标准解读

《GB/T 5009.79-2003 食品用橡胶管卫生检验方法》是一项国家标准,旨在规定用于食品接触材料中的橡胶管的卫生安全检测方法。该标准适用于直接或间接与食品接触的各种橡胶管,包括但不限于输送饮料、乳制品等液体食品的管道系统中使用的橡胶管。

根据此标准,首先明确了样品制备的具体要求,如取样量、保存条件等,确保测试结果的有效性和可重复性。接着详细描述了感官检查的方法,通过视觉和嗅觉对橡胶管进行初步评估,以发现任何明显的缺陷或异味。

在化学性能方面,《GB/T 5009.79-2003》规定了一系列针对特定迁移物质(如重金属、塑化剂)的测定方法。这些方法通常包括萃取过程以及后续使用高效液相色谱法(HPLC)、原子吸收光谱法(AAS)或其他适当的技术来定量分析目标化合物。此外,还定义了模拟物的选择原则及其与实际食品之间关系的考虑因素,以便更准确地反映产品在实际应用条件下的表现。

物理性能测试也是该标准的一个重要组成部分,涵盖拉伸强度、断裂伸长率等机械性能指标,以及耐温性、抗老化能力等方面的评价。这些测试有助于评估橡胶管在整个使用寿命期间能否保持其功能特性不变。


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  • 被代替
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  • 2003-08-11 颁布
  • 2004-01-01 实施
©正版授权
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文档简介

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