标准解读

《GB/T 22003-2017 合格评定 食品安全管理体系 审核与认证机构要求》相较于《GB/T 22003-2008 食品安全管理体系 审核与认证机构要求》进行了多方面的更新和完善,以适应食品安全管理领域的新发展。具体变化包括:

  1. 结构和术语调整:新版标准对文件的结构进行了重新组织,使得内容更加清晰易懂,并且更新了一些专业术语,确保了与国际相关标准的一致性。

  2. 引入风险思维:在审核过程中更加注重基于风险的方法,强调识别、分析以及控制可能影响食品安全管理体系有效性的风险因素。

  3. 加强了公正性和保密性要求:对于认证机构如何保持其活动中的独立性、客观性和公正性提出了更为严格的规定;同时,也增加了关于处理客户信息时必须遵守的保密原则的内容。

  4. 细化了人员能力要求:针对从事食品安全管理体系审核及认证工作的人员资格条件、培训经历等方面设定了更具体的标准,确保所有参与人员都具备相应的专业知识和技术能力。

  5. 改进了申诉和投诉处理机制:明确了当客户或利益相关方对认证结果提出异议时,认证机构应当遵循的程序,包括接收、调查直至最终解决整个过程的具体步骤。

  6. 强化了持续改进理念:鼓励认证机构通过定期评审自身运营情况来不断寻找提高服务质量和效率的机会,促进整个行业向更高水平迈进。

这些修改反映了近年来国内外食品安全管理体系认证实践经验和教训的总结,旨在提升我国食品安全管理体系认证工作的科学化、规范化程度。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2017-12-29 颁布
  • 2018-07-01 实施
©正版授权
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