附件三峡库区柑橘管护集成技术.doc

附件： 三峡库区柑橘管护集成技术三峡库区柑橘管护集成技术是围绕柑橘生产管理的各个环节，以中国农业科学院柑橘研究所（以下简称中柑所）和重庆市农业技术推广总站（以下简称市农技总站）联合研发，在三峡库区全面推广的柑橘营养诊断配方施肥、非充分灌溉抗旱、绿色防控病虫、综合保果防落等四大核心创新技术为基础，综合质量安全与生产管护措施，集成凝练而成的柑橘优质高产、安全高效综合技术。具有显著的高效节水、平衡施肥、精准用药、优质高产和质量安全的特点。一、核心关键技术1、柑橘营养诊断配方施肥技术柑橘等多年生作物营养元素的吸收受品种、砧木，元素间的固定钝化、拮抗阻滞作用比较明显，土壤元素的多少与柑橘营养的吸收没有明显相关性，部分过量施用还会导致其它元素的急剧减少，甚至急性缺素黄化，所以，仅凭土壤检测数据不能准确评价柑橘营养丰缺水平，更不能作为柑橘配方施肥的唯一依据。柑橘营养诊断是以柑橘营养生理为基础，测叶测土及诊断分析为手段，通过橘园采样检测，探明树体营养水平，依据柑橘营养诊断标准判定各营养元素的丰缺状况，准确诊断制定配方施肥方案，通过土壤施肥、叶面矫治等综合措施，实现平衡施肥，并通过后续检测、监测和矫治，化解盲目施肥、元素拮抗等导致的营养丰缺失衡、缺素黄化和低产问题的关键措施。同时，营养诊断技术也是实现柑橘精准用药防治和质量安全的重要保障，通过对树体微量元素水平的监控，指导遴选适宜的传统矿物质农药，如：波尔多液、石硫合剂、代森锰锌等药剂，防治病虫害和冬季清园管理，实现精准防治与控丰（控制过量重金属元素）补缺（补充缺乏营养元素）一体，准确防范重金属污染，真正实现从源头上提高果品质量安全水平。2、柑橘非充分灌溉综合技术三峡库区地处西南季节性补灌区，年总降雨量大，但时空分布不均，春旱、伏旱频发，加之山高坡陡，水土流失严重，常规节水灌溉设施及运行成本很高；季节性干旱区主要是补水灌溉，年灌溉次数少，但作用很大。针对三峡库区不灌溉柑橘易干旱枯水质劣、死树，减产风险大；灌溉次数少、设备利用率低的特点。我们以研究的干旱逆境下柑橘叶片和果实不会发生大量脱落的逆境生理为理论依据，以根际区域局部点、穴灌溉为主的非充分匮缺灌溉为手段，结合土壤“水库”积雨、矮秆经济作物篱保墒防蚀，集成创新了柑橘非充分灌溉综合技术，在稳产保树的基础上，节水降本增效显著。重庆柑橘亩用水定额因此由120方减少为10方，四川柑橘减少为55方，较常规节水灌溉省水50-90%，并经受了2006年、2010年初2次百年特大干旱考验，获200年农业部一等奖，并在全国同类地区大面积推广。3、绿色防控病虫技术围绕柑橘优质高产、优质高效目标，以减少化学农药使用，降低农药负面影响为重点，推广生态栽培、生物防治、理化诱杀、精准用药为重点的绿色防控措施；一是采用无病毒容器壮苗、建设标准果园、适度稀植、完善排灌设施等规范化生产措施，提高柑橘抗逆能力、恶化病虫的生存条件技术等生态栽培措施。二是采用生物农药防治和悬挂捕食螨防虫等生物防治措施；三是应用频振式杀虫灯、粘虫黄板、诱杀罐等理化诱杀措施；精准用药：四是应用柑橘营养诊断数据，根据树体重金属含量水平，遴选波尔多液、石硫合剂、代森锰锌等矿物质农药，实行精准用药，实现病虫害防控、冬季清园和“控丰补缺”一体，降低农药的负面作用。4、晚熟柑橘综合保果防落技术晚熟柑橘挂树期长达一年，园艺学性状和果实生长发育期习性发生了较大变化。营养物质的积累期长，可溶性固形物普遍12-14%甚至更高，高于中熟品种10-12%和早熟8-10%的水平；但是，果实挂树时间过长，其致命缺陷也很明显，以冬季低温落果和春季花果争水争肥最为突出。根据晚熟柑橘营养生理，结合园艺学性状和果实生长发育期习性，在柑橘配方施肥、节水灌溉、绿色防控技术的基础上，配套“早春灌溉提质、花期喷药保花、幼果补微壮果、伏旱补灌稳产、拉枝环割促花、秋季喷药防落、冬季控水断肥、寒害熏烟防霜”等综合保果防落措施，集成为“三峡库区柑橘管护集成技术”，已在柑橘主产区大面积得到应用，长寿、万州、奉节的标准示范园持续2吨以上高产稳产，云阳、开县等大面积瘠薄低产果园也成倍增长亩产2吨以上，彻底解决了柑橘果实春季坐不住、冬季落果重、熟期枯水品质差等突出问题，全面提升重庆柑橘的综合效能。二、主要技术措施（一）配方施肥三峡库区具有适宜柑橘生长的气候条件，但是蓄水后果园被淹，新建园就近后靠，土质瘠薄，水土流失严重。研究证明：三峡库区橘园营养元素失衡缺素占99%，土壤肥料因素成为柑橘低产的首要原因。目前，库区柑橘除钼含量正常外，普遍缺锌，镁、锰、硼、硫等元素丰缺失衡导致的花叶黄化比较普遍；一些果园凭经验盲目使用氮肥、钙肥等加剧了元素丰缺失衡；有的不顾柑橘需磷较少，长期过量施用或滥用磷元素等，导致过剩流失和叶面、果面绿藻蔓延；加上元素间的拮抗，如：钙镁钾拮抗，导致部分果园缺素加剧，甚至大量落叶落果；必须采用营养诊断配方施肥措施，矫治营养失衡，实现平衡施肥、精准用药，促进柑橘优质高产和质量安全。柑橘营养诊断，首先是采取土样、叶样进行检测化验，其次是柑橘营养专家根据叶片检测数据，与柑橘营养诊断标准进行比较，确定具体元素的丰缺状况；三是核查是否发生拮抗。具体是比对土壤丰缺数据，准确判定缺素是拮抗还是施用不足所致，在此基础上，本着缺啥补啥，规避拮抗的原则，制定和提供精准施肥方案；四是按照增施缺素元素、减少或禁施拮抗和过量元素，叶面喷施矫治元素，精准用药的诊断施肥原则，科学应用有机配方肥、及时补充缺素元素，综合矫治元素失衡问题。（二）节水灌溉重点是春旱和伏旱期的补充灌溉。在春季。晚熟柑橘与早、中熟品种的生长发育不同，花果同树，果实品质需水与开花耗水高峰重叠，正值三峡库区春旱期，花果争水争肥严重，导致开花质量差、着果不稳；在树果实失水严重，枯水味劣；成为晚熟柑橘单产低、品质差、效益不高的主要原因。柑橘春灌2-3次，可以显著提高花芽质量、增加坐果率，直接提高当年果园产量和品质及翌年产量，增加效益。在夏季。三峡库区伏旱频发，十年九旱，往往长达30-40天，需要采取以非充分补充灌溉为主的综合灌溉措施，方法是在树冠滴水线附近开挖1-2个灌溉穴、盖草，灌水50升左右，可保树稳产。（三）绿色防控按照生态栽培、生物防治、理化诱杀、精准用药的模式，实施绿色防控：一是应用生态栽培技术。重点是强化标准果园建设，夯实产业发展基础；坚持100%采用柑橘无病毒容器苗，“从苗苗” 抓起，提高橘园自身素质；果园生草或栽植矮杆经济作物，改善橘园生态环境，提高土壤墒情，减少水土流失；通过规范化管理措施，提高自身抗病虫能力，减少用药量。二是推广振频式杀虫灯。利用害虫的趋光性，诱杀黑刺粉虱、矢尖蚧、潜叶蛾、恶性叶甲、天牛、吸果夜蛾等柑橘害虫。三是示范捕食螨、毒诱罐、粘虫黄板等生物理化防虫措施。防治粉虱、蚜虫、红黄蜘蛛等害虫。四是采用精准用药技术。根据营养诊断指标，遴选波尔多液（铜）、代森锰锌（锰、锌）、石硫合剂（钙）以及机油乳剂、松脂合剂等低毒高效矿物质农药。在防控病虫害的同时补充或调控微量元素，最大限度降低用药的负面影响。（四）综合保果防落1、春季综合保花保果：重点是提高坐果率。柑橘开花结果有三次生理落果，应根据营养水平制定保花保果方案，提高保花保果的综合效果。一是花前。根据氮素营养水平，实行低补（氮素水平低的要补充氮肥）、丰控（氮素水平高的要控制氮肥），平衡营养生长与生殖生长，避免氮肥过低树弱或过剩旺长挂不住果实的情况，对于缺锌、硼的果园，在花前应喷锌喷硼；二是花期。盛花期尽量不喷药，可在谢花期喷施细胞分裂素、赤霉素等保花保果药剂保果；三是花后。三峡库区柑橘园普遍缺锌，五月中旬喷锌补微，提高内源激素（生长素）水平，减少第二、三次生理落果率，打好高产稳产基础。2、冬季喷药保果：晚熟柑橘冬季必须喷施保果药剂2-3次，第一次在当年的10月中旬开始，喷布2.4-D+GA等保果药剂，不能过早、过迟；缺钾的果园，应叶面喷钾，提高柑橘抗寒能力；第二次在11月中旬，喷2.4-D+GA防落果的同时，针对库区橘园普遍缺锌、锰和冻伤腐烂的叶果会感染健康果，应加喷大森等代森锰锌类杀菌剂防腐烂感染，兼顾补锌、锰元素，促进生长素、叶绿素的合成，增强保果防落效果。3、冬季控水断肥：冬季土壤含水较高，会增加橘树的活性，降低耐抗寒性能。在温度较低的12月至翌年2月中旬，要采用挖沟排水措施，降低地下水位；适度控水，提高树液浓度，以叶片不卷曲为度，有条件的可地面覆膜，阻隔根际区持续雨雪降水，增强橘树自身抵御低温寒害的能力。4、建立抗寒防冻应急预案：柑橘对零下低温比较敏感，尽管我市受三峡大水体保护，但由于拉尼娜导致的极端低温频繁出现，冬季雨雪霜冻时常发生；鉴于库区低温霜冻主要集中在夜间，白天一般温度都能稳定在0以上，所以抗寒的重点是夜间防霜冻，需要制定抗寒保果应急预案，储备谷壳、秸秆、锯末、杂草和保果、杀菌药剂等抗寒物资；寒潮来临及时熏烟抗寒，扰乱明霜形成，避免果实受冻结冰，出现果树枝梢冻伤，及时喷布药剂，防止果实脱落，防治冻伤冻死腐烂叶、果浸染危害健康果实，冻伤枝梢暂不剪除，待升温后剪除伤病枝，可有效保障晚熟柑橘安全越冬。（五）质量安全与溯源制定果园投入品专人管理制度，建立化肥、农药、激素等投入品采购、使用台账，产品出园监测制度，示范建立质量可追溯系统，完善质量安全事故追究制度，确保柑橘质量安全。要进一步规范投入品行为，鼓励施用有机配方肥，推荐使用秸秆、橘渣等有机肥，减少单一化肥使用；严禁使用国家明令禁止和淘汰的禁限用农药。严格限用未经处理的畜禽粪污还田，禁用污水处理厂的淤泥有机质还田，沼液还田必须进行无害化处理，防止有害重金属通过有机肥渠道进入果园。三、主要方法和措施柑橘管护集成技术应用重在落实，重点是通过技术的工程化、物质化和规范化措施来加以推进。1、技术的工程化围绕柑橘园优质高产安全生产目标，配套规划建设果园基础设施。一是土壤水库建设。挖大穴、聚表土、强排水，利用表层壤土吸水能力较强的特点，提高根际区域土壤吸持积蓄雨水的能力，集雨保墒防旱，提高柑橘耐旱能力。二是建浇灌到树管网。建立到树灌溉系统，推广穴灌浇灌和滴灌等亏缺灌溉方式，抗旱保果、提质增效。重点推荐沼液肥水一体灌溉，既灌水又施肥，节能减排效果较好。三是完善排水系统。柑橘忌涨水，排水通畅是高产的基础，需要开挖80cm以上的排水沟渠，降低水位。四是安装振频式杀虫灯。重点推广太阳能振频式杀虫灯，按照每50亩一盏的密度，结合农村人行便道成片配置，既照明又杀虫。2、技术的物质化围绕灌溉、施肥、防治病虫害，将容器苗、营养诊断配方施肥、绿色防控等安全先进的实用技术，凝练集成为农民一看就明、一用就灵的“傻瓜技术”，实现技术标准化、使用便捷化、操作傻瓜化，方便农民推广使用。“一棵苗”将柑橘良种、无病毒、容器育苗、大苗移栽等技术集成在柑橘良种无病毒容器苗中，农民只需栽上一棵苗，就可实现品种结构调整和优质丰产。“一包肥”通过“采叶化验补营养”，将柑橘营养诊断配方施肥、有机肥、缓释肥撒施、橘渣有机质高温发酵自干燥技术集成在柑橘专用配方肥中，农民撒上“一包肥”，就可以实现平衡施肥和优质高产。具体应用可咨询当地果树技术部门，根据营养诊断数据定向制定配方施肥方案，明确具体用肥时间、用肥次数和施肥数量指导施肥，切忌盲目使用。 推广“四挂”技术：太阳能频振式杀虫灯、粘虫黄板、捕食螨（红黄蜘蛛）、毒诱罐。重点是全面悬挂杀