课件：科学应对宝宝挑食偏食问题.ppt

如何应对宝宝挑食偏食问题,我们知道，16 岁小儿发育特点是,智力发育更完善,语言、思维重点发育,体格稳定增长,0岁：脑重量为成人的25%,2岁：脑重量达到成人的 75%,7岁：已接近成人脑重量,2006 WHO 陈燕惠.儿童脑发育与行为干预.实用儿科临床杂志.2008,23(12):897-899.,宝宝的健康成长需要 全面和均衡的营养！,可是，我们却总是为宝宝吃饭问题而头疼,挑食、偏食孩子会营养缺乏,宝宝进食不良，容易造成营养素缺乏,不吃素菜 维生素C、B族维生素易缺乏,不吃荤菜 铁、锌、维生素A易缺乏,不喝牛奶 钙缺乏,影响行为发育,影响智力发育,1.Alarcon P, Lin L-H, Noche Jr M, et al. Clin Pediatr. 2003 ;2. Olsen E. Clin Pediatr. 2006;3. Krugman S, Dubowitz H. Am Fam Physician. 2003; 4. /sowc98/. State of the Worlds Children 1998,; 5. Chandra R. Eur J Clin Nutr. 2002; 6.Chatoor I, et al. Pediatrics. 2004; 7.Liu J, et al. Am J Psychiatry. 2004.,长期的挑食偏食会导致,矮小、体重下降、贫血、抵抗力下降等,影响生长发育,运动发育和语言发育相对延迟,宝宝的挑食偏食问题是随年龄增加,Carruth BR, et al. Am Diet Assoc. 2004; 104: S57,1岁以上宝宝的挑食偏食很常见！ 如果不及时纠正，会持续影响宝宝的营养摄入和生长发育！,宝 宝 每天吃多少， 才能满足营养需求？,按照营养金字塔推荐值准备“营养餐”,谷物类的推荐量,推荐量,燕麦、玉米,等粗粮占一半,蔬菜的推荐量,推荐量,水果的推荐量,选择新鲜应季水果,推荐量,禽鱼肉类的推荐量,选择新鲜 的禽鱼肉类,避免肉眼可见的脂肪,推荐量,奶制品的推荐量,推荐量,油脂类和调味品,选择减脂或脱脂的奶类 尽量不吃肉眼可见的脂肪，如少吃鸡皮 少用动物油，炒菜用植物油,少用动物油，炒菜用植物油饮食清淡，少加盐 避免腌制的食品，咸肉、咸蛋等,的膳食巧搭配,粗细粮搭配，一日三餐的食用比例：1：3：2 荤素巧搭配、每餐应包括34种以上不同品种的菜 荤菜应多吃鱼、禽；每周一次动物肝或血2530克。 蔬菜以深色绿叶菜为主，搭配黄红色蔬菜及菌菇，水果不能代替蔬菜 零食或点心可以用坚果代替 1岁以后保证奶量，是终身吃奶第一步,让“吃”进去的食物真正“用”起来,挑食偏食宝宝也可以选择营养优化方案：,全面营养补充,可以补足生长所需的均衡营养,满足宝宝对蛋白质、维生素和 矿物质的每日所需,科学营养配比,营养高效吸收,1杯220毫升 小安素,全营养配方粉帮您补足宝宝每天营养,科学的营养配比可以补足 生长所需的均衡营养,保障营养的充分吸收,满足美国膳食推荐对蛋白质、维生素和矿物质的每日摄入量,雅培小安素专为挑食宝宝设计,真正的全营养幼儿配方粉。,临床研究发现,对于挑食偏食的宝宝，同样在饮食指导的基础上，使用了 营养优化（雅培小安素） 和 未使用的儿童 经过一段时间的观察（60天、90天分别记录了观察数据）发现，使用了 营养优化 的儿童。,帮助宝宝,追赶生长、提高保护力,追赶生长、提高保护力,2019/8/30,21,可编辑,科学应对行为干预和营养干预双管齐下,除了吃什么 也很重要,妈妈们需要做什么,妈妈需要了解宝宝什么时候会饥饿,用一周的时间观察孩子吃饭前后的行为，得出,饿了,吃饱了,“我如何得知我的孩子”,激发宝宝对进餐的期待,帮助宝宝多尝试新的食物,尝试新食物，巧用“食物链”,帮助宝宝养成规律的就餐习惯,做好餐前准备,停止游戏,洗净双手,帮助安排餐桌,营造融洽的就餐氛围,营造快乐进食，威逼惩罚强化冲突,培养良好的就餐习惯,减少进食过程中的干扰（TV、故事、玩具）,鼓励宝宝自己进食,如果宝宝不想吃了，允许停下不吃 但是不到饭点，饿了不能再提供食物,有挑食的家长，也会有挑食的宝宝,家长的饮食行为直接影响儿童的饮食行为 家长应对食物有积极、正面的态度,父母的行为会影响孩子的饮食,成人是儿童的榜样,家长的坏习惯，无形中给了孩子错误的示范,正确的奖惩方式很重要,注意：千万不把甜点作奖赏（孩子会误以为最好的食物）,提供贴纸“吃饭奖励榜”集点,如果吃饭吵闹，采用暂时隔离法 移开食品、放进餐椅、不理宝宝,家长应有理性的期望,可以用本子记录孩子的食量和体格发育，了解生长特点,定期体检、咨询儿保医生,根据孩子的生长特点 父母应有适当期望,手把手教,抓关键期：父母要学习,给机会、放手练 反反复复 成功喜悦,引导、鼓励,良好的习惯应从婴幼儿抓起,从“乖乖地吃”看出宝宝的,让宝宝学会 ！,独立性,自强 等心理品质,意志,克服困难,情绪控制能