副食品价格调查情况报告

1 / 5 副食品价格调查情况报告 为了准确掌握和了解我县及周边县蔬菜及肉类价格销售情况，分析蔬菜及肉类价格的成本组成，为下一步控制市场价格打下基础。我局于 11 月 3 日至 6 日，组成工作组一行四人到炉霍、德格、白玉、理塘县针对农贸市场内的疏菜、鸡鸭鱼、猪肉、牛肉和水果的价格以及房租、摊位费的收取、市场管理等进行了实地调查，现将调查情况报告如下： 一、基本情况 在相关县物价部门的大力支持下，工作组采取随机问询和全面调查的方式进行。我们调查了 39 个品种，其中：疏菜类 31 个，水果类 3 个，鲜活及肉 类 5 个，逐一对其的销售价格进行登记，同时还调查了解了市场内的房租费、摊位费以及从成都到本地的公里数和运费、每月的销售量等情况，具体情况如下： 1、炉霍县：的蔬菜、水果和肉类价格比炉霍县高出 元及以上的品种有 28 个，占总数的 %，持平的品种有 11 个，占总数的 %，其中：高于二元以上的品种有 4 个，鲜活及肉类的食品占 3 个，水果类占 1 个，高于一元的品种有： 15 个，都是蔬菜类，高于元的品种有 9 个，鲜活及肉类的价格明显低于的价格。 2、县：的蔬菜、水果和肉类价格比县高出 元及以上的品种有 24 个，占总数的 %,持平的品种有 12 个，占总数的 %,2 / 5 其中：高于二元以上的品种有 4 个，鲜活及肉类的食品占 3个，蔬菜类占 1 个，高于一元的品种有 11 个，都是蔬菜类，高于元的品种有 9 个。未统计到的有 3 个品种，占总数量的 %。 3、德格县：的蔬菜、水果和肉类价格比德格县高出 元及以上的品种有 18 个，占总数量的 %,持平的品种有 17 个，总占数量的 %，其中：高于二元以上的品种有 4 个，蔬菜类 2个，鲜活及肉类的食品占 1 个，水果类占 1 个，高于一元的品种有 8 个，都是蔬菜类，高于元的品种有 6 个，低于德格县的品种有 4 个，占总数的 %,猪肉低元， 牛肉低 10 元，鲢鱼低 1 元 ,青椒低 1 元。 4、白玉县：的蔬菜、水果和肉类价格比白玉县高出 元及以上的品种有 9 个，占总数量的 %,持平的品种有 23 个，总占数量的 %，低于的品种 8 个，占总数的 20%,高于至一元的品种有 9 个，蔬菜类 8 个，肉类 1 个，低于白玉县的品种有 8 个，猪肉低元，牛肉低 8 元，鲢鱼低 1 元。 5、理塘县：的蔬菜、水果和肉类价格比理塘县高出 元及以上的品种有 3 个，占总数的 %，持平的品种有 13 个，占总数的 %，低于理塘县的品种 20 个，占总数量的 50%,还有没有品种卖的有 3 个，占总数量的 %。比 理塘高的是鱼类和水果类。 二、蔬菜成本因素及原因分析： 成本的购成分为：购进价、运输价、上下车费、损耗、3 / 5 代收费、房租、摊位、人工等费用组成。 1、运输距离及费用： 从成都到炉霍县 662 公里，运费 500 元；到县 755 公里，运费 500 元；到县 845 公里，运费 800 元，到德格县 955 公里，运费 820 元，到白玉县 985 公里，运费 1000 元，到理塘县 665 公里，运费 800 元。 2、房租及摊位费： 口岸好房租每年 12000 元；摊位费每年 6000 元。 房租每年 12000 元；摊位费每年 15000 元。 房租每年 8400 元。摊位费暂时没有收取 . 房租每年 27600 元；摊位费每年 7200 元。 房租每年 24000 元；摊位费每年 6600 元。 房租每年 13200 元；摊位费每年 4920 元。 3、以上几个县的进货渠道都是从成都附近的批发市场购进，车板前费用都差不多，人工费有一定的差距，特别是五类区县和六类区理塘县的人工费有很大的差距。 从以上调查情况可以看出，越高档的蔬菜价差越大，越低档的价差越小，而我县的各类副食品价格明显高于其它县，而费用又处于中等偏下，为什么价格居高不下。 1 是因为，我县市场较小，没有形成竞争机制，特别是近几年突然又来了大批外来人口，形成了供不应求的局面。 2 是由于没有形成经济市场，本土的蔬菜根本不能满足当地的消费，只4 / 5 能靠外来蔬菜供应。大部门经营户情愿把蔬菜倒掉也不愿意减价销售。 3 是因为由于市场发育不全，市场上有行业垄断的嫌疑，目前农贸市场只有四家有运输车辆，市场上基本上是统一进货，统一定价； 4 是进货渠道单一，目前只有一 家经营户在内地购鲜活类的食品，再加之部分信教群众和宗教界人士大量购卖活禽、鱼类放生，导致了价格上涨。 5 是地方疏菜种植面积不大，生产规模小，技术含量不高，品种又单一，本地副食品根本起不到调节市场的作用。 三、主要措施建议 为了保持我县市场价格稳定，降低市场价格，下步应抓好以下主要工作： 加强市场价格信息的监管工作。及时掌握内地市场上的价格变化情况，同时也要了解邻县市场上的副食品价格，当价格出现大的波动时，采取政府干预措施对价格进行干预。建议：建立副食品信息网，同内地批发市场合作， 每星期通报价格信息。 增强价调基金调控力度。在掌握信息的基础上，对市场价格进行调控，建议，外来货物在考虑购货成本、运输成本和其它成本的基础上，建立县平价蔬菜和副食品超市，加强疏菜价格的管理。定期在广播电视台和 led 显示屏上公布我县农贸市场内肉禽蛋菜奶、农副、水产品销售价格信息，同时聘请退休干部群众作为监督员，加大对市场价格的监控和5 / 5 市场销售计量器具的检查力度，对 “ 缺斤少两 ” 行为进行处罚，努力提高物价价格服务水平。 搞好 “ 菜蓝子 ” 工程，着力发展本地蔬菜基地。 目前我县只有一个农贸市 场，摊位 48 个，其中：卖外地菜的 10 户，买本地菜 10 户，猪肉经营户 4 户，牛肉经营户 3 户，蔬菜运输车辆 4 辆，年交易能力 290 万斤左右；大棚蔬菜的种植面积约 300 亩，亩产量约 3500 斤，年产蔬菜约 100 万斤，品种有：白萝卜、白菜、土豆、还有少量的青椒、葱子、黄瓜、莴笋、番茄等品种。占全县蔬菜销售量的34%左右，销售季节从每年的 4 月至 10 底。绝大部分副食品要从内地购买，