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亚健康与中医养生,广州医学院第一附属医院 王 峰,亚健康概念 “亚健康状态”是指机体虽无明显的疾病诊断, 却表现出生活能力降低, 社会适应能力减退及各种身体不适的症状。,据统计，中国人口15健康人，15患病人群，70的人属于亚健康人群。 城市人口、中青年人、白领阶层、脑力工作者是亚健康的高发群体。,15%,15%,70%,亚健康临床表现 亚健康状态者由于其体质、年龄、适应能力、文化背景的不同其临床表现各异 ,如容易疲劳、易患感冒、头痛虚汗、食欲不振、失眠焦虑、人际关系不协调、家庭关系不和睦、性功能障碍等。 归纳起来主要为：慢性疲劳综合征、信息过剩综合征、神经衰弱、肥胖症等。,城市：大约有七成处于亚健康状态，其中的“主力”是中年人。 三分之二将死于心脑血管疾病 十分之一将死于肿瘤 五分之一将死于肺部疾病、糖尿病等代谢病以及意外事故 十分之一的人有望安享天年。,农村：亚健康状态则以慢性劳损、肌肉关节病变和疼痛、 营养不良、慢性感染等所占的比例为高。,亚健康状态的表现及危害,中医认为健康是人类与自然及社会之间的一种动态平衡，亚健康相当于中医的“未病”。“未病”不是无病，也不是可见的大病，但它与疾病一样，是身体已经出现了阴阳、气血、脏腑的不平衡状态。必须采取积极的措施，及时调整这种不平衡，否则就会导致疾病的产生。提出以预防为主的积极防治措施。 先秦黄帝内经：“圣人不治已病治未病，夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎？” 唐代孙思邈千金翼方：“上医医未病,中医医欲病,下医医已病。”,中医学对亚健康的认识,火罐,推拿,针灸,食疗,药物,综合整体调理,外治内治相结合,敲胆经 平坐,将一条腿搁在另一条腿上面,用自己的拳头从屁股开始敲,沿大腿外侧一直敲到膝盖,反之也是如此,每条腿每天敲两分钟左右就够了,敲的时间没有关系,因为目的只是刺激胆经,使他的胆汁分泌好一点,让人体吃下去的食物得到最好的吸收,为人体造血准备足够的材料。,中药材的特性与功能小常识,中药材的 “性” 、 “味” 四性:即寒,凉,热,温,四种药性,寒热偏向不明显的为平性 五味:即辛,酸,甘,苦,咸五种药材滋味,另还有淡味,中药养生,辨证进补(体质辨证) 手脚常冰凉,怕风,怕冷 不喜喝水,很少口渴 经常有气无力 精神萎靡,脸色苍白 尿多而色淡,常腹泻 常感疲劳,寒性体质的特征,用药原则 寒者热之,辨证进补,热性体质的特征,口干舌燥,口臭口苦 喜喝冷饮 脾气易躁易怒 尿少而色黄 常便秘且大便干硬 身体经常发热,面红耳赤 舌红且有厚厚的黄苔,用药原则 热者寒之,辨证进补,实性体质的特征,身强体壮,肌肉发达 活动量大,气粗力足 声音洪亮 大便秘结 小便色黄,用药原则 实则泻之,辨证进补,气虚、血虚 阴虚、阳虚,虚性体质的特征,用药原则 虚则补之,气虚体质 特征：气少懒言，脸色苍白，食欲不振，不喜运动，稍动则喘 适用药材：补气药，人参、党参、黄芪、茯苓、白术、山药、莲子、大枣、 血虚体质 特征：形体消瘦，脸色苍白，毛发稀疏，健忘，女性月经量少 适用药材：补血药：当归、枸杞、阿胶、桂圆、熟地、白芍,辩证进补,阴虚体质 特征：形体消瘦，心烦气躁，常渴，喜冷饮，盗汗，手足心发汗冒热，小便黄，便秘，失眠 适用药物： 玉竹、麦冬、石斛、百合、沙参 阳虚体质 特征：畏寒、怕冷、嗜睡乏力、不喜喝水，性欲减退，手脚冰冷，脸色苍白，尿少或夜尿频，易腹泻 适用药材：温阳药物，如肉桂、附子、鹿茸、杜仲、胡桃、仙灵脾,夏季药补三条原则,一、益气生津。 玉竹、沙参、冬虫夏草、酸枣仁、淮山、五味子。 二、健脾和胃祛湿。 白扁豆、白术、糯米、太子参、苡米、甘草、云苓 三、冬病夏治（“春夏养阳；发时治标，平时治本”） 三伏天灸；中药内服：如参芪片，胎盘粉，固本丸，六君子丸，附桂地黄丸等。,夏季食疗,你吃的食物是凉寒性还是温热性？,温热性食物： 肉类：羊肉、狗肉、鹿肉、雀肉、黄鳝、虾、草鱼 果菜类：生姜、大葱、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡萝卜、香菜、龙眼、荔枝、莲子、核桃、花生、栗子、樱桃、石榴、木瓜、橄榄、李子、桔子、桃 寒凉性食物： 肉类：兔肉、鸭肉、水鱼、鳗鱼 果菜类：芹菜、苋菜；菠菜、油菜、白菜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、西瓜、苦瓜、竹笋、芋头、茄子，梨、山楂、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子 、绿豆,平性食物： 肉类：猪肉、鹅肉、雁肉、鸽肉、鲤鱼、银鱼、大黄鱼、泥鳅等 果菜类：包菜、菜花、藕、山药、白萝、甘薯、马铃薯、葫芦、南瓜、西红柿、蘑菇，大枣、苹果、糯米、粳米、玉米、黄豆、黑豆、豌豆、赤小豆等,夏季怎样食补 夏季气温高，人体喜凉。此季节应以清补为宜。清补，是以寒凉食物为主，这类食物有大麦、小麦、绿豆、百合、白糖、黄瓜、菠菜、白菜、豆芽菜、芹菜、水萝卜、竹笋、茄子、荸莽、兔肉、鸭肉、羊肝、牛乳、鸡蛋及新鲜水果等。应经常食用这些食物，以达到清热解暑、健脾利湿作用。 夏天是暑湿当令的季节，脾虚的老人应选食有健补脾胃、化除湿邪、性质平和、补而不腻的补益食品。常用的有赤豆、薏米仁等，将其煮烂，加糖服食，是良好的滋补食品。并可常饮冬瓜汤、百合汤、红枣汤、绿豆汤等，以解暑止渴、生津凉血。,一、红枣绿豆粥 取红枣100克、绿豆300克，加水1.5升，明火煮沸后再改文火炖熬，使绿豆酥烂为止，加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。 二、莲子粥 将莲子20克用温水浸泡去皮、去芯磨成粉状，与淘净的粳米100克同煮成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。 三、杏仁粥 取去皮尖扁杏仁60克，碾碎，同粳米300克加水煮粥服用。有祛痰止咳、下气平喘之功效。 四、荷叶粥 将鲜荷叶一张洗净后煎汤取汁，加入粳米100克煮粥，然后加白糖调匀食用。此粥有防暑利尿、降压之功效。,八款夏令去暑药粥,五、百合银花粥 百合50克洗净，银花6克焙干研成细末。粳米100克煮沸后放入百合熬煮成粥。然后放入银花及适量白糖调匀食用。有清热消炎、生津止渴之功效。 六、冬瓜赤豆粥。 冬瓜500克去皮切丁，赤小豆30克。先将赤小豆加水煮沸后放入冬瓜和冰糖适量同煮成粥。有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴之功效。 七、苦瓜粥。 苦瓜100克洗净去瓤切成小块，先将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜、冰糖、精盐适量煮成粥。有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。 八、菊花粥。 黄菊花20克，大米150克，菊花煎水去渣后，与大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。,常见疾病食疗方,高血压病的中医食疗 1芹菜500克水煎，加白糖适量代茶饮；或芹菜250克，红枣10枚， 水煎代茶饮。 2山楂3040克，粳米100克，砂糖10克。先将山楂入砂锅煎取浓 汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。 3新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用 荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。 4绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。 5糖、醋浸泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋 汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。 6海带20克，草决明10克，加水2碗，煎至1碗，去渣饮汤。,7煮熟的黄豆浸于食醋中，23日后食之，每次1015粒，每日3次，坚持服食，有降压作用。 8罗布麻叶6克，山楂15克，五味子5克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。 9何首乌60克，加水煎浓汁，去渣后加粳米100克、大枣35枚、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。 10淡菜、荠菜或芹菜各1030克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。 11胡萝卜汁，每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。,乳腺疾病的中医食疗 乳腺疾病包括乳腺炎、乳腺增生及乳腺癌等，发病率逐年上升，是各年龄段女性的多发病、常见病。针对这些疾病进行合理正确的调整饮食、休息和适时保健体检，多可有效预防。 一、乳腺炎 1、蒲公英粥 【原料】蒲公英60克 金银花30克 粳米50100克 【制作】先煎蒲公英、金银花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。 【用法】任意服食。 【功效】清热解毒。适用于乳腺炎、扁桃体炎、胆囊炎、眼结膜炎等症。 2、金针猪蹄汤 【原料】鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克) 猪蹄1只 【制作】将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。 【用法】吃肉，喝汤。每日1次，连吃34次。 【功效】清热消肿，通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。 【用法】宜秋冬季早晚空腹食用。,二、乳腺增生 1、萝卜+海蜇皮 制作：将白萝卜200克洗净，切成细丝，用精盐2克拌透。将海蜇皮100克切成丝，先用凉水冲洗，再用冷水漂清，挤干，与萝卜丝一起放碗内拌匀。炒锅上火，下植物油50毫升烧热，放入葱花3克炸香，趁热倒入碗内，加白糖5克、麻油10毫升拌匀即成。佐餐食用。 功效：疏肝理气，解郁散结，适于乳腺小叶增生，证属肝郁气滞。 2、猫爪草30克，瘦肉100克，蜜枣2只，煲汤,便秘的中医食疗 1蜂蜜65克，香油35毫升。用沸水将蜂蜜和香油冲调后温服。每日早晚各服1次。 2黑木耳6克，煮烂，加蜂蜜2匙，调服，每日23次。3鲜荸荠10个去皮，鲜空心菜250克，洗净共入锅内，加水适最，煎煮熟烂，加少量食盐调味，佐餐食。 3鲜白萝卜1000克，用凉开水洗净，切碎捣烂，置消毒纱布中挤汁，加少量蜂蜜调味，空腹服，每日1次。 4香蕉2只，去皮加冰糖适量，隔水蒸。 5芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、尖，炒）、甜杏仁各10克，将五仁混合碾碎，入粳米200克，共煮稀粥，加白糖适量，每日早晚服用。 6何首乌50克，以砂锅煎取浓汁去渣，再入粳米100克、大枣3枚、冰糖适量同煮为粥。每日分2次服。,糖尿病的中医食疗 1冬瓜100克，鲜番薯叶50克，同切碎加水炖熟服，每日1剂； 2山药60克，猪胰1具，干地黄30克。用瓦锅加适量清水煮猪胰，再入山药和干地黄同煎。饮汤吃肉，佐膳亦可，连续用。 3黄芪30克，山药60克（研粉）。先将黄芪