称拟实现的能力目标相关支撑知识训练方式手段及步骤结果1配送中心仓库设备能够应用配送中心内的设施设备掌握配送中心仓库常用设备的原理、用途。到沃尔玛配送中心参观各种货架,包括托盘货架、层架、悬臂式货架、移动式货架、重力式货架、驶入/驶出式货架、由仓库管理人员为学生讲解各种货架的结构、特点和用途。仓库设备调查报告2配送中心的基本作业流程能够设计和运作配送中心基本的作业流程。掌握配送中心的基本作业项目及流程;掌握配送中心布点原则和选址及确定规模的要求;掌握配送中心的运营管理方法。掌握配送中心的基本作业流程。参观卓越图书配送中心的进货、验收、储存、拣取、加工与包装、分类配货、配送出货检查、配送运输等作业环节以及信息流的过程。南博图书馆作业流程设计报告3配送中心货物调配能够应用摘果法和播种法进行分拣和调度掌握货物分拣作业的方法和步骤与出库的操作的细则。拣货策略;拣货作业方法;拣货设备;自动分拣系统货物分拣实验报告4配送中心叉车操作能够操作叉车掌握叉车的驾驶和操作细则工作车间进行叉车的驾驶和调度叉车使用守则5配送中心机务员操作流程制作能够熟练操作配送中心各种设备,具备专业、专心的素质。了解机务员的工作职责,掌握机务员岗位操作流程。且结合机务员的工作职责,绘制机务员岗位操作流程图。制定合理的设备和车辆的使用和维护保养计划、执行设备的预防保养制度。设备保管保养措施和建议6配货计划制定能够编制配送计划掌握配货工作的基本任务,编制配货计划的主要依据、进行配货计划的编制,将理论与实践相结合,达到提高学生动手能力的目的。进行市场调查;进行指标控制;确定配货作业指标确定配货顺序。配货计划书7配送中心货物验收及入库能够进行货物的验收和入库操作入库货物,要求手续清楚,责任分明;对入库货物进行严格验收,能防止劣质商品流入流通领域。验收准备、核对凭证、入库交接验收和入库报告8配送中心出库作业能够进行货物的出库作业掌握商品的一般出库程序,培养和提高学生的出库作业的实际动手能力。检查包装,核对单据,设计配送路线,完成出库出库实施报告4、进度表设计序号学时教学目标和主要教学内容单元标题能力目标能力训练项目编号知识目标12 概述能够利用基本概念分清配送中心的基本类型及各项功能。1了解配送中心产生的背景及配送的发展历史,深刻理解配送中心在经济领域中的重要地位,熟悉配送中心的基本类型,掌握配送中心的基本概念及各项功能。22配送中心地位和功能能够掌握配送中心的地位及功能 一、配送中心的地位 二、配送中心的功能了解配送中心产生的背景及配送的发展历史,深刻理解配送中心在经济领域中的重要地位,熟悉配送中心的基本类型,掌握配送中心的基本概念及各项功能。32配送中心类型能够利用基本概念分清配送中心的基本类型及各项功能了解配送中心产生的背景及配送的发展历史,深刻理解配送中心在经济领域中的重要地位,熟悉配送中心的基本类型,掌握配送中心的基本概念及各项功能。44配送中心设计掌握配送中心组织结构的设计及配送中心组织结构类型,具有根据配送中心的具体类型选择相应作业流程的能力2了解进行配送中心设计的基本内容,熟悉配送中心选址的方法和策略、组织设计原则及进行配送中心管理的基本工作54配送中心作业流程能够掌握配送中心组织结构的设计及配送中心组织结构类型,具有根据配送中心的具体类型选择相应作业流程的能力。了解进行配送中心设计的基本内容,熟悉配送中心选址的方法和策略、组织设计原则及进行配送中心管理的基本工作64配送中心战略掌握配送中心战略的种类和配送中心制定战略的方法。3了解配送环境对配送中心制定战略的影响,熟悉进行目标市场选择的策略,理解制定配送中心战略的意义74配送中心订单管理掌握订单处理的作业流程、订单处理系统的作业及设计,具备编制配货计划的能力。了解配送中心在进行配货管理时应控制的相应环节及备货对配送活动的重要作用,熟悉订单处理模式、备货及配货的各种具体方法等内容。84配送中心备货管理掌握订单处理的作业流程、订单处理系统的作业及设计,具备编制配货计划的能力。了解配送中心在进行配货管理时应控制的相应环节及备货对配送活动的重要作用,熟悉订单处理模式、备货及配货的各种具体方法等内容94配送中心配货管理掌握订单处理的作业流程、订单处理系统的作业及设计,具备编制配货计划的能力。4了解配送中心在进行配货管理时应控制的相应环节及备货对配送活动的重要作用,熟悉订单处理模式、备货及配货的各种具体方法等内容10商品代码和条码掌握商品补货方式和商品代码和条码的编制,具备运用各种拣选方法拣选商品的能力。5了解商品分类对配送中心分拣管理的作用、分类原则及分类标志,熟悉进行商品分类的方法、体系及拣选设备。114商品拣选掌握商品补货方式和商品代码和条码的编制,具备运用各种拣选方法拣选商品的能力。了解商品分类对配送中心分拣管理的作用、分类原则及分类标志,熟悉进行商品分类的方法、体系及拣选设备124配送加工掌握几种典型产品的配送加工技术,以及实现配送加工合理化的方法。了解配送加工的地位和作用,以及促使配送加工出现的原因,了解几种配送加工的类型和不合理的配送加工形式134配送加工的方法与技术掌握配送加工的类型 ;配送加工方法和技术6了解几种配送加工的类型和不合理的配送加工形式144配送包装概述和包装材料能够分辨各种常用的包装材料及解说各种材料的特点了解配送包装的功能;熟悉配送包装的分类;掌握常用包装材料的特点和应用;掌握配送包装的概念154配送包装技法能够熟练的应用各种包装技法对运输类的商品和销售类的商品进行包装7掌握配送商品运输包装技法;掌握配送商品销售包装技法164物流时间的控制与管理能够应该时间控制作业流程;能够操作商品进库、出库和在库保管的作业流程了解物流时间的含义;熟悉物流时间作业过程;理解物流时间控制的意义;熟悉在库商品安全保管的知识174装卸搬运概述和搬运流程及搬运活性能够具备操作配送中心装卸搬运设备、设施的能力;能够熟练应用搬运活性理论了解配送中心装卸搬运的相关知识;了解配送中心装卸搬运的方法;熟悉配送中心装卸搬运的作业流程。184装卸搬运系统能够应用装卸搬运系统,进行方案设计掌握装卸搬运系统掌握搬运方案设计194退货管理能够实施退货作业、清点退货的能力。8理解进行商品退货的含义;理解配送中心做好商品退货的意义;掌握进行商品退货的原则204退货的会计流程和理赔退返具备对经销商的理赔退返的能力熟悉处理退货的会计流程;掌握管理经销商的理赔退返。212配送中心绩效管理能够编制配送中心主要活动的绩效指标;能够评价配送中心主要活动了解经营绩效管理系统的构成;熟悉配送资源计划;熟悉绩效管理系统的主要内容;熟悉
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