吉林化工学院简介.ppt_第1页
吉林化工学院简介.ppt_第2页
吉林化工学院简介.ppt_第3页
吉林化工学院简介.ppt_第4页
吉林化工学院简介.ppt_第5页
已阅读5页，还剩12页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

吉林化工学院餐饮服务管理中心 简介,餐饮服务管理中心,为学院的教学、科研和生活服务； 搞好饮食卫生，确保师生员工身体健康； 加强教育，牢固树立为师生员工服务的思想； 搞好环境卫生，以热情态度、上乘质量，做好餐饮服务。,主要工作职责,餐饮服务管理中心简介,餐饮服务管理中心,服务,管理,12000名学生,八个教学院 两个教学部,其它各部门,各项规章制度,办公室 经管科 采购部,餐饮单位,集中采购制度、食品检验制度、 质检监督制度、卫生检查制度、 成本核算制度、岗位责任制度、 奖优罚劣、优劳优得的分配制度,管理制度,餐饮服务中心概况,学院党委对餐饮工作始终给予高度重视，投资100多万元扩建食堂操作区，扩大了学生就餐面积；又面向社会招商投资近1000万元兴建了翰博食苑。,餐饮服务管理中心承担着全校近12000名学生的日常就餐服务及餐饮管理工作。 餐饮工作是关系全院师生身心健康的一项非常重要工作，是学院安全稳定及创建和谐校园工作的重中之重。 学院为加强对餐饮工作的管理，成立了餐饮服务管理中心，把中心由原来的科级建制改为处级建制，由后勤院长直接领导，这在全国高校餐饮工作管理中是个先例。,餐饮服务中心概况,服务宗旨,立足以人为本，构建和谐校园， 加强队伍建设，提高服务质量。 一切为了学生，为了学生一切。,服务承诺,供应饭菜，保质保量。提供服务，细致周到。 内部管理，严格有序。学生意见，及时反馈。,工作理念,服务第一，质量至上； 师生满意，共建和谐。,餐饮中心作为学校后勤保障部门，始终坚持“一切为了学生，为了学生一切，为学生服务，为教学一线服务”的思想。,为做好餐饮工作，确保师生就餐利益，更好地为教学一线服务。中心采取了一些切实有效的措施：,1 保障师生就餐利益,2 服务上层次 办伙上特色,3 经营模式化 管理制度化,4 营造良好环境 构建和谐氛围,5 建立沟通机制 定期听取意见,稳定饭菜价格 保障饭菜质量 品种齐全 确保师生随时就餐 加强饮食卫生宣传教育,保障师生就餐利益,稳定教学秩序 构建和谐氛围,服务上层次 办伙上特色,大锅菜为主的集体伙食,满足高层次要求提供多功能宴会厅,特色经营引进各地风味，兴办特色档口,多档次 多层次的服务方式,经营模式化 管理制度化,借鉴西餐管理和经营经验,餐具，机械，用具等 硬件进行统一和规范,对从业人员进行了专业培训,打造出一支高素质的服务队伍,制定相应的管理制度和食品卫生安全制度,确保学生 饮食安全,实现了管理和经营的制度化模式化,安装监控系统， 实行党员卫生责任区,加强环境卫生管理，严防食物中毒事件发生,建立沟通机制 定期听取意见,怎样提高服务质量？,由学生的ASTING组织负责调查和收集平时学生对餐 饮工作的意见并及时的转达给我们。 定期召开学生座谈会，把整改和解决的方案向学生伙 委会通报，并听取意见。,座 谈 会 “你心目中的化院餐饮中心”
人人文库> 全部分类> 专业文献 > 医学资料

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论