GB15559-1995食品添加剂杭白菊浸膏.pdf

中华 人 民 共 和 国国 家 标 准G B 1 5 5 5 9 一 1 9 9 5剂杳加浸添菊品白食杭 F o o d a d d i t i v eH a n g Z h o u c h r y s a n t h e mu m f l o w e r e x t r a c t， 主皿内容与适用范围 本标准规定了杭白菊浸膏的技术要求、 试验方法和检验规则等内容. 本标准适用于以 浙江特产的杭白菊( 茶菊) ， 采用食用乙醉作溶剂， 浸提法所得的杭白 菊浸膏。 杭白菊浸膏主要用于生产食用菊花香精和杭白菊饮料。2 引用标准G B / T 1 4 4 5 4 . 2 香料香气评定法G B / T 1 4 4 5 4 . 3 香料 色泽检定法G B / T 1 4 4 5 7 . 4 单离及合成香料酸值或含酸量的侧定G B / T 1 4 4 5 7 . 5 单离及合成香料含醋量的侧定G B / T 1 4 4 5 8 香花浸膏检验方法3 技术要求3 . 1 色状: 棕至棕褐色膏状物。3 . 2 香气: 具有杭白菊特有的香气。3 . 3 酸值: 4 5 ,3 . 4 醋值: X1 7 5 ,4 试验方法4飞 色状的检定 见 G B / T 1 4 4 5 4 . 3 ,4 . 2 香气的评定 见 G B / T 1 4 4 5 4 . 2 ,4 . 3 酸值的测定 见 G B / T 1 4 4 5 7 . 4 , 其中: 称量为1 g 左右， 试样改用5 0 m L 5 0 %的中 性乙醉溶解。4 . 4 醋值的测定 见 G B / T 1 4 4 5 7 . 5 , 其中: 称量为0 . 2 左右， 试样改用5 0 m L 5 0 %中 性乙 醉溶解， 平行试验结果容许差为3 ,国家技术监，局1 9 9 5 - 0 5 一 0 2 批准1 9 9 5 一 1 2 一 0 1 实施免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t )免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载G B 1 5 5 5 9 一 1 9 9 55 检验规则5 . 1 杭白菊浸膏每批产品均应由生产厂检验部门负责检验， 生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求， 每批出厂产品都应附有质量合格证明书， 内容包括: 生产厂名、 厂址、 产品名称、 商标、 出厂日 期、 批号、 净重、 产品质量符合本标准的证明和标准编号。5 . 2 验收单位有权按照本标准各项规定， 检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求。每一批号作一次验收， 不同批号分别验收。5 . 3 每批的包装单位1 0 0 桶( 瓶) 以下抽取两桶( 瓶) . 1 0 0 桶( 瓶) 以上抽取3 桶( 瓶) 。 每个样品2 0 g ， 分别装入两个清洁干燥具磨砂塞的玻璃瓶中， 瓶上注明: 生产厂名、 产品名称、 批号、 数量及取样日 期。 一瓶作检验用. 另一瓶留存备查。5 . 4 验收结果中 如有一项指标不符合本标准要求时， 可会同生产厂重新自 两倍量的包装中抽取试样复验。 如复验结果仍有指标不合格， 则 该批产品不能验收。5 . 5 当 供需双方对产品质量发生异 议时， 可由 双方协议解决或 邀请法定检测 机构仲裁， 费 用由 责 任方负责。5 标志、 包装、 运物、 贮存6 . 1 杭白 菊浸膏应装于马口 铁桶内， 每听1 k g , 4 k g , l o k g 三种。 包装外注明: 产品名称、 生产厂名、 厂址、 商标、 批号、 净重、 出厂日 期、 保质期、 标准编号及有关包装标志。 订货单位如有特殊要求， 可与厂另 订协议。6 . 2 运输时应严防日 晒雨淋和杂气污染， 严禁与有毒及有强烈气味物等混运。6 - 3产品 应贮 存于千 操、 通风、 阴凉的 仓库内。 本品 吸水 性较强， 易 吸潮， 光照 变质， 开封后 冷藏。 避光保存。6 . 4 在符合规定的贮运条件， 产品包装完整， 未经启封的情况下， 保质期一年.附加说明:本标准由中国轻工总会提出。本标准由 全国 香料标准化中心和卫生部食品 卫生监督检脸所归口 、本标准由 轻工业部香料工业科学研究所、 金华香料厂负责起草。本标准主要起草人杜世祥、 邓